第592章 怎麽想的呢

　　千裡馬飯店收購了隔壁大宇商場，耗時半年進行裝修。

　　今天施工方通知，可以進行驗收了。

　　整個大宇商場同千裡馬飯店被打通成一個敞間，之前做為隔擋的防塵膜和臨時裝飾壁紙全部被拆除掉，前廳大堂擴大了一倍不止。

　　除此之外，無論是新建的點餐區，還是用餐區，在面積和建築風格上都煥然一新。

　　既維持了以前的複古風格，還格外添加了一些時尚元素。

　　被請來進行新店設計的設計師，是姚石的一位好友，眼光非常獨到。

　　董俊田帶著姚石以及財務的兩位工作人員一起進行了驗收。

　　施工方還算負責，細節處的一些瑕疵，經過雙方的多次溝通，已經全部進行了補修。

　　等施工方的人員全部撤出後，就可以讓保潔人員過來進行清掃整理。

　　預計兩天之後，新建區域正式投入使用。

　　而舊店區域，則由施工方繼續入駐，進行簡單翻修，各區域重新規劃調整。

　　因為是小範圍翻修，所以兩邊區域可以同時使用。

　　不會因為搬換用餐區，而影響店裡的正常經營。

　　董俊田簽完驗收單，財務人員跟著蓋上公章，眾人齊齊松了一口氣。

　　新區域從投建開始到現在，足足歷時半年時間，大家都非常期待投入使用後的效果。

　　不過眾人還沒來得及彼此交流一下對於驗收成果的感想，就看見前廳的服務員王羽軒急匆匆的跑了過來！

　　看到姚石之後，王羽軒趕忙迎上前，著急的說道：“姚廚，104包廂的顧客對店裡烹飪的菜肴不滿意，要求後廚這邊重做！
”

　　此話一出，在場幾人頓時臉色一變！

　　王羽軒繼續說道：“高姐說後廚那邊已經派付廚過去了解完情況，開始重新烹飪了。
不過因為是104包廂的顧客，所以高姐特意讓我過來說一聲。
”

　　還不等姚石出聲，董俊田已經變了臉色：“什麽？
104包廂的顧客對店裡的菜品不滿意？
！
”

　　說完，不等王羽軒回答，已經邁步奔著前廳過去。

　　他此時心慌的要死！

　　原本的喜悅瞬間消失！

　　要知道104包廂的顧客，那可是此番歸國投資建廠的華僑。

　　就連市裡的二把手，都特意派了人打電話過來給他遞信兒，讓這邊務必配合款待好！

　　這怎麽平時好好的，一到關鍵時刻就掉鏈子呢？

　　後廚做的什麽菜？

　　還能讓顧客覺得不滿意，要求重做！

　　這趙猛，真是越來越過分了！

　　都說了是104包廂的顧客，還敢讓付宇過去應對！

　　這種時候，不抓緊親自去解決，這不是給店裡添麻煩嗎？

　　一定是最近自己對他太放縱了！

　　因為生意好，新區域這邊裝修也很順利，所以自己對於後廚人員的管理上面，就有些松懈了。

　　結果這幫人根本不領情，簡直是為所欲為！

　　董俊田越想，他就越是生氣，腳步就越沉重！

　　這個老趙，怎麽這麽不知道輕重呢！

　　平時瞧著挺穩重的，現在倒好，對於店裡的事情越來越不上心了！

　　這件事兒已經觸及到董俊田的底線了！

　　但凡對店裡的經營和收益造成影響的事情，都是在踐踏他的底線！

　　這不是一件小事兒。

　　這說明了自己手底下的工作人員，日常對待工作的態度！

　　而且萬一真的惹惱了今天的貴客，以後他這店還怎麽經營下去？

　　不用想，都知道會有多少小鞋等著自己去穿！

　　想到這裡，董俊田的腳步越來越快！

　　身後的幾人表情也好不到哪兒去。

　　大家都是管理層人員，各有渠道了解店裡的大事小情。

　　對於104包廂今天接待的貴客，也都知道的很詳細。

　　財務兩人面面相覷，這種時候，根本不敢輕易出聲，生怕老闆的怒火被牽引到自己身上，遭到無妄之災。

　　姚石則是微微一愣：“老趙不是這種莽撞的人啊？
小王，到底是怎麽回事？
”

　　王羽軒剛才被老闆的表情嚇了一跳，現在聽姚石詢問，趕忙一五一十的說了一遍。

　　董俊田走的急，說話都有些帶喘：“什麽？
！
賽螃蟹做的不地道兒？
說咱們這是改良過的？
”

　　這不是瞎說麽！

　　他們店向來以老式菜肴為主，主推經典老味道。

　　真正做過改良的菜肴，兩隻手都能數的過來。

　　更別說像賽螃蟹這樣的配菜了。

　　誰會花心思在這種價格低廉，收益不高的菜肴上面？

　　要說是別的什麽菜，口味做的不地道，或許還能是因為掌杓廚師的偶爾失誤導緻這種情況的發生。

　　但是賽螃蟹這道菜，烹飪起來並沒有什麽難度，完全是熟能生巧的活。

　　隻要做的時間長了，次數多了，閉著眼睛都能做的非常好吃。

　　確定有可能不是他們這邊的事情，董松田臉色稍緩：“走吧，先過去看看。
”

　　處理顧客之間的糾紛，這一類的事情，不歸財務負責。

　　辛麗朝蘇虹使了個眼色。

　　兩人非常有默契的放慢腳步，先是落後於董俊田和姚石，隨後一點點脫離隊伍，轉身回去了二樓辦公區。

　　回到財務室，蘇虹反手帶上門，轉頭八卦道：“辛姐，老闆這回又要發飆了吧？
”

　　辛麗歎了口氣：“誰知道呢，今天小心著點吧！
”

　　辛麗在財務當會計，平時消息非常靈通。

　　她一早就知道104包廂今天到店的顧客是市裡領導，招待的是歸國準備在北安投資建廠的大老闆，所以內心同樣也很緊張。

　　今天的宴請席面要是搞砸了，那店裡一準得攤上大事兒！

　　賽螃蟹做的不地道？

　　千裡馬經營上百年，無故找茬兒的顧客不計其數，還真就沒誰說是因為後廚烹飪的菜肴口味不行，而挑毛病的。

　　但是，也不得不說，趙猛今天這事兒辦的有點不夠謹慎了。

　　膽子也太大了。

　　104包廂的顧客，也敢不親自招待。

　　雖然付宇也挺不錯，廚藝好，人也精神，能說會道的，挺靠譜。

　　但是這種場合派這麽一位小年輕的過去，總歸不太好吧？

　　怎麽想的呢？

　　思及此，辛麗也一下子好奇起來。

　　說實話，她對付宇這位年輕廚師還是挺有好感的，平時身邊人提起付宇時，也都是誇讚居多。

　　勤快能乾，學廚有天賦，性格好，長得還帥。

　　堪稱天賦異稟，多才多藝的年輕人。

　　結果攤上這兒，萬一不能讓顧客滿意，八成不能善了吧？

　　(本章完)