第1294章 臉上長麻子（五更）

　　曹八妹在邊上給兩人打下手，洗菜切菜剝顆蒜頭切塊生薑啥的。

　　婦人們各司其職，有條不紊的忙碌著，言笑晏晏，氣氛很好。

　　見楊若晴進來了，孫氏趕緊道：“鵪鶉和鵪鶉蛋留在那，等你來弄呢。
”

　　楊若晴欣然點頭，擼起了袖子，洗了把手，然後開工。

　　她先是吧那些鵪鶉蛋撿了一半出來，小鐵鍋裡舀了冷水，鵪鶉蛋放進去煮。

　　這邊，五對，也就是十隻拾掇乾淨的鵪鶉，逐一剁成幾大塊。

　　放進一隻大茶罐子裡，不需要放油，就擱幾片粗獷的生薑片進去。

　　封好罐子的蓋子，最後塞到竈膛裡面，借助竈膛火的高溫將鵪鶉煨熟，營養成分最能保留。

　　等她做好這一切，鍋裡的鵪鶉蛋也煮得差不多了。

　　她趕緊把蛋撈了出來，先是浸泡在冷水裡。

　　“八妹，過來幫我剝蛋殼。
”楊若晴招呼道。

　　曹八妹爽快的過來了，兩個人開始剝了起來。

　　看著這鵪鶉蛋蛋殼上那些黃褐色的大小斑塊，曹八妹忍不住問道：“晴兒，著鳥蛋當真能吃？
我聽人說，吃了臉上長麻子呢。
”

　　楊若晴噗哧一笑。

　　“聽別人瞎說，才不會呢。
”她道。

　　“鵪鶉蛋可是好東西呢，滋補，滋味也好。
”她又道。

　　曹八妹道：“那等會怎吃？
”

　　楊若晴道：“這煮熟了就可以吃了，不過我想做出幾個花樣來。
”

　　“啥花樣啊？
”曹八妹忍不住問。

　　楊若晴抿嘴一笑道：“你等會看著就曉得了。
”

　　鍋裡放了菜籽油，數量比平時炒菜份量要多一些。

　　楊若晴把一部分熟鵪鶉蛋退到鍋裡，開始油炸。

　　“八妹，幫我弄點乾淨的竹簽過來，要筷子長的。
”她又道。

　　“好嘞。
”

　　等到曹八妹把竹簽拿了過來，鍋裡的油炸鵪鶉蛋已經被撈起，放在一旁濾油。

　　“哇，這炸的真好看，金黃金黃，還起了褶子呢。
”曹八妹道。

　　邊上的孫氏她們也都抽空往這邊瞅一眼，婦人們對楊若晴推成出新的美食，都抱著期待。

　　“這褶子好看吧？
跟老虎皮一樣呢，叫虎皮鵪鶉蛋。
”楊若晴道。

　　鍋裡再留一點底油，放入乾辣子，八角，生薑，陳皮等。

　　煸炒，煸出香味來，再把炸好的鵪鶉蛋放進去，加入適量的清水，蓋上鍋蓋子燜煮。

　　估摸著差不多的時候，楊若晴揭開了鍋蓋子。

　　一陣奇香溢了出來，一下子就蓋過了竈房裡原本就存在的香味兒。

　　“哇，這小鳥蛋還真香呀！
”

　　劉氏吸著鼻子，早已丟掉了燒火棍從竈門口站起了身，往鍋台這邊探頭來看。

　　看到楊若晴把收好了湯汁，而變得愈發飽滿誘人的鵪鶉蛋，一隻隻往竹簽上串。

　　劉氏忍不住了，“晴兒，給我嘗一隻看看啥味兒！
”

　　這一回，楊若晴沒有拒絕。

　　倒是很好脾氣的拿了一顆給劉氏。

　　然後竈房裡的孫氏鮑素雲還有曹八妹，每人都嘗了一顆。

　　“味道怎樣？
”楊若晴問眾人。

　　“太好吃了，我長這麽大，就沒吃過這麽好吃的鳥蛋！
”

　　劉氏嘴裡包著鵪鶉蛋，含糊不清的道。

　　楊若晴笑了：“四嬸，你是每回讓你嘗菜，都是一樣的台詞，就不能換個嗎？
”

　　劉氏嘿嘿一笑：“這不，晴兒的廚藝沒得挑嘛，燒出來的每一樣菜，四嬸都吃不膩歪呢！
”

　　楊若晴翻了個白眼，這馬屁拍的！

　　“晴兒，再給四嬸我嘗個吧？
”劉氏又跟這討了。

　　大家都知道她的老習慣又來了。

　　楊若晴笑嘻嘻道：“這些串起來的蛋，是等會要分給家裡的小孩子們的。
”

　　“每個小孩一串，每串上面五隻。
”

　　“你多吃了，等會三個堂妹就得少吃了，你掂量下咯。
”

　　“這樣啊？
”劉氏咬著唇，一臉的糾結。

　　然後，她又重新坐回了竈門口，撈起了燒火棍。

　　“不吃了不吃了，改明兒我也上山去掏鳥蛋，到時候煮一大鍋來吃個夠吃個飽。
”劉氏道。

　　竈房裡的人都笑了。

　　楊若晴看了眼劉氏，婦人雖然人品也不怎樣，不過，對自己孩子還不賴。

　　“娘，剩下的那些鵪鶉蛋等會我再來跟菌類一塊兒炒，我先去把蛋蛋串分給孩子們。
”

　　楊若晴隨即出了竈房，把東西分給了孩子們。

　　康小子才六個月，吃不了，其他的孩子，包括綿綿在內都有。

　　孩子們都為這種新奇的吃法感到興奮。

　　楊若晴吧小花小朵招到跟前，叮囑她們兩個在邊上多注意著點。

　　蛋蛋串固然好吃，蛋不能讓孩子們被竹簽給戳到了。

　　在婦人們的齊心協力下，一頓豐盛的晚飯燒好了。

　　馬上就要擺桌子了，照例是男女分開兩桌坐。

　　楊華忠問駱風棠：“這會子嫻夫人怕是該醒了，棠伢子，我陪你過去接她來吃夜飯。
”

　　駱風棠道：“我先回去看看。
”

　　很快，駱風棠就一個人回來了。

　　“還在睡，算了，我們先吃吧，回頭我再為她帶一份。
”他道。

　　楊華忠來到後院，跟孫氏一說這話。

　　兩口子都覺得這樣不妥。

　　孫氏道：“這怎行呢？
嫻夫人可是棠伢子的親娘，咱閨女正兒八經的婆婆，咱的親家。
”

　　“怎能吃飯不喊上她呢？
我去請。
”

　　孫氏說著，解下圍裙就要走，被楊若晴過來攔住了。

　　“爹，娘，你們就聽棠伢子的好了。
”她道。

　　於是把拓跋嫻扭傷了腳的事情給說了。

　　“婆婆本是不讓我跟你們說的，她不想興師動眾。
”

　　“用過了藥，就讓她好好睡一覺，回頭夜裡醒了再吃也不遲。
”

　　聽到楊若晴這話，楊華忠和孫氏隻得作罷。

　　楊華忠對孫氏道：“回頭等明日啥時候，咱還得帶些禮品去好好探望下親家母。
”

　　孫氏連連點頭：“那是當然的。
”

　　“爹，娘，你們若要來就私下過來，莫要跟別人多說。
”楊若晴叮囑。

　　楊華忠道：“放心吧閨女，爹娘不傻，懂的。
”

　　“嗯，那咱開飯吧！
”她提議。

　　於是，眾人開始忙活起來。

　　前院堂屋裡，飯菜一樣樣端上了桌子。

　　滿滿當當，色香味俱全，眾人被撩得不要不要的。

　　(本章完)