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第三十九章 收徒

福運娘子有點田 勾兒姑娘 7222 2025-03-24 10:57

  果然,楊張氏和楊老頭一聽說州府大人恢複了楊志安的考試資格,縣令大人後續還會給楊安正名,兩個老人家關系得直拜佛,說是感謝老天保佑。

  楊張氏還拉着顧知夏的手,親親熱熱地說多虧了她,真是他們家的福星之類的話。

  這些話自從顧知夏進了楊家門,楊張氏都不知道說了幾百遍了。

  不說這會兒已經成了楊家長女的楊明秀聽了沒什麼感覺,就連楊二郎媳婦聽了也沒當一回事。

  她現在唯一關心的是三弟妹何時到鎮上的糕點鋪子去。

  這段日子三弟妹忙于三弟的事,鋪子都是大姐在管,生意也是很好,但是這糕點鋪子許久沒上新品了,客人都在問呢。

  這樣想着,楊二郎媳婦就湊到顧知夏面前道:“三弟妹,不去你教我廚藝吧,如何?

  顧知夏聞言,愣了一會兒道:“二嫂怎麼會有這樣的想法?

  見顧知夏這樣問,楊二郎媳婦有些激動,她說:“這一來呢,石頭吃了兩次你做的東西之後,總是在我面前誇你,我也想向你學兩招,好做給孩子吃。

  這二來呢,你看你開的糕點鋪子如此紅火,但凡兩天沒上新品就有客人來問,你說我要是會做,這你不在的時候我也能幫忙不是。

  聽了這話,顧知夏笑道:“二嫂,你該不會是想從我這兒學得一些手藝去,好自己做買賣吧。

  顧知夏這樣說,楊二郎媳婦臉上的笑容頓時僵住了,她沒想到顧知夏居然看出了她的想法。

  楊二郎媳婦索性也不藏着掖着了,她道:“三弟妹,既然你看出來了,我就不藏着掖着了,你說我如今在你的作坊裡做着,總不可能一輩子都靠你幫扶,你就随手教我兩樣,我保證,就學兩樣,能支得起一個攤就成,别的營生我也不跟你搶。

  楊二郎媳婦說得這樣直白,顧知夏倒是有些意外。

  其實前世她吃過的美食不少,她自己也是開小吃店的,手裡的方子多的是,随手拿一個出來也不是不行。

  其實楊二郎媳婦說得也不無道理,若是他們二房能自個兒立起來,将來也會少不少麻煩。

  這樣想着,顧知夏道:“二嫂若是想學,我自然是傾囊相授。

  楊二郎媳婦高興得不得了,至于傾囊相授什麼的,她就不指望了,隻要學得一兩樣,把石頭來年上學堂的束修掙出來就成了。

  這會兒若不是娘和大姐還在這裡,楊二郎媳婦恨不得現在就将顧知夏拉到廚房裡開始學習了。

  這樣熱情的楊二郎媳婦讓顧知夏有些招架不住,她緩了一會兒才道:“二嫂是想學個皮毛呢,還是想正兒八經的學廚藝?

  這楊二郎媳婦是沖着掙錢去的,自然是想學好了。

  她笑道:“既然學了,我便是想要學好了。

  顧知夏笑了,沒想到這樣二郎媳婦還挺有決心,“那好,我便從基礎的開始教你。

  楊二郎媳婦聞言,激動地點點頭,但是她沒過一會兒就冷靜了下來。

  這三弟妹相當于将一個吃飯的家夥教給了她,她雖然斤斤計較,但是也知道這個便宜是相當的大了。

  若是一點好處都不給,就這樣白白占了,她自己心裡頭也過不去。

  楊二郎媳婦道:”這拜師學藝總歸得拿出點拜師禮來,三弟妹你看,你缺不缺衣裳,要不我給你做兩身衣裳吧。

  楊二郎媳婦這會兒倒是很有自知之明,她知道貴重的禮物自己拿不出來,但是這禮輕了吧,又表達不出自己的心意。

  思來想去,就隻有做兩身衣裳最為合适。

  這楊二郎媳婦可是瞧見了的,之前三弟妹給三弟做的那羽絨服,雖說實用是實用,但是那做工的确是不敢讓人恭維的。

  這就說明,三弟妹雖然腦子活泛,廚藝也厲害,但是這女工卻不怎麼行。

  而她卻恰恰相反,雖然她廚藝不好,腦子也沒三弟妹靈活,但是縫縫補補這些她倒是很擅長的。

  顧知夏聞言,倒是一愣,她沒想到向來斤斤計較的楊二郎媳婦居然會主動提出來要給她東西。

  然而,顧知夏願意教她,也不過是為了以後能少一些麻煩,可不是為了貪圖她那兩身衣衫。

  因此,顧知夏笑道:“不用了,二嫂能把廚藝學好,不砸了我的招牌,這便是最好的拜師禮了。

  聽了這話,楊二郎媳婦便看着顧知夏不說話了。

  沉默了良久,顧知夏都覺得有些尴尬了,還以為自己說錯什麼話了呢。

  顧知夏正想說些什麼來打破這尴尬的氣氛,卻被楊二郎媳婦緊緊攥住了手,她用力一拉,把她拖入懷裡。

  顧知夏吓了一跳,楊二郎媳婦卻抱着她,中氣十足地保證着:“弟妹你放心,我一定好好學習廚藝,絕對不浪費你的心意,若是學不成,我就把名字倒過來寫!

  顧知夏被她的大嗓門震得耳朵轟轟響,她從來不知道這楊二郎媳婦竟是這麼大大咧咧的一個人。

  她拍拍她的背:“那倒也不必,你盡力就好,若是學不成咱也不勉強。

  說着,顧知夏試圖從楊二郎媳婦懷裡起來,卻被她再次用力按住。

  “二嫂?
”顧知夏疑惑,今天這楊二郎媳婦是怎麼了,隻是學個廚藝而已,不用感動成這個樣子吧。

  顧知夏這樣想着,隻是她哪裡知道,楊二郎媳婦這會兒的心情就跟上回白鶴樓的林掌櫃的一樣。

  這将手藝教給她,那就不止是教她下廚那麼簡單了,那就等于是給了她一個飯碗啊,而且還是能當做傳家寶的那種。

  這讓楊二郎媳婦怎麼能不感動?

  她這會兒是真心實意的想對顧知夏說一句:“弟妹,謝謝你。

  楊二郎媳婦沉默了幾秒,又輕聲補了一句:“對不起。

  雖然隻有三個字,但是顧知夏卻聽出來了,這楊二郎媳婦是在為之前的事道歉。

  其實,也沒什麼需要道歉的,楊二郎媳婦這人雖說有點斤斤計較,愛占人便宜,但是本性來說還是不壞的。

  顧知夏輕輕拍了拍楊二郎媳婦的後背,沒說話,但是這一個動作足以證明一切。

  過了一會兒,楊二郎媳婦也覺得自己這樣有些矯情了,她撒開手:“好了好了,咱們快開始學吧!

  現在嗎?
顧知夏有些哭笑不得,這也太急性子了吧。

  倒是一旁的楊張氏看着兩個兒媳婦相處融洽,笑道:“三郎媳婦,你就帶着你二嫂到廚房去學吧。

  雖說分了家了,但是兩個兒媳婦相處得好,楊張氏還是樂見其成的。

  這大郎不争氣,她現在是不指望了,不過好在有楊明秀,她就當養個女兒了。

  至于這二房,總是她的親生兒子,到底是盼着他們好的。

  隻是之前這老二媳婦總是不開竅,楊張氏也不想多說。

  這會兒老二媳婦想通了,要親近三房,楊張氏巴不得呢。

  這三郎一看就是有大出息的,兩房關系好了,将來有三郎照應着,她和老頭子就是走了也放心。

  隻是可惜了大郎……

  楊張氏在心裡歎了一口氣,看了看和離之後臉上笑容也多了的楊明秀,罷了,想那麼多幹什麼,人各有命罷了……

  有了婆婆的允許,楊二郎媳婦風風火火的,将顧知夏拉到廚房,問道,“三弟妹,咱們先學什麼先學些什麼?

  顧知夏看她這迫不及待的樣子,想了想道:“先學刀功吧,雖然你也不缺廚娘打下手,但練刀功的過程能更好的認識食材……”

  然而,還沒等顧知夏說完,楊二郎媳婦就走到竈台邊上拿起菜刀,“我現在就開始練!

  顧知夏連忙跟過去,“别急,咱們慢慢來。

  然而,事實證明,楊二郎媳婦真的是個急性子,她很急!

  一個下午的時間,楊二郎媳婦把廚房裡的菜都折騰了個遍,簡直雞飛狗跳的。

  當心驚膽戰的混亂結束之後,顧知夏看着面前一大盆被切成片的蔬菜,不知道該說什麼好。

  “三弟妹,你看怎麼樣?
”楊二郎媳拈起一片黃瓜,眼巴巴地看着顧知夏。

  她也是做過飯的,雖然味道不如三弟妹做的好吃,但是這切菜嘛,還是難不倒她的。

  楊二郎媳婦對自己很有信心,照這樣下去,她很快就可以出師自己賺錢了。

  “還可以吧。
”顧知夏看着這滿滿一盆的蔬菜,無論是哪種蔬菜都切得還算均勻,看來這楊二郎媳婦還算有些底子的。

  顧知夏道:“二嫂,你不必練刀功了,這已經足夠了。

  聞言,楊二郎媳婦松了口氣,還好,若是她連切菜也要重新學,能賺錢還不知道要什麼時候呢。

  得到顧知夏的肯定,楊二郎媳婦随即揚眉得意地笑道:“三弟妹,你看我還是有點天分的吧?

  顧知夏點點頭,在刀工上楊二郎媳婦的确有點天分。

  然而,顧知夏卻話鋒一轉,“可是這麼多菜,要怎麼辦?

  他們一家人也吃不完啊。

  王二郎媳婦一愣,她有一種被潑了冷水的感覺,“對啊…”

  楊二郎媳婦看着盆裡各式蔬菜,有些心疼,這可都是自家種的呢。

  顧知夏看她這副肉疼的模樣想了想,道:“沒事,都送到作坊去,全當是給工人的福利了。

  可是這些菜這樣夾在一起,能做出什麼好吃的東西來?

  楊二郎想不到,反正憑他那跟豬食差不多的手藝,是沒辦法八這些菜做成美食的。

  楊二郎媳婦把問題甩給自己剛拜的師父,“弟妹,這些雜七雜八的蔬菜能做道什麼菜?

  顧知夏作為一個吃過現代各色美食的人,處理起一盆菜來,簡直不要太容易,她隻是想了一會兒,就道:“能做的多了,像麻辣燙,火鍋,涼拌菜等等,這樣,我一邊給你講一邊做。

  清了清嗓子,顧知夏道:“咱們今天就做麻辣燙吧,這麻辣燙的第一步就是炒底料,來,我先帶你認識大料香料。

  楊二郎媳婦平時做飯要麼就是用水煮,要麼就是用蒸的,哪裡需要用到什麼香料?

  又不是大戶人家,哪裡需要吃得那麼講究?

  所以,等顧知夏拿出她準備好的香料之後,楊二郎媳婦整個人都是蒙的。

  我滴個乖乖,怪不得三弟妹做飯那麼好吃,就這些東西,大戶人家也沒她三弟妹講究吧。

  知道楊二郎媳婦不懂這些,顧知夏講得很詳細。

  帶她認識完香料後,顧知夏又給她說了一遍,食材的處理方式,食用價值,不同搭配等等。

  作為一個能煮熟就行的人,楊二郎媳婦從來不知道做個飯居然還有這麼多講究。

  随着顧知夏講解的深入,楊二郎媳婦仿佛打開了新世界的大門。

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