第94章 做蛋糕
“陳二哥,你力氣大些,打蛋你來。
用這個勺子,一直朝着一個方向轉,不要停,等我喊停了才能停。
”
陳二狗起初以為很輕松,可當他足足打了快半個小時葉蓁蓁才喊停時,他的額頭上已經布滿了大顆大顆的汗珠。
另外,他覺得自己的胳膊也有些發酸發僵,累得有些脫力了似的。
“這該不會每次都要這麼幹吧?
”
葉蓁蓁嘿嘿一笑,點了點頭,結果打發的蛋液,開始往裡面加熬好的糖稀,以及自己帶過來的花生油。
這些都是她為了做蛋糕特意買的。
蛋液調制好了,接下來就是下鍋蒸了,沒錯,就是蒸蛋糕。
這個年代倒是已經有了烤蛋糕的機器,不過那東西一來很貴,二來很少,除非沿海一帶的大城市,又或者首都那樣的地方才會有。
他們這些小東西就算有蛋糕賣,那也是從外地批發過來的,所以價格還不便宜。
所以他們要做的不是烤蛋糕,而是蒸蛋糕。
一口大鍋,底部放水,放上粑篦,上面放上一口洋瓷盆,将調制好的蛋液放在盆裡,蓋上鍋蓋,燒火開始蒸。
第一次嘗試做蛋糕,燒火的事情葉蓁蓁沒敢假手于人,自己一點一點的嘗試着做了起來。
很快,第一鍋蛋糕出了爐。
鍋蓋揭開的那一瞬間,幾個人都瞪圓了眼睛,一眨不眨的盯着鍋裡的洋瓷盆。
“好香啊……”
陳二狗吸了吸鼻子,率先說道。
旁邊他媳婦立馬拐了他一下,“能不能有點出息?
嗯,果然香……”
“是吧,香吧?
小葉同志,我覺得你這個蛋糕好像比商店裡買的還要香。
”
看着鍋裡的小半盆蛋液膨脹成了幾乎一滿盆的蛋糕,葉蓁蓁滿意的勾了勾唇。
“陳二哥,咱們這蛋糕比那個香是因為那個已經冷了,咱這是剛出鍋的熱乎乎的,味道發得出來一些。
嫂子,麻煩你把菜刀遞給我一下。
”
一整鍋的蛋糕不好賣,葉蓁蓁用菜刀給切成了差不多大小的方塊,差不多一兩左右一塊。
“喏,大家都嘗嘗味道如何,哪兒有不足就跟我說。
”
切到最後,邊角的地方切不成塊,葉蓁蓁就索性直接用手掰了,遞到了幾個人的手中。
陳二狗的味蕾早就打開了,哈喇子不停的冒了往肚子裡吞。
接過了蛋糕後,迫不及待就往嘴裡塞了起來。
“讓你嘗味兒,你這麼狼吞虎咽的嘗得出什麼來?
慢點,好好嘗嘗……”
瞧着陳二狗跟惡鬼投胎一樣的吃相,陳二狗媳婦忍不住白了他一眼。
“嘗什麼嘗,我覺得這個味道就挺好的,又軟又香,還甜滋滋的,好吃,比饅頭好吃多了。
”
吃完了手心裡的,看着盆裡還有一些散落的,陳二狗忙伸手又抓了一些。
葉蓁蓁也沒攔着,讓他敞開吃了。
很快,盆裡吃了個幹淨,陳二狗媳婦做不了别的,隻好幫着洗刷盆子,好讓葉蓁蓁接着蒸蛋糕。
“我覺得不太甜,跟商店裡的味道有點差别。
不過咱們這個比商店裡那個軟和一些,我吃過商店裡的,有些幹,吃不了幾口就想喝水,咱們這個不會。
”
不同于陳二狗的狼吞虎咽,楊桂鳳的動作很慢,細嚼慢咽,真真做到了品嘗。
之後,還給葉蓁蓁提出了意見。
葉蓁蓁點了點頭,往蛋液又加了一些糖稀。
“再來吧。
”
*
翌日,葉蓁蓁起了個大早,将昨晚提回來的那一籃子蛋糕裝好,跟滕建秀打了個招呼,就與楊桂鳳一塊兒高高興興的出了村子。
“孩子他爹,你看這蓁蓁孝心可真好,這大老遠的,還想着給她媽賣雞蛋寄回去。
你瞧瞧咱們家那幾個孩子,什麼時候想着點咱們了。
”
看着葉蓁蓁小心翼翼拎着籃子的模樣,滕建秀就覺得羨慕章素雯。
養了個好閨女啊。
楊華明看着滕建秀眼底的羨慕之色,忍不住翻了個白眼。
“你就别想了,咱家那幾個小的時候你也沒怎麼管,成天忙着地裡的事情都來不及,哪有時間管他們?
可蓁蓁她就不一樣了,她出生在城裡,她爸那時候有工作,她媽又不做事情,就光照看她一個人,那心思,花得就比你多多了,她孝順是正常,要是不孝順那才是沒良心。
”
再說了,他們家的孩子雖然不如葉蓁蓁細心,但好歹沒給他們找麻煩事不是,逢年過節的,老大還知道買點兒東西回來。
他心不大,隻要他還記着他們兩個老的就行了。
“你說得也對,哎……你收拾好了嗎?
走吧。
”
日複一日,他們能做的就是幹好自己的活,多掙幾個工分,家裡可還要一個小的呢。
“村長,大娘,下地了?
”
倆人正準備出門,就看到陳二狗背着一個背簍走了過來。
陳二狗握着背簍繩的手緊了緊,扯了個笑臉先朝二人打了個招呼。
“是啊,二狗這是去哪兒?
今天不下地了?
”
陳二狗嘿嘿一笑,“去趕個場,村長,我今兒就不上工了,素英去了,剛出門。
”
說完,生怕楊華明倆口子問他趕場做什麼,忙不疊的加快步子走了。
葉蓁蓁和楊桂鳳還在前面等着他呢。
*
因為已經有了前幾次賣黃鳝和螺蛳的經驗,這一次買蛋糕,葉蓁蓁并沒有再去别的地方耽擱時間。
和楊桂鳳領着陳二狗,徑自來到了黑市。
上一次被扒手搶錢的經曆太過吓人,葉蓁蓁再也不敢将錢随便放在衣兜裡,而是跟楊桂鳳兩個人一塊兒縫了個布錢包,錢包上還縫了布條,牢牢的綁在腰上,用衣服蓋住。
三個人一塊兒,找了個當路的空隙放下了背簍和籃子,便開始叫賣起來。
“賣蛋糕咯,又香又甜又便宜的雞蛋糕咯,大家過來嘗一嘗,看一看咯,不好吃不要錢啦。
”
來時路上,葉蓁蓁就把叫賣的話教給了陳二狗。
這會兒,陳二狗就負責叫賣,她和楊桂鳳就低着頭拿出來兩塊蛋糕掰成了一小塊一小塊的,放在了一個盤子裡,遞給了陳二狗。
“什麼雞蛋糕,是商店裡賣的那種雞蛋糕嗎?
”