第853章 穿串兒

　　到了聚會的大早上，李雁回的大舅早早的就來了，李家正在吃飯呢。

　　“大哥，這麽早還沒吃飯吧，坐下吃點兒吧！
”李萬峰趕緊把人讓進屋裡來。

　　“我還真是沒吃飯呢，今天早上進山采的蘑菇，也不知道用不用得上。
”戴大山的褲腳兒上都是泥水，林進來一籃子鮮嫩的野蘑菇。

　　“大舅，你看，讓你來是過來吃飯的，還起個大早，這不是讓外甥心裡不安嘛！
”李晨拉著大舅的手說。

　　“大舅好！
”李緻遠打過招呼也拉著戴大山坐下，並給盛好粥，拿了一疊兒包子過來。

　　戴大山也不客氣，現在蘑菇還不多，這一籃子還是他半夜就起來了，走了四五個山頭才有這麽多的。

　　戴大山這一年的日子好過多了，兒子也懂事了，現在做木匠學徒每個月竟也能拿回來一些銅闆了。

　　再加上給酒樓和飯館收山貨，這一來一回的，小有存銀，家裡新蓋了房子，這日子沒有在舒坦的了。

　　“二妮兒，三妮兒，你們倆別上手了，大舅一個人收拾就行，待會兒啊，讓你娘給你們打蘑菇湯，你娘做的蘑菇湯是最好喝的了。
”吃完了飯，戴大山收拾新采的野蘑菇，李秭歸和李清合就蹲在一旁看。

　　“大哥，你這是在孩子面前揭我的老底兒了，這蘑菇湯我都有日子沒打了，這要是沒弄好，可是要丟人了。
”戴氏抱著剛睡醒的小兒子說。

　　“這曉哥兒真是幾天一個樣兒，我這兩個月沒見，越發的長的好看了，像妹夫。
”戴大山對這樣的奶娃娃也是沒有什麽免疫力的。

　　“怎？
你妹子我就長得差，非得像他才好看嘛？
”戴氏不服氣地說。

　　李雁回在一邊給切好的各種食材煨料，聽著娘親這類似於撒嬌的話，抿著嘴笑。

　　這女人家啊，有人寵著才能有這樣的嬌可撒呢。

　　“姑娘這些肉都這麽大塊兒，也要穿怎鐵簽子上面嗎？
”飛魚油乎乎的手抓起一大片兒雞胸肉。

　　“這個可不像是昨天已經處理好的心管兒一類的，直接穿上再醃製，這些要先醃製，再改刀兒，然後才能串串兒。
”

　　“幸虧昨天下午你去再買了幾百的鐵簽子，還弄了些竹簽子回來，要不然啊，還真是不夠用呢，咱們人可是不少呢。
”李雁回用豬毛刷給雞肉和麅子肉刷料說。

　　“大妮兒，你看看這個菜卷是不是這樣卷的，我怎麽卷的這麽醜啊？
”春芳拿了一隻竹簽子穿的菜卷給李雁回看。

　　李雁回差點兒笑出了聲兒，這乾豆腐切得不夠長，蔥絲和香菜都漏在外面，這樣烤出來的菜卷，這青菜都得糊了。

　　李雁回又指導了一下，春芳似懂非懂地回去琢磨了，別看春芳的廚藝也還行，不知道為什麽串串兒就是弄不明白。

　　“大姐，你看我這個漂亮吧？
”李晨獻寶一樣拿了一隻肉串給李雁回看。

　　“這個簽子挺鋒利的小心穿到了手。
”李雁回看了一眼說。

　　“我還是沒有大哥穿的快，大姐你看。
”李晨拿著簽子一指，果然，李緻遠手邊兒的大托盤上面已經有將近一百串兒了，真真是手速極快。

　　“那你還不學著點兒，大哥穿的比我還要好，還要快呢。
”李雁回用手背貼了貼李晨的腦門兒，把他推走了。

　　(本章完)