第518章 -大年三十【二】
安智文和劉香琴離開了而安心就開始忙碌起來了,安心拿著買來的漿糊,這種漿糊是那種用白面熬製的,當然不知道它買來的漿糊是不是那種,結果大概蓋子,這個瓶子裡面的確是漿糊,可是說是熬製的那就不對了。
安心將爬凳搬出去,就爬著爬凳上去弄這個對聯,為了怕安心從上面摔下來貼心的幾個小阿飄就幫助安心按住這個爬凳,小鬼頭這小子今天回家過年了,而且聽小鬼頭說,還是他爸媽邀請他回家過年的,說那個的時候臉蛋兒都是紅紅的,當然看的出來這個小鬼頭還是挺渴望家人的。
而有些小鬼也都回去和自家人過年了,雖然他們看不見,但是還希望能陪在自己父母身邊,留在身邊的小鬼都是沒有回家的,不過安心就說,和我一起過年也很開心啊!
“師傅,師傅,我來,我來!
”這不江淮濁這小子又跑過來了,跑的速度還不慢,看著安心站在爬凳上面貼對子,便喊道。
“你慢點,別摔著了,今天不是給你說了不用來我這裡嗎?
”安心看著江淮濁說道。
“這不是想師傅了嗎?
”江淮濁摸了摸頭說道。
“有什麽話就說,我可了解你。
”安心看著江淮濁的樣子,就知道江淮濁這小子不知道想說什麽。
“就是師傅你了解徒弟,師傅,我給你說啊!
明天咱們家一塊吃飯怎麽樣?
我們家帶幾道菜,你們家帶幾道菜,這是我爺爺的注意,不是我的!
”江淮濁就看著安心說道。
“行啊!
你們讓你們的廚師做幾個拿手好菜,我這裡準備幾道,就明天晚上吧!
”安心看著江淮濁說道。
“師傅,拜師宴的時候我師傅得請些江湖上面的前輩讓你認識認識,咱這邊用請不!
”江淮濁看著安心說道。
聽見江淮濁的話,安心有點不知道怎麽辦?
這拜師宴自古以來就是請江湖上的老前輩來作為見證人,可是她來到這個時代江湖上的老前輩根本不認識幾個,不過安心還是笑著說道:“這事情吧!
得考慮考慮,畢竟我認識的都是隱居的那種人物兒,得問問他們。
”
聽見安心說的話江淮濁也沒有懷疑,江淮濁就準備幫助安心貼門神之類的,而安心看著江淮濁的背影就想著自家該怎麽做?
時間就這麽慢慢的過去了,在江淮濁的幫助下,很快的就將對聯貼好了,江淮濁也沒有說什麽就離開了,安心就回到房間裡面繼續準備今天晚上要做飯的食材!
在安家的時候那過年就是全家一起動手的時刻,家裡面的學徒也得做出自己的拿手好菜來!
安家菜可以說是集天下美食於一體的菜類,今天他準備做一個安家年宴。
安家年宴有很很多種,今天她準備做的一種是十四年宴,所謂十四年宴,就是在年宴上面有十四道菜,其中四葷菜四素菜四涼菜,剩下的兩道菜是壓軸大菜。
壓軸大菜其中一道佛跳牆已經準備完畢,安心現在就在想第二道壓軸菜該做什麽?
然後突然想到了什麽,這不是過年嗎?
過年就是“年年有餘”所以安心準備的第二道大菜是菊花魚。
菊花魚是極其考驗刀工的一道菜,要將魚切成花開的形狀,在澆上汁兒的話簡直就像是真的一般。
兩道壓軸大菜想好之後,四葷菜要準備什麽呢!
安心從廚房裡面出來,拿著本本就記下來自己想要做的菜,在這其中選擇四道菜還真是一件挺困難的事情,不過最後安心選擇了,東坡菜中的東坡肉,東坡菜是有名的官府菜之一,安心就要做這個東坡菜中的東坡肉!
安家菜中的紅燒肉,張家菜中的芙蓉雞片還有燈影牛肉!
四道素菜,其中安心要做兩道仿葷,兩道素齋,這仿葷顧名思義就是用素菜做出肉的味道。
第一道菜就是安家菜中的重頭戲,仿猴腦,顧名思義就是仿做出來的猴腦,安家人是嚴禁做猴腦的,因為猴腦是很殘忍的,但是很多顧客又想吃猴腦,所以安家的老祖宗就想出這麽一道菜來,它是用豆腐腦做的,做出來的很好吃。
第二道菜就是仿四喜,這個她做過很多次了,沒有什麽難度!
而素齋要做什麽呢!
安心吃過最好的素齋就是當年和姐妹在一起遇到過一家和尚廟,在那個廟中吃到的素菜特別的好吃,那家廟宇的素齋是一點也不沾葷腥的,就是所用的油都是菜籽油!
後來那個和尚廟被大火給燒了,那些和尚有的去參軍了,有的死了,有的還在深山老林裡面繼續當著和尚,總之那個和尚廟散了,那個味道也找不到了。
“怎麽又想到了這些啊!
還是想想今天晚上要吃什麽吧!
”安心看著自己說道。
不過那家和尚廟的素齋總會出現在安心的眼前,安心決定滿足自己心裡面的願望!
那兩道素齋就做那家和尚廟的招牌菜,第一道招牌菜就是和尚廟的八寶齋菜,第二道招牌菜就是四喜素齋。
四涼菜是最好選擇的一個,涼拌花生、涼拌毛豆、涼拌肚皮凍,還有一個涼拌野菜。
至於主食安心準備做的是珍珠大米飯。
安心看著記錄下來的點了點頭,晚上就該大顯身手了,安心站起來伸了伸懶腰,看著剩下的幾個小阿飄,安心就給他們玩起了遊戲,當然表面上安心是躺在床上睡著的,其實安心已經到了這些阿飄的別墅裡面去了,安心這是第一次來到這些阿飄住的別墅,說實話這個別墅比自家的別墅還要豪華,除了安心給他們準備的東西之外,他們一個個的還從下面買來了不少好東西!
“安心姐姐,你絕對踢不到我的球門的。
”一個男孩子阿飄看著安心說道。
安心看著腳下的足球看著阿飄說道:“那你可得好好的守著啊!
我覺得我肯定能進球。
”說完之後安心就一腳將足球踢起來,結果這個足球沒有多遠就停下來了,距離球門還有很長的距離呢!
看著這樣子,安心就開始笑起來了,自己還真是說了大話了!
“安心姐姐,要不要我讓讓你。
”那個男孩子阿飄看著安心笑著說道。
(本章完)