《美食圈外掛帝》第782章 菊花魚生
付宇看著劉雨晴一臉認真的樣子,忍笑道:“新媳婦上門,哪裡能讓你進廚房?
再說了,我就是廚師,想吃什麽,你隻要負責點菜就行了。
”
新媳婦.上門
劉雨晴一陣陣發暈,她頂著大紅臉,竭力讓自己保持清醒,聲音低不可聞:“那那我總得好好表現一下吧?
”
說完這句話,劉雨晴害羞的連耳朵都紅透了。
付宇嘴角噙著笑:“你呀,什麽都不用做,隻要跟著我回去,他們就可開心了!
”
劉雨晴搖頭:“那怎麽能一樣呢!
叔叔阿姨再怎麽和善,該學的我也都應該學會,哪能過去了,就讓他們忙著伺候,那成什麽了!
”
說到這裡,劉雨晴打定主意,等回去之後,就潛心練一下拿手菜,再找她姐取取經,到時候不說是把二老給震住,好歹也得讓他們覺得自己是個上得廳堂下得廚房的未來好兒媳婦才行!
劉雨晴向來是個有主意的,既然想做,就不會再猶豫。
兩人逛完街回去賓館,等劉雨儂將行李都收拾好,就開車返程了。
抵達北安的時候,已經是五點半了。
冬天黑的早,這個時間,天色已經很暗了。
劉雨儂將付宇送回千裡馬,等著付宇拿行李的時候,順便把買好的年貨一並遞了過去。
“這次過去省城,我順便買了一些當地特產,正好你過年回家,帶回去給父母嘗嘗吧。
”
付宇雖然已經知道了,但沒想到劉雨儂竟然會為他準備了這麽多的禮物。
他看著堆了一地大包小裹的特產,既感動又感激的說道:“謝謝師傅!
”
劉雨儂笑笑:“跟我不用客氣,行了,折騰了一天,你也回去早點休息吧。
”
付宇一直目送著汽車駛離,這才連拎帶抱的將所有東西搬回了宿舍。
新衣服掛起來,年貨單獨留出一部分,打電話聯系快遞員上門取件,剩下的則提前分配好。
趁著大夥都在工作,付宇先將趙猛的那一份偷偷送到屋子裡,其他人的到時候讓他們直接過來取就行。
而劉雨晴跟著她姐開車回了家,急急忙忙將買回來的東西都搬上樓,換上家居服,就一頭鑽進了廚房。
劉雨儂換了衣服出來,就看見劉雨晴站在冰箱前面,翻找著裡面的東西。
“幹嘛呢?
今天累了一天不做飯了,咱們訂外賣吧。
你之前不是想吃冒菜嗎?
是川香園家吧?
”
劉雨晴一聽,趕忙說道:“不吃外賣,姐,你開車累了一天辛苦了,今天晚上我來做飯!
”
此話一出,劉雨儂不由一愣。
她驚訝的看著自家妹妹,滿是不可思議!
做飯?
劉雨晴雖然以前也烹飪過,但是她明顯對於美食方面的研究更為感興趣。
家裡向來是訂外賣,或者她做飯,劉雨晴幾乎就沒怎麽進過廚房。
劉雨晴有多少年沒給自己做過飯了?
劉雨儂心裡突然有點忐忑,她擔心的看著自家妹妹,心中暗暗猜測,這丫頭不會是受什麽刺激了吧?
看著劉雨晴忙前忙後,劉雨儂轉身準備過去客廳打電話。
今天太晚了,她不準備過去店裡了,不過有些事情還得跟後廚交代一下。
“姐!
你別走啊,我還想向你請教呢!
”劉雨晴眼瞧著她姐要走,趕忙把人叫住。
劉雨儂詫異回頭:“跟我請教?
”
劉雨晴一臉期待的說道:“對,姐,你教我兩道簡單易操作,美味又好吃的劉家菜吧!
”
劉雨儂這回更驚訝了:“學做劉家菜?
喲,這是吹的什麽風啊?
”
劉雨晴猶豫了一下,還是把付宇打算帶她回家的事情說了。
劉雨儂頓時眼前一亮,這就有點出乎她的意料了。
正是因為了解,所以她才會放心讓妹妹跟付宇談戀愛。
她知道付宇能對劉雨晴不錯,可也沒想到,付宇會這麽早就動了帶劉雨晴去見家長的念頭。
這雙方親家見了面,小情侶的關系可就算是闆上釘釘了。
對於劉雨晴來說,這肯定是件好事。
而付宇願意帶劉雨晴回家見父母,也表明了他對於這段感情的重視。
自家妹妹被人真心以待,劉雨儂自然非常受用。
於是點頭應道:“行啊,咱們家正經有幾道特色菜,好學易上手,你本身又有烹飪基礎,學起來肯定不難。
我先把店裡的事情安排一下,就過來教你。
”
劉雨晴天賦還可以,主要是從小耳濡目染,雖然上手的次數不多,但比普通人在烹飪方面還是懂的挺多的。
姐妹倆一個傾心指導,一個認真學習,很快炒了幾道正宗的劉家菜出來。
家裡條件有限,做的都是簡單易操作的菜肴,不過倒是色香味俱全。
雖然比不上店裡的用料齊全,擺盤精緻,但是自家人吃飯,已經算是非常不錯了。
姐妹倆一起用餐。
劉雨儂看著這一桌子菜,心下暗暗感歎。
這就是愛情的力量啊,真的是太強大了。
要是當初劉雨晴有眼下這個勁頭兒去學做菜,現在就是姐妹聯手一起發展家業了。
這麽一看,自家妹妹真是上得廳堂,下得廚房,付宇這小子還真挺有命!
“阿嚏!
”
付宇把特產送到趙猛的房間,就換上廚師服直接過去了後廚。
這個時間正是飯口最忙碌的時候,趙猛明明忙的不可開交,還是想方設法的騰出時間,仔細詢問了一下付宇這次去省城的經歷。
付宇說的很詳細。
聽說付宇在交流會上表現的不錯,獲得了眾人的認可和讚揚,趙猛頓時樂得合不攏嘴。
不過甭管心裡頭怎麽驕傲自豪,嘴上卻是故意嫌棄道:“你小子就會往自己臉上貼金,哪有人把自己誇的跟朵花似的?
你就不能謙虛點?
”
付宇跟趙猛向來貧慣了,樂呵呵道:“誰讓我這麽優秀呢!
往那兒一站,整個人自帶閃光效果,而且我這一手精湛廚藝,隨便跟他們交流一下,就把他們給震住了!
哎呦,趙廚,你是沒到現場去看一看,那一個個的都跟我要聯系方式呢!
”
趙猛被逗笑了,作勢要踹人:“你小子,真是.”
說笑間,趙猛手機突然響了起來。
趙猛拿起來看了一眼,發現是姚石打過來的電話。
趙猛連忙接起電話:“喂,姚廚,怎麽了?
”
電話那頭的背景音聽上去亂哄哄的,非常熱鬧。
“老趙,你現在能忙的過來嗎?
”
趙猛:“能啊,怎麽了?
”
姚石聲音有些為難:“老趙,是這樣的,我有位老朋友今晚臨時要招待幾個人過去用餐,這不是過年嘛,人家給他空運過來一條超低溫金槍魚,想要弄到咱們店去幫著加工一下。
”
趙猛一聽,忙應道:“行啊,那就讓他們過來吧。
”
姚石說道:“已經在去的路上了,我讓小高幫著安排了包廂。
”
年前最後兩天,店裡的訂桌早就排滿了,除了有門子可以走關系使用預留包間的顧客,其他人一律隻能在大廳用餐。
趙猛了然:“行,就這事啊?
那我知道了。
”
姚石又叮囑了一句:“蘸料先不用做,他們自己帶了山葵。
”
趙猛笑了:“那太好了,這幫人還挺會吃的。
”
姚石也笑了:“可不是,我今天這邊有事情趕不過去,你幫著留意一下,我讓他們進店直接報你的老顧客單子了。
”
趙猛應道:“好,我知道了,放心吧。
”
掛斷電話,趙猛直接聯系了高文晶:“小高啊,是我,老趙。
”
高文晶一聽,連忙說道:“趙廚,怎麽了?
”
趙猛問道:“姚廚剛才聯系你了吧,他有朋友到店用餐,你準備安排在哪個包廂?
”
高文晶說道:“103,我們這邊已經聯系上了,顧客說是還有半個小時到店。
”
趙猛一聽,還來得及,頓時說道:“行,那我知道了,人來了,你直接下我單子就行,我先把手頭的活趕一趕。
”
高文晶那邊忙道:“好的,我知道了。
”
趙猛掛斷電話,也沒心情跟付宇閑話了,趕忙調整了一下手裡的單子。
付宇回來了,趙猛這邊倒是能輕省不少。
他打電話的時候,付宇就在旁邊,隱約聽著好像有姚石那邊給趙猛派了點活。
於是小聲問道:“怎麽了?
沒事吧?
”
趙猛搖搖頭:“沒事,一會兒有姚廚的朋友到店用餐,他們自帶的海鮮,讓咱們後廚幫著處理一下。
”
付宇也沒當回事,隨口問道:“什麽海鮮啊?
自己撈的?
”
千裡馬原本就是海鮮飯店,各種海鮮應有盡有。
不過偶爾遇到特殊的顧客,自己帶著食材過來店裡加工。
一般情況下,店裡是不會接這樣的單子。
隻是像今天這種情況,有領導的朋友,或者親戚到店,後廚這邊也隻能盡量配合。
現在正是開始冬捕的時候,付宇以為又是送了些新鮮的江魚過來,讓他們幫著烹飪。
趙猛卻說道:“是空運過來的超低溫金槍魚。
”
“超低溫金槍魚?
!
”付宇聞言有些驚訝。
千裡馬也賣金槍魚,不過都是普通冷海水冷凍的,因為到店的顧客,大部分都是吃鮮活海鮮,像這一類專門做魚生的冷凍魚,其實點餐的人並不多。
不過,付宇雖然沒烹飪過真正的超低溫金槍魚,在學校那會兒卻是聽老師說起過。
超低溫金槍魚就是將捕撈的金槍魚短暫處理,在回運、入庫、配送及終端儲藏各個環節,金槍魚均處於-55℃深度凍藏狀態。
解凍後一般呈紅色或暗紅色。
不過,金槍魚色調的濃淡,雖然千差萬別,但光澤自然。
解凍後還可以聞到金槍魚特有的香味,肉質鮮嫩爽口、有彈性、入口即化。
隻不過這樣的冷藏要求比較苛刻,像他們這樣的普通飯店,根本達不到這樣的標準。
姚廚的朋友能空運過來超低溫金槍魚,估計也不是普通人。
趙猛點點頭:“嗯,顧客還有半個小時到店,咱們這邊抓緊點,到時候別耽誤上菜就行。
”
後廚人太多,付宇也沒提帶回來特產的事情,隻悶頭接單乾活。
沒過多久,高文晶那邊就傳了消息過來,顧客已經到店了,目前正在點餐。
雖然自帶了海鮮,但多少還是會點上幾道店裡的特色菜肴。
趙猛這邊接到消息,正好將手頭的菜肴都烹飪的差不多了,於是趕忙吩咐小工,騰出手來,準備做新單子的配菜。
這個時候,高文晶正在前廳的點餐區裡,親自接待這幾位顧客。
薛疏將自帶的低溫金槍魚遞給高文晶,交代道:“讓後廚那邊直接幫著切一下就行,料汁隻要一碟醬油。
”
高文晶點點頭,吩咐了服務員將食材送去後廚。
等服務員走了,薛疏這才拉著幾位好友過去選海鮮。
薛疏是個不著調的富二代,三十好幾了,連個正經的事業都沒有,全靠著家裡的資產過活。
這人雖然沒什麽事業心,不過性格好,唯一的愛好就是品嘗美食。
他沒什麽能力,家族企業也從來不插手,不過他有個能乾的大哥,把公司經營的風生水起。
連帶著他也跟著沾光。
尤其是薛疏跟他大哥自小關系親***時他大哥對他也特別維護。
於是不少人為了跟他哥攀上關系,就會刻意接近討好他,就圖著他能幫著引薦一下,美言兩句。
今天的這條低溫金槍魚,就是有人特意送給他的,對於這些吃吃喝喝小來小去的恩惠,薛疏早就得了他大哥的關照,所以收起來絲毫沒有半點負擔。
得了好東西,他趕忙呼朋引伴一起過來品嘗。
朋友多了,肯定有好有壞。
有人感激他遇著好事,想著自己,於是關系自然越發親厚。
還有人眼熱他狗屁不事,偏偏混的比自己好,於是心裡頭羨慕嫉妒,時不時的冒出點壞水。
一眾人點菜時,陳沉眯著眼睛看了眼被眾星捧月般圍在中間的薛疏,突然朗聲說道:“哎!
聽說千裡馬做的魚生特別不錯,尤其是菊花魚生,那魚片切的,簡直比紙還要薄,薛少,咱們點一盤嘗嘗啊?
”