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第十七章 買賣

福運娘子有點田 勾兒姑娘 6919 2025-03-24 10:57

  天啊,真的是糖,老三媳婦真的做出糖來了!

  楊張氏這會兒驚訝得不知道該說什麼好。

  說什麼都不足以表達她此刻驚訝的心情。

  隻能低頭又挑了一筷子麥芽糖,三人正各自嘗着碗裡的麥芽糖,門口便竄進來一個小蘿蔔丁。

  他一眼便鎖定了站在竈前的顧知夏,“你們在吃什麼,我也要吃!

  顧知夏低頭一看,便對上一雙漆黑的大眼睛。

  楊家三個兒子,孫輩卻隻有二房生的一個兒子,小名喚作石頭。

  這會兒石頭正扯着顧知夏的袖子,“你們在吃什麼好吃的?
我也要吃!

  顧知夏看着他,“你是誰啊?

  “你又是誰啊?
為什麼會在我家裡?
你是不是有好吃的?
快給我吃!

  “哎喲!
”石頭才說完這話,腦袋便挨了一筷子,他扭頭,“奶奶,你為什麼打我?

  “沒規矩!
”楊張氏呵斥,“看看這是誰,你喊人了嗎?
就問人要吃的?

  “是誰?
”石頭看了兩眼顧知夏沒認出來。

  “你沒見過?

  “見過啥?

  石頭這樣的年紀,又是男孩子,正是愛玩的時候,成天招貓逗狗的,哪裡在家呆得住。

  他又不常往三房來,哪裡認識顧知夏?

  隻睜着一雙大眼睛,看着自家奶奶。

  楊張氏道:“你小叔成親的時候,你們見過?
你再仔細想想。

  五歲大的娃娃,一臉茫然,不知道自家奶奶到底要他想啥。

  楊志安提醒,“家裡多了個人,你想想該叫什麼?

  “哦!
我知道了!

  石頭眼睛一亮,“是三叔的媳婦,我嬸嬸!

  說着,石頭直接往顧知夏身上撲,“三嬸,我太喜歡你的糕點和糖果了,我娘說昨兒的糖果和點心都是你給我買的!

  顧知夏用筷子挑了一點麥芽糖給石頭,“嘗嘗。

  甜甜的東西最讨小孩子喜歡了,石頭吃了一口就愛上了,他咂吧着嘴道:“好吃,還有嗎?
我還要!

  看着石頭,顧知夏突然想到一種适合小孩子吃的甜食,她道:“小孩子吃太多糖不好,我給你做另一種甜食好不好?

  “好!

  雖說楊二郎兩口子平時很疼這個兒子,但是卻極少給他買糖吃,一聽說顧知夏要給他做甜食,石頭哪裡還有抵抗力?

  顧知夏從廚房的一角取下曬過的玉米棒,剝粒,丢入鍋中,而後迅速地蓋上鍋蓋。

  鍋裡立即發出噼裡啪啦的悶響聲,石頭好奇地探了探腦袋,吓得楊張氏立即上前将他拉開,生怕鐵鍋會炸開。

  不止她一人害怕,連楊老頭都後退了幾步,楊志安還想上前去拉顧知夏。

  但顧知夏卻晃了晃鐵鍋,保證玉米粒受熱均勻。

  等鐵鍋裡的聲音漸漸弱下去,顧知夏将鐵鍋從竈上拿開,焖了一會兒之後,在衆人驚疑的目光中,打開了鍋蓋。

  玉米粒大部分都開了,顧知夏這才另起了一口鍋,倒入油和糖,燒大火。

  将爆好的爆米花倒入鍋中,攪拌均勻,焦糖爆米花就做好了。

  白色的爆米花裹着晶瑩剔透的焦糖糖衣,看上去香甜可口。

  顧知夏拿起一顆,放入口中,焦糖糖衣還沒有冷卻,外皮不夠脆,不過甜度是夠了。

  總的來說,這爆米花比顧知夏想象中來得成功。

  顧知夏打開蓋子以後,爆米花的香味瞬間就溢滿了整個廚房。

  見她自己拿了一顆品嘗,石頭終于忍不住了,掙開楊張氏的手,就跑到顧知夏身邊問:“怎麼樣?
味道怎麼樣?

  顧知夏順手喂了他一顆,兩人都不是那扭捏的人,明明方才還不熟悉的兩個人,這就處得像親姐弟一樣。

  楊志安看了都要吃醋了,自家小媳婦還從來沒有這樣喂過他東西吃呢。

  石頭迫不及待地将爆米花塞入口中,外層的糖衣這會兒已經微微有些冷卻,一口咬下去,有種香脆的口感。

  爆米花蓬松香甜,焦糖濃厚的甜味并沒有掩蓋玉米本身的香味

  “好吃!
”石頭眯起眼睛,既享受又新奇。

  “這些我能帶走嗎?
”石頭看着鐵鍋裡的爆米花問。

  “帶吧。
”顧知夏很是大方,在她心裡這爆米花本來就是小孩子愛吃的東西。

  楊張氏卻不樂意了,“小孩子家家的,你給他那麼多幹什麼?

  楊張氏方才可是看見了,顧知夏做爆米花時放了不少糖,這可是珍貴東西,怎麼能一下子都給孩子當零嘴吃了?

  “這可是三嬸送給我的!

  一聽自家奶奶不同意讓三嬸給他帶爆米花,石頭着急了。

  他拿起鏟子自己從鐵鍋裡鏟出一大碗來,抱在懷裡就跑。

  那速度快得楊張氏都來不及反應,隻看着那嗖一下竄出去的背影罵,“這倒黴孩子!

  “你也是,這麼大方幹啥,那麼精貴的東西怎麼能全給了孩子。

  顧知夏賠笑,“這糖不是自個兒做的嗎?
孩子喜歡就讓他拿去,您要是想吃,我再給您做便是。

  楊張氏聞言嗔怪,“我是那饞嘴的人嗎?
這東西再是自己做的那也是錢啊,你倒是大方,把錢全給人家了。

  顧知夏也不介意楊張氏的責怪,隻湊到她面前道:“說到錢,娘你覺得我把這麥芽糖拿出去賣怎麼樣能賺到錢嗎?

  “當然能賺到錢,這糖原本就貴,你做的糖又是用麥子做的,用不了多少成本怎麼可能賺不到錢?

  “那我過段日子便拿出去試試?
”得到了楊張氏的肯定,顧知夏笑着道。

  楊張氏點點頭,楊志安卻道:“可是這糖如此貴,平常人家應該不會買,而咱們又沒有店面,大戶人家恐怕也不會到攤位上買東西吧?

  “說得也是,”楊張氏贊同道:“畢竟不是誰家媳婦都像你家媳婦似的,舍得花五兩銀子給男人買糖。

  “娘……”

  楊張氏突如其來的揶揄,顧知夏倒沒什麼,楊志安卻羞紅了臉。

  雖然楊志安說了恐怕會沒什麼人買,但是顧知夏還是決定試一試,大不了她薄利多銷也是一樣的。

  花了幾天時間,顧知夏有做了一些麥芽糖,還有石頭喜歡吃的爆米花也做了一些,以及一些麥芽糖炒制的幹果蜜餞。

  準備得差不多了,顧知夏才去了集市,花錢租了個攤位就開始叫賣。

  “瞧一瞧看一看嘞,新出鍋的麥芽糖走過路過不要錯過,還有麥芽糖炒幹果,歡迎先試吃再購買,不好吃不要錢!

  “麥芽糖是什麼糖?
”路過的行人都覺得新奇便圍了過來。

  “幹果炒過還能吃嗎?

  “能吃能吃,”顧知夏笑道:“這炒幹果可不是直接放油炒,而是裹上用麥芽糖炒出來的焦糖,色香味俱全,吃起來也方便,買回去給小孩子當零嘴最合适不過了,幹果隻要二十文一包,好吃不貴。

  “老聽你說麥芽糖,那到底是什麼糖啊?

  圍觀衆人議論紛紛,顧知夏解釋道:“就是跟饴糖白糖差不多的糖,是用小麥做的,絕對安全。

  小麥能做糖?

  衆人更加疑惑了,你看我我看你,就是沒人掏錢買。

  最後還是一個穿着得體的中年男子開口道:“給我來一包炒幹果。

  而後他又看了看色澤誘人的爆米花,“還有這個也給我來一份。

  “好嘞,幹果二十文爆米花十五文,一共三十五文,謝謝。

  中年男子付了錢,拿到了炒幹果和爆米花在衆人期待地眼神中分别嘗了嘗。

  幹果帶着甜味,卻不像平時吃的那樣膩,二十帶着一股清香,甜而不膩,十分好吃。

  而那叫做爆米花的東西也是又香又脆十分可口。

  “不錯,不錯。
”中年男人男子地點點頭,“再給我每樣來兩包,我帶回去給家裡人嘗嘗鮮。

  “好嘞,您稍等。
”顧知夏喜笑顔開。

  雖然她也沒想到,這些小零食居然比麥芽糖賣得還要好,但是有銀子賺,她也是很高興的。

  顧知夏麻利地将中年男人要用的東西裝好,又給了對方一包麥芽糖,并且沒有收對方的錢,“大哥,為了感謝你照顧我的生意這包麥芽糖就送給你了,這炒幹果和爆米花的糖便是這麥芽糖,您嘗嘗看好不好吃,歡迎下次惠顧。

  聞言,中年男人看了一眼顧知夏,笑道:“你這小娘子倒是會做生意。

  說着,中年男人當即打開那包麥芽糖,吃了一口,道:“不錯,很甜,再給我來兩包。

  顧知夏沒想到這一下子竟然遇到一個大主顧,笑得眉不見眼的。

  當即給那中年男人盛了一大包麥芽糖。

  中年男子心滿意足地走了,圍在攤位前的衆人見狀,紛紛掏錢購買。

  他們剛才可是都聽見了,那中年男人說很甜,這說明這叫麥芽糖的東西真的是糖啊。

  而且一包麥芽糖才要十文錢,這麼便宜的東西錯過了上哪兒買去?

  有了帶頭的,顧知夏帶來的麥芽糖和幹果還有爆米花很快就賣完了。

  “各位,今日的麥芽糖幹果和爆米花都賣完了,沒買到的請明日再來。

  “怎麼這麼快就賣完了?

  “我還沒買到呢。

  聽了顧知夏的話有人頓時抱怨上了,“老闆娘,明天能不能多做些啊?

  有銀子賺,顧知夏當然不會拒絕了,她道:“明天我一定多準備,大家記得來買啊。

  得了保證衆人這才散去,顧知夏正準備收攤,就見遠處呼啦啦地沖過來一群人。

  兇神惡煞的,顯然來者不善!

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