第680章 試菜

　　接著，秦師傅朱師傅也站出來。

　　無一例外，這幾人吃過之後，眼中發亮，看著沐清瑜的目光，頓時就變了。

　　之前他們隻是把沐清瑜當成一個東家，現在，眼中卻有敬意！

　　沐清瑜看向苟蔔德：“你不試試？
”

　　苟蔔德道：“我當然要試！
”

　　他一副我受了冤枉，我很委屈，但我委屈求全的樣子。

　　小碟裡的菜被他吃光，他眼神晦暗難明，擡眼看沐清瑜，眼神裡更多的竟是老天不公的憤怒和不平。

　　憑什麽有些人天生就被老天喂飯吃，李元慶不過是好命，出生在一個禦廚世家。

　　若是他也能出現在禦廚世家，他的廚藝必然也能更上一層樓，而不至於自己苦苦摸索，到如今隻能初露頭角。

　　而面前這個小姑娘，就讓人更加意難平。

　　她很有錢，開這麽大的酒樓，年紀輕輕就這麽會做生意，讓酒樓日進鬥金。

　　可她竟然還會做菜，隨隨便便炒的一個菜，比李元慶都不差。

　　這樣的美味，隻要吃過的人都不會忘記。

　　如果他有這樣的廚藝，又何必汲汲孜孜，汲汲營營？

　　他也可以像李元慶一樣，成為一方大廚，讓人仰望，隨心所欲，過自己想過的事。

　　可面前這小姑娘呢，她好像對這廚藝絲毫也不重視。

　　看她那雲淡風輕的模樣，似乎覺得擁有這樣的廚藝也沒什麽大不了。

　　天道不公，他努力想要達到的，是別人棄如敝屣的；他四十歲還不能達到的高度，一個二十歲不到的小丫頭就已經做得很好。

　　李元慶研究那麽久的新菜式，這小丫頭隻是看了一眼配料，甚至都沒有看炒出來的成品，竟然就能完美的炒出來，這是不是表示她比李元慶更加厲害？

　　費著很大的神，他才將心中的這份嫉恨和不甘給壓下去。

　　趙捕頭看這幾個吃過的人就跟吃了山珍海味一般，既滿足又回味。
他不由得眼神暗了暗，剛才他是不是也應該嘗嘗？

　　可惜五個碟子就空空如也。

　　盤子裡倒還有一些，可他是來探案的，也不能這麽做，倒真是可惜了。
等什麽時候休沐，到這裡來嘗嘗？

　　這時，王春已經配好另一份。

　　沐清瑜把所有食材展示出來給大家看，趙捕頭雖然不懂做菜，但他記性好，知道和剛才的那些是同樣的食材，同樣的份量，連一根蒜苗都沒有變。

　　然後，他就見到沐清瑜繼續炒菜。

　　這是要把剛才的菜再炒一盤出來？

　　他心中竟隱隱有些期待，那這一盤他可以嘗嘗味道了吧？

　　沐清瑜的炒菜手法和剛才一樣，添加調料的順序也是一樣。

　　隻有一點點不同。

　　這次他沒有用秦師傅遞過去的蜂蜜和十香油，而是直接用的李元慶竈台上的。

　　同樣的香氣又飄了出來，沒吃過的眼睛放光，吃過了的眼睛更亮。
眼神中的期待都掩飾不了了。

　　沐清瑜目光掃過，然後微笑道：“苟師傅，你不是認為我冤枉了你嗎？
其實真相就在這盤菜裡！
你要不要嘗嘗？
”

　　苟蔔德沉著臉，倔強地道：“欲加之罪，何患無詞，這菜是你炒的，與我又有什麽關系？
”

　　這話趙捕頭也很認同，畢竟整個過程這麽多雙眼睛看著呢，這姓苟的廚師從配菜到炒菜連手也沒沾。

　　沐清瑜道：“說的有道理，要不，請你品嘗一下？
”

　　苟蔔德滿眼抗拒：“有的是人想嘗，姑娘，又何必要我來？
”

　　沐清瑜看著眾人：“誰想嘗，報個名？
”

　　有個廚工小小聲開口：“我願意替苟師傅嘗！
”

　　他這話一出，後面的聲音便爭先恐後起來：“我，我也願意！
”

　　“我可以！
”

　　“算我一個！
”

　　……

　　秦師傅不太好意思：“雖然剛剛已經嘗過了，不應該再爭搶，但是若有多的，可不可以讓我再吃一口？
”

　　張師傅朱師傅也道：“對，哪怕留一片菜葉子也好！
”

　　沐清瑜笑笑，卻一個都沒答應，轉頭道：“老先生，借你銀針一用！
”

　　那老大夫原本也看得雲裡霧裡，聽說借銀針，便明白了，忙從藥箱裡把銀針拿出來。

　　沐清瑜道：“老先生幫忙驗驗！
”她把先做的那盤菜推過來：“先驗這個！
”

　　老大夫把銀針插進菜裡，銀針拿起，顏色不變。

　　老大夫又把銀針插進新炒的這盤菜裡，等到拿出時，眾人的面色齊齊變了。

　　拿起的銀針沾了菜汁的部分黑的發亮，黑中還透著一抹藍。

　　老大夫驚道：“這麽毒？
”

　　剛剛爭先恐後要試菜的眾人：“……”

　　如果剛剛他們真吃了，現在是不是已經倒在地上等屍體涼了？

　　老大夫轉看沐清瑜，欲言又止。

　　趙捕頭臉色不太好，這麽毒的菜？
他親眼看見這個小姑娘炒出來的？
一盤菜能夠這麽毒，這是開酒樓啊，還是謀財害命啊？

　　他還沒說話，沐清瑜卻是看老大夫道：“這前後兩個菜，食材一樣，手法一樣，烹飪的人也一樣，隻有兩樣調料不同。
老先生不如試試這兩份調料！
”

　　趙捕頭本來想說話，又默默的閉了嘴。
他們這麽多雙眼睛盯著呢，這小姑娘沒有做什麽手腳，就隻是兩樣調料不同，難道是這調料之中下了毒？

　　姑且看看這小姑娘怎麽說。

　　老大夫眼神很慎重，同時也有些激動。

　　他是醫者，這麽一大把年紀了，醫術雖然不算十分精湛，但也有所建樹。
但在他眼前發生了這麽奇妙的事，他覺得這應該跟醫術有關，或者跟毒術有關。

　　他立刻去檢查蜂蜜。

　　換了一根乾淨的銀針，先探進去檢查。

　　銀針拿出來沒有變色。

　　又換十香油，同樣，銀針沒有變色。

　　老大夫又聞了聞，蜂蜜醇香，清甜的那一種。
隻要聞一聞，就感覺是極上等的蜂蜜。
那樣的清甜，讓人聞著極是舒服。

　　十香油也很香。

　　老大夫不解：“這兩樣沒有問題啊！
”

　　沐清瑜道：“秦師傅，張師傅，朱師傅，你們也聞聞！
”

　　三人依次聞了，秦師傅道：“這蜂蜜比我們的蜂蜜好像多了份清甜。
還有這十香油，比我們的香了許多。
”

　　廚師的鼻子都很靈，而且對於香氣氣味十分的敏感。
老大夫感覺不到差異的，他們一聞便感覺到了不同。

　　張師傅朱師傅點頭，目光不由的看向王春。

　　王春一看這眼神不對，想到所有的配菜配料什麽的都是他準備和記錄，忙道：“我給李大廚和你們配的都是同樣的配料。
同樣的袋子同樣的罐子裡面倒出來的。
都是京城頂好的商家購的，我沒有做任何手腳。
你們相信我！
”

　　他又道：“對了，這一批的還沒有用完，罐子裡都還有呢！
”

　　沐清瑜道：“拿過來！
”

　　王春立刻去拿蜂蜜和十香油，是兩個罐子。

　　三個師傅去聞過，道：“和我們的是一樣的，和李大廚的不一樣！
”

　　沐清瑜看苟蔔德：“苟師傅還有什麽好說的？
”

　　苟蔔德一臉冤枉，眼裡都是委屈的悲憤：“姑娘，我不知道你在說什麽，李大廚的罐子裡面蜂蜜和十香油不同，與我有什麽關系？
李大廚一向喜歡研究新奇菜式，若是他在自己的調料裡面加了些奇奇怪怪的東西，別人也不知道啊。
”

　　在場一大半人都點頭，的確，每個人可以保證自己所用的東西是什麽樣的，但是別人用什麽東西，又怎麽知道呢？

　　趙捕頭也覺得面前小姑娘有些莫名其妙，如果這件事不是李大廚自己做的，那任何人都有嫌疑，為什麽獨獨指定這個苟師傅？

　　還是老大夫有些不解，問道：“小姑娘，老夫有一事不解。
這蜂蜜和十香油雖然味道略有不同，可它們沒有毒啊！
”

　　“沒錯，這兩樣沒有毒。
”沐清瑜看過去：“那你們知道蜂蜜為什麽會更清甜？
十香油為什麽會更香？
裡面添加的是什麽？
”

　　老大夫想了想，又聞了聞，才不確定地道：“蜂蜜裡好像是青羌粉，十香油裡我聞不出來。
”

　　沐清瑜直接解惑：“蜂蜜裡是青羌粉，十香油裡是曼骨油！
”她目光掃過眾人，“也許有人會認為，更清甜的蜂蜜和更香的十香油，隻會讓菜的味道更好。
可是這兩樣合在一起，加上薑片，竹蓀，便成毒。
若是加熱後再用，更是劇毒。
”

　　眾人聽得雲裡霧裡。

　　沐清瑜道：“老大夫看過《天下獵奇志》嗎？
”

　　老大夫搖頭：“聽說過，但是沒有看過。
”

　　《天下獵奇志》與《天下神藥榜》、《天下奇珍錄》並列為三大奇書。
既是奇書，世人自然是希望一睹為快，但也不是誰都能看到的，那都是大戶人家的珍藏，普通人能聽個名字就不錯了！

　　沐清瑜道：“《天下獵奇志》第十七卷第九節記載，雍南苟氏，廚師之家。
善用普通之物以成妙膳，或以相克之物為毒。
尋之無跡，殺人無形。
”

　　苟蔔德不服道：“姑娘，你不能因為我姓苟，便說我是雍南苟家的子弟，我是麟州人！
”

　　沐清瑜淡淡地道：“我還沒說完呢。
慶惠十七年，雍南苟家庶支偷盜祖上奇書，叛出家族！
”

　　慶惠十七年，那離現在可七十多年了，還是先先帝在位的時候。

　　“那與我有什麽關系？
”苟蔔德道：“不能因為我也姓這個姓，你就要把髒水潑到我身上吧？
”

　　“慶惠十七年偷書叛出家族的，就是你的爺爺，你不想認？
雖然你們為了躲避主家的追查，搬了七八個地方，直到三十年前，才在麟州定居下來，”

　　苟蔔德看趙捕頭：“大人，您不會因為幾句記載，和一個小姑娘的猜測，就真的以為我是兇手吧？
青羌粉和曼骨油我聽都沒聽過，更別說知道和什麽東西一起能製成毒藥了。
這件事都憑她的一張嘴，而且，她知道那些可以成毒，也許這事是她做的呢？
”

　　趙捕頭覺得，這小姑娘好像是更有嫌疑一些，因為她剛才是真的弄出了一盤有毒的菜。
而關於這個廚師是不是犯事，卻是這個小姑娘一個人在說。

　　沐清瑜輕嗤一聲。

　　秦師傅先道：“姑娘隻是今天恰巧來這裡，她之前既沒有接觸過廚房，也沒有接觸過李大廚！
還是聽到有人說李大廚出事，才匆匆趕來的。
”

　　趙捕頭懷疑的目光盯著沐清瑜：“你怎麽知道那些會成毒？
”

　　沐清瑜道：“大概，我書看得多？
”

　　苟蔔德冷笑道：“就算你書看得多，書中又沒有告訴你誰是兇手，你憑什麽認定是我？
”

　　沐清瑜道：“因為你身上還帶有青羌粉和曼骨油。
”

　　苟蔔德臉色微微一變，但很快就道：“我不知道你在說什麽，我身上怎麽會有這些東西？
”

　　“你是不是很後悔剛剛把菜倒掉的時候，沒順便把你身上這兩樣東西處理掉？
又或者你很自信，覺得根本就不會有人發現？
”沐清瑜看趙捕頭：“你搜一搜他身上，就真相大白了。
”

　　苟蔔德幾乎跳起來：“你無憑無據就要搜身，是不是欺人太甚？
為什麽單單搜我一個人，卻不搜他們？
還是說你早就在我身上做了手腳，想栽贓嫁禍嗎？
”

　　張師傅第一個道：“我願意接受搜查！
”

　　秦師傅朱師傅，還有那些廚工雜工全都表示願意接受搜查。

　　苟蔔德臉上青一陣白一陣。

　　趙捕頭一聲令下，幾個捕頭分頭搜身。

　　苟蔔德身上搜出四五個一指長的小瓶和好些個小紙包，看著那些東西被搜出來，他臉色變得蒼白，死死地盯著沐清瑜。

　　不用沐清瑜說什麽，秦師傅張師傅已經打開瓶子開始確認。

　　“這是曼骨油！
”

　　“這是無那草汁！
”

　　“這是明霜葉煮的水！
”

　　……

　　那邊朱師傅在看那些紙包，從中間挑出一個：“找到了，這是青羌粉！
”

　　如果單單隻有曼骨油和青羌粉，還可以說是栽贓嫁禍。
但這裡這麽多瓶瓶罐罐和紙包，就算他再怎麽狡辯，也不會有人相信！

　　趙捕頭喝道：“拿下！
”

　　不過這苟蔔德心理素質過人。
就算在這樣的情況下，他雖然臉色巨變，但卻又很快鎮定下來。
他大聲道：“誰能證明身上有這些東西，就是下毒之人？
”

　　(本章完)