第400章 炒松子

　　隻是這一日在山裡同樣是一無所獲，幾個人空著背簍去，回來的時候隻是背了一背簍的松球，至於藥材連片葉子都沒見到。

　　“夏夏有找到麽？
”王氏和楊大川都知道楊初夏進山去找草藥的，等晚上見他們回來，不由的便問了句。

　　“沒有找到。
”楊初夏瑤了瑤頭。

　　一聽說沒有找到，王氏也有些失望。

　　不過見楊初夏幾個又是背一背簍的松球，就又問了一句，“你老撿這些做什麽？
上次你弄回來的還放在那裡呢。
”

　　是咯，上次她撿回來的那些松球，本來打算弄出來炒了吃的，可惜年前有些雜事一打岔就讓她把這事給忘記了。

　　“吃啊，年前的時候沒來及弄，等下吃了夜飯我就來弄它。
”

　　對於楊初夏弄的這些松子王氏並沒有太在意，隻是囑咐幾人將手臉洗了先準備吃飯。

　　等夜飯過後，蔡伯回了家去，楊初夏就開始將弄回來的松球倒出背簍裡，然後一個個的剝開，又將剝出來的松球粒放在清水裡泡著。

　　這玩意弄起來其實麻煩的很，因為不僅要泡要洗，還要上鍋裡煮，在高溫下才能好讓它開口。

　　等開了口，還要再將這開口的松子加上各種配料食鹽之類的放在鍋裡炒熟才能吃。

　　至於她為什麽會知道這些？
當年她在別國偷取情報的時候，為了躲避追捕，便去了鴨綠江一帶，隨後又進了長白山。

　　在長白山裡這種東西還是很多的，當地人撿的時候討論起這製作方法，怎麽炒更好吃，剛巧被她聽到了。

　　其實她一點不想聽的，可誰知那兩個在原地說了半個多小時，讓她不聽都不行。

　　再加上她記憶力好，想忘記也難。

　　好吧扯遠了，言歸正傳，楊家一家人見楊初夏在剝松球也都過來幫忙。
不過看著松球挺多的，可剝出來的粒子卻最多能裝兩個大盤子。

　　剝完松子放在水裡泡上一夜，等第二天的時候，楊初夏一起床，就將泡著的松子給撈出來了，然後又用乾淨的水清洗了好多遍，之後才將松子上鍋煮了。

　　“夏夏，就這樣能行麽？
”王氏見她一舀水一舀水往鍋裡加，那些松子粒都飄在了上面。

　　“行，怎麽不行呢”她心道人家就這麽說的，她照著方法做總歸沒錯的。

　　三刻鍾後，松子煮的差不多了，本來兩刻鍾就能好了，但她怕沒煮好到時炒的時候炸不開口，就又多煮了一刻鍾。

　　她將煮好的松子撈出來，又控了下裡面的水，再兩刻鍾後。
先將煮松子的鍋清洗乾淨，便對著王氏說，

　　“娘你幫我燒火，用小火。
”

　　“好”

　　這期間她又將家裡的食鹽，白糖，磨的八角粉各種香料粉等都找了出來，一一備用。

　　等鍋裡的水燒幹了，她將松子倒進鍋裡，頓時茲拉拉的響。

　　在第一粒松子炸口的時候，她就將各類調料一一的放進了鍋裡。
當然了這食鹽白糖啊之類的，最好在水裡面溶化一下，這樣澆在松子上面會比較容易入味。

　　等鍋裡的松子大部分都開了口的時候，趁熱起鍋，待裝到盤子裡稍涼一些就可以吃了。

　　經常會有人說到處都是吃哈，再解釋一下，楊初夏最開始就以吃食發家麽，當然吃食會比較多了，再說過去的鄉下地方又不像現在這樣人富娛樂又多，整天想著的無非就是如何填飽肚子，飯後之餘再拉拉家常~~~~

　　(本章完)