第103章 沒屁閑格勒嗓子

　　女主播盯著編導手裡舉著的白闆，心下頓時有了主意。

　　既然這菜色沒問題，味道也沒毛病，那就隻能標新立異，另尋話題了。

　　食物相克好啊！

　　現在的人多惜命啊！

　　對於食品方面的問題格外看重！

　　她之前曾做過兩期相關話題的直播，反響都不錯。

　　有了切入點，這期直播做完後，回頭後期剪輯時，博人眼球的話題也就不用愁了。

　　女主播展顏一笑，對著鏡頭說道：“總體而言，千裡馬飯店無論是菜色還是味道，都很正宗，也很好吃，喜歡的朋友們可以放心過來品嘗。
”

　　說著，話音一轉：“不過，隻一點，食物雖然好吃，但是因為每種食材有自己特有的功效，所以當不合適的食材在搭配一起吃的時候，功效就有可能變成病因，這就是我們所說的食物相克”

　　女主播伸手指向面前的檸檬蟹爪：“就比如這道菜，海鮮和維C一起吃，有可能會出現中毒現象.”

　　包房裡的情況付宇不清楚。

　　趙猛蹲了半天的廁所，身子不爽利，這脾氣就更躁了。

　　他剛回來，孫慶寧就趕忙打小報告：“趙廚！
付廚剛才接單了！
”

　　趙猛也沒當回事：“幾個菜啊？
”

　　付宇趕忙截下話題：“四個菜，已經都送上去了。
”

　　趙猛點點頭，想趁著現在活不忙，再過去一趟面案那兒，要點正宗的野蜂蜜回來。

　　孫慶寧急了，擋在趙猛身前：“趙廚，點餐的顧客是上次過來店裡找經理合作的那夥人，就是那個探店的網紅！
”

　　趙猛腳步一頓：“什麽？
”

　　飯店裡消息最靈通的地方，一個是財務室，另一個就是後廚了。

　　趙猛也聽說了之前的事情，當時私下裡還跟著嘲諷過幾句。

　　沒想到這夥人竟然還殺了個回馬槍。

　　趙猛轉頭問付宇：“怎麽回事啊？
”

　　付宇如實把事情經過說了一遍。

　　菜已經上桌了。

　　顧客暫時沒有異動。

　　反正身為廚師，他把自己能做的，該做的事情都做完了。

　　即便是孫慶寧說對方是來找茬兒的，而且這夥人看情況也確實挺像，但是付宇還是正常接單了。

　　於情於理，這事做的都沒錯！

　　不過

　　趙猛皺眉：“都點的什麽菜啊？
”

　　付宇報了遍菜名。

　　趙猛眉頭微松。

　　都是店裡的特色菜，付宇做過，應該沒問題。

　　孫慶寧補了一句：“這夥人是專門做真實探店的，就是到處吃飯，然後給飯店打分，聽說他們每次都能挑出毛病來！
”

　　趙猛一聽這話，頓時皺眉，思考一番之後，說道：“等等看吧，他們要是不找茬兒，咱們也別太一驚一乍的，沒準就是平常過來做個探店的活動。
要是真找事兒，到時候再看。
”

　　趙猛對店裡的食材還是挺有信心的。

　　食材沒問題，服務那邊又向來注重，付宇現在做菜的手法也挺穩。

　　這四道菜，都不難做。

　　就算是想要找茬兒，估計都無從下手。

　　趙猛擺擺手：“行了，該幹什麽幹什麽去吧。
”

　　不過被這麽打岔兒，他暫時也不敢動地方，蜂蜜就等著晚上再說吧。

　　過了一會兒，王羽軒急匆匆跑了過來，看到趙猛也回來了，趕忙匯報道：“那夥探店的正在那兒說咱們店做的菜‘賽砒霜’呢！
”

　　趙猛一愣：“曬什麽玩應兒？
”

　　王羽軒將女主播那一套海鮮配維C的話大緻學了一遍。

　　趙猛聽得直皺眉：“這不純粹就是沒屁閑格勒嗓子麽！
誰家做海鮮不放點檸檬汁提味啊？
那要這麽說，滿店的顧客都得被藥死了！
”

　　一旁的孫慶寧插嘴道：“不過這話也沒錯，海鮮確實不能跟維C一起吃，這兩樣東西確實相克。
”

　　王羽軒也附和道：“沒錯，我之前就聽說過這事，平時在家裡，吃完海鮮，我媽從來不讓我們吃水果。
”

　　趙猛一愣：“這話我也知道，但是這菜就是這麽做的，你不放檸檬，那還叫檸檬蟹爪嗎？
”

　　付宇聽著他們的談論，倒是心裡一松。

　　還真是照著話來的，菜挑不出毛病，哪怕往食物相克傷身體上面扯，也得帶出話題來才行。

　　現在付宇已經心裡篤定自己做的菜沒問題。

　　至於食物相克，那就是人雲亦雲的事情了。

　　如果是在之前，他肯定也會覺得海鮮不能和維C一起吃，但是現在.

　　自從翻看了食物相克大全表。

　　他隻信一句話：過度關注食物相克，會影響攝入食物的多樣性，食物相克傳言是站不住腳的。

　　孫慶寧仍然有些憂心：“但他們要是這麽一頓宣傳，會不會對咱們店有影響啊？
”

　　付宇說道：“不會的，做海鮮放檸檬的又不是咱們一家，再說了，其實海鮮和維C搭配在一起，不僅不會中毒，反而是絕配。
”

　　孫慶寧切了一聲：“還絕配呢！
沒聽說麽，海鮮與含維C的食物一起吃，等同於吃砒霜！
”

　　付宇認真說道：“我知道啊，你說的海鮮與檸檬或其它含維生素C的食物一起吃，等同於砒霜。
理由是蝦等軟殼類食物含有濃度較高的五鉀砷化合物，與還原劑維生素C反應，轉變為有毒的三價砷，這就是人們俗稱的砒霜。
”

　　“而事實上，海產品砷含量很低，每一公斤海產品含砷量不到0.1毫克，而砒霜攝入達幾十毫克才能中毒，這樣計算起來每次攝入海產品的量必須達到幾公斤甚至幾十公斤，而且要吃夠大量的水果和蔬菜，並且在人體內得發生百分之百的反應，才能產生砒霜。
”

　　“其實，海鮮加維生素C不僅不會中毒，反而是絕配。
在烹飪魚蝦蟹等海鮮類食物時，若殺菌不徹底容易導緻食物中毒，而檸檬中含有檸檬酸等有機酸，有一定的殺菌作用。
”

　　孫慶寧：“.”

　　趙猛：“.”

　　臥槽！

　　這麽多專業名詞！

　　完全沒有聽懂他說的是什麽！

　　莫名被裝到了！

　　王羽軒：“.”

　　哇塞！

　　付廚原來這麽博學多才的嗎？

　　好帥！

　　【叮！
獲得NPC大廚趙猛的好感度-5】

　　【叮！
獲得NPC小工孫慶寧的好感度-5】

　　【叮！
獲得NPC傳菜員王羽軒的好感度+5】

　　付宇：“！
”

　　或許自己在為人處事方面，還是不夠低調吧。

　　唉，下次注意。

　　(本章完)