第591章 開水白菜

　　廚房裡。

　　燒的水沸騰，水面漂浮著一層淡淡的黃油，還有幾根長蒜。

　　聞到隱隱散發出的肉香味，慕長纓眼睛微眯，用杓子把黃色的黃油撇清，將打算撈起來。

　　清理好之後，讓它們繼續煮湯。

　　她拿起菜刀，去除胸脯肉的肥油還有筋膜。

　　手起刀落，雞鴨的胸脯肉被切成細細的一條一條的形狀。

　　刀功不俗，每一小條的肉大小基本一樣，別無二緻。

　　拿出八百克的豬裡脊肉，切成一條快小一塊的肉塊備用。

　　全部切好，放下菜刀，拿起抹布輕輕地擦拭小手。

　　手指指節修長，纖細又白嫩，看著簡直是視覺盛宴。

　　慕長纓將切好的肉分別放入料理機中，加入四倍的清水打發。

　　“哢嚓哢嚓——”

　　機器裡傳來淡淡的聲響，不刺耳，不尖銳，顯然這個料理機功能不錯。

　　幾分鍾後，肉全部被打發，變成肉蓉，肉汁呈奶白色，像是上好的純牛奶，鮮嫩美味。

　　做完這一切，鍋中的湯熬製的差不多了。

　　慕長纓揭蓋大鍋的蓋子，撈出所有的肉放到一旁。

　　用紗布過濾一遍，細小的渣渣清楚，湯更加的濃鬱鮮美。

　　“不錯。
”

　　慕長纓眸中帶著滿意之色。

　　深嗅了一口香味，麻利的把打發好的鴨脯肉倒入鍋裡。

　　肉蓉倒下去，煮二十分鍾，經過吸收，肉蓉裡的雜質浮出水面。

　　她拿起杓子，把雜質撇除不要。

　　緊接著，放入豬肉，雞脯肉，每次都是煮過後撇清經過受熱膨脹，漂浮出來的雜質。

　　經過一道又一道的加工，湯汁的味道越來越香。

　　香醇的氣息漂到外間，大廳裡的人聞到這股味道，頓時感到特別的饑餓。

　　去洗手間冷靜回來的顧清韻聞到香味，白嫩的臉上微微難看了幾分。

　　香味一路飄到二樓。

　　包廂裡，傅姣姣雙手捧著下巴，咂咂嘴，臉上露出向往的饜足之色，“好香呀。
”

　　說完，小手揉了揉肚子，眼裡泛起委屈巴巴的神色。

　　嗚嗚嗚，好吃的怎麽還沒有做好呀，她好餓啊。

　　容戾淵瞥了一眼司縉震，“支付吧。
”

　　他對纓寶的廚藝很有信心。

　　他相信，他的寶貝不論是做什麽，都會是最厲害的。

　　司縉震有點肉疼，“咳咳咳……急什麽？
還沒有分出勝負。
”

　　不光為痛失的錢心疼，還為被打腫的臉感到劇痛。

　　艸，這是在做什麽？

　　太勾引人的胃口了，他都有點迫不及待的想要品嘗了。

　　另一邊的廚房裡。

　　正在做文思豆腐的蒼暉大師停下手中的動作，聞到飄來的香味，眼裡帶著濃濃的讚賞。

　　歇息了幾秒，他繼續製作菜，忍不住感慨，“真是江山輩有人才出啊，不錯不錯。
”

　　沒猜錯的話，這個小丫頭是打算做國宴菜之一的“開水白菜。
”

　　小小年齡卻掌握了如此難度的菜，廚藝真的破精。

　　感慨了一會兒，鬥志昂揚，每一步做菜的動作追求的更加極緻，完美，爭取不出現一點點的瑕疵。

　　——

　　廚房裡，湯經過三次的過濾後，已經沒有一點點的雜質了。

　　她把湯放入一旁沉澱，隨後又從地上的塑料口袋裡拿出了好幾個大白菜。

　　白菜外部的綠色部分不要，繼續掰至隻剩下一顆白菜芯。

　　鍋裡加入適量的清水還有食用鹽，大火燒開，水沸騰。

　　放入黃色部分的白菜焯水，隨後撈出來放入冷水裡清洗，把水分控乾。

　　白菜的異味去除，水分捏乾，一片一片的緊挨著擺在盤中。

　　盛了一杓剛才沉澱好的湯汁，保鮮膜封住，放入蒸鍋裡。

　　蒸五分鍾後，取出，撈出白菜重新放入另一個盤子裡，加入沉澱好的湯。

　　一道開水白菜完成，濃鬱的香味彌漫在鼻尖，說是十裡飄香也不為過。

　　“蒼大師的菜做好了，是文思豆腐！
”

　　這時，外面響起一道高音。

　　隨著男生的叫喊聲，大廳裡的人開始沸騰。

　　一個個放下身段，爭先恐後地跑到蒼大師所在的廚房門口。

　　“真不愧是大師，廚藝非凡，這香味太勾引我了。
”

　　“我覺得慕長纓輸定了，她怎麽可能贏得過蒼大師？
”

　　“她就是不自量力，心裡面一點兒逼數也沒有。
”

　　“咳咳咳，慕長纓的菜還沒有做好，你們還是別太早下結論。
”

　　從慕長纓廚房門口彌漫出的香味可不是作假的。

　　聽到他們的議論，脾氣一向不好的司羨實在忍不住了。

　　“吵什麽？
”

　　他站起來，輕吼一聲，臉上布滿了桀驁與不訓。

　　單手插在褲子的兜裡面，站姿懶散又危險，似是一頭爆發力極高的野獸，正虎視眈眈的盯著獵物。

　　“你他媽說什麽？
”

　　雖然司羨的氣勢有點嚇人，但在場的人多半都是天之驕子，誰受過這種氣？

　　其中一個少年不爽地皺眉，眼裡帶著熊熊燃燒的怒火。

　　“怎麽，想打架？
”華柒柒站起來，雙手環抱在胸前。

　　雖然司小羨脾氣不太好，但他們班的人怎麽也輪不到外人來欺負。

　　鬱凜夜未說話，但同樣走到華柒柒身邊，用實際行動證明了他絕不會退縮。

　　他的身上帶著淡淡的薄荷味，清爽無比，讓浮躁的心緩緩平靜。

　　但不知為何，華柒柒莫名的有點臉紅，感到四周的空氣在升高，熾熱的難受。

　　“大家都冷靜一點。
”

　　顧清韻站出來，主動拉住了衝動的少年。

　　她的小手溫軟，面容溫柔，氣質更是不俗，少年的心臟撲通撲通直跳的直跳。

　　“……”

　　角落裡，一個少年見狀，瞳仁裡閃爍著暗芒。

　　“韻兒……”低低地呢喃一句，站起身，朝顧清韻走去。

　　少年臉色潮紅，嘴唇蠕了蠕。

　　他剛想說什麽，面前的女孩兒卻突然被另一個男的拉走了。

　　“阿初，你幹什麽？
”

　　手腕猛得被攥住，顧清韻擡起頭，猝不及防的對上容時初的眼睛。

　　他面色悲傷，眼裡閃爍著祈求，“韻兒，我們好好的談一談，可以嗎？
”

　　一想起顧清韻剛剛拉這個少年的手，心裡面的嫉妒就猶如潮水般瘋狂的湧來。

　　“……我們沒什麽好談的。
”

　　顧清韻毫不猶疑的掙脫開容時初的手，退開了好幾步。

　　大廳裡人多眼雜，如果繼續跟容時初發生什麽，傳到靳肄業的耳中怎麽辦？

　　“嘖，舔狗。
”

　　華柒柒翻了一個白眼，踢了司羨一腳，三個人重新回到座位上。

　　(本章完)