第802章 太草率了吧

　　張家新捋了一遍劉雨晴送過來的外賣點餐單，轉頭吩咐朱晚：“你再去備點海鮮吧。
”

　　說著，將單子遞過去，叮囑道：“1號到5號，拿完海鮮直接送去紅案那邊處理。
”

　　朱晚答應一聲，眼瞧著劉雨晴已經走出烤製區門口了，趕忙追上前，饒有興緻的說道：“小晴，我聽說你是大學生啊？
怎麽到這兒來當服務員了？
”

　　劉雨晴是大學生不是什麽新聞，大家平時私下裡也經常說起，加上劉雨晴長得漂亮形象又好，不少人都預測她根本乾不長，過來打工應該隻是想要體驗一下生活。

　　劉雨晴微微一笑：“哦，我還沒有正式畢業，現在是實習積攢經驗。
”

　　她原本是打算到千裡馬實習半年，學習一下飯店的管理，以及體驗一下普通服務人員的工作生活。

　　畢竟她在自己家裡的飯店實習，那肯定是什麽也學不到的，所有人都會礙於身份照顧她。

　　等到夏天做完論文答辯，就正式出國留學，攻讀研究生。

　　朱晚一聽，連忙說道：“原來你還沒有畢業，那現在就是過來體驗實習一下，等到正式畢業後，再.這樣想挺好的，以著你的條件，一直呆在這裡，是真的有點屈才了。
我覺得既然都念完大學了，以後肯定還要是爭取進入一個好一點的工作環境，這樣對於自己的未來多少也有點保障。
”

　　朱晚說的很真誠。

　　劉雨晴點頭，笑了笑：“嗯，你說的很有道理。
”

　　朱晚連忙笑著說道：“啊，我就是想到了，隨口建議一下。
其實，主要還是你的形象條件太好了，在這兒當一個點餐員，也太可惜了。
而且當點餐員能學到什麽啊？
無非就是背背菜譜，打個點餐單，有什麽意義呢，對吧？
”

　　朱晚自以為自己的表現落落大方，談吐有禮，可圈可點，這一番表現應該能給自己加點印象分吧？

　　可是，他壓根沒看見劉雨晴瞬間收斂了笑意，冷冷的瞥過來一眼。

　　當點餐員怎麽了？

　　背菜譜就沒有意義了！

　　你做的工作才沒有意義呢！

　　剛親眼目睹了自己的同事被顧客指著鼻子侮辱，關於自己的工作意義在劉雨晴的心中分量倍增，就連“高領班”都認可了她們的付出，你竟然敢這麽說！

　　這個時候，張金玉端著處理好的海鮮回來，看見這一幕，頓時臉色一變。

　　擦！

　　這小子剛來就敢勾搭我們“付嫂”，把我們家付廚置於何地啊？

　　簡直是活膩歪了！

　　想到這裡，張金玉覺得自己應該幫兄弟一把。

　　張金玉趕忙迎上前，將手裡的大盆交給朱晚：“正好，小朱啊，你幫我把這盆海鮮送進去，我還得回去紅案一趟兒！
”

　　朱晚還沒等反應過來呢，就被一盆處理乾淨的螃蟹塞了個滿懷。

　　等他將螃蟹送完，再折返回來，劉雨晴早就離開了。

　　倒是張金玉站在原地沒走。

　　朱晚迎上前，問道：“張廚，你不是說要過去紅案區嗎？
”

　　張金玉淡定道：“哦，剛接到的通知，不用過去了，倒是你，剛才準備去哪兒啊？
”

　　朱晚解釋道：“前台剛送來的外賣點餐單，我準備去撈海鮮。
”

　　張金玉馬上說道：“我也要過去呢，一起走吧。
”

　　朱晚不疑有他，跟著張金玉往前走。

　　張金玉忽然問道：“小朱，明天就放假了，你是回學校，還是回家啊？
”

　　朱晚說道：“先回去學校取行李，我訂的淩晨二點半的火車票。
”

　　張金玉試探問道：“這麽急啊？
不用送送女朋友嗎？
”

　　朱晚一聽，不好意思的笑了笑：“哪來的女朋友啊，我還單身呢。
”

　　張金玉故作驚訝道：“是嗎？
你這長得也挺精神啊，而且在學校應該也很優秀吧？
怎麽會沒對象呢？
”

　　朱晚嘿嘿笑道：“這不是一直專注學習嗎？
每天煙熏火燎的，也沒心思想著這些事情，我打算等畢業後工作也穩定了，再考慮這件事情。
”

　　張金玉一聽，更加警惕起來，這小子明顯居心叵測啊。

　　於是他狀似隨意的說道：“這樣想也對，像咱們付廚就是，之前在學校那會兒也沒談對象。
現在工作穩定了，馬上就交了個漂亮的女朋友，哎，你也知道吧，就是咱們店的大美女，劉雨晴。
人倆現在就處的特別好，感情也很深厚”

　　朱晚臉上的笑模樣立馬就有點掛不住了，他有些驚訝的看向張金玉：“你是說，小晴跟付廚他們倆是一對？
”

　　張金玉點點頭：“對啊，這事咱們店的人都知道。
”

　　朱晚到底還是年輕，臉上藏不住事，自從知道了這個消息之後，整個人就跟霜打的茄子一樣，眼瞧著就蔫了。

　　張家新注意到，還挺關心的問了一聲，隻是朱晚自己不肯說，也就算了。

　　這個時候，付宇總算忙完紅案那邊的事情，過來了烤製區。

　　張家新剛檢查完朱晚的備菜情況，看到付宇過來了，趕忙主動交代道：“付廚，剛才小晴過來送了一組整理好的點餐單子，你看看吧。
”

　　付宇接過來，仔細看了一遍，笑道：“小薑做事也太靠譜了，挺好。
”

　　兩人說話的時候，朱晚就站在旁邊，相比劉雨晴，他現在更好奇的是付宇這個人。

　　付宇雖然念書那會兒學習成績一般，但是記憶力還可以，現在又有了系統獎勵的記憶力提高度，對於經手過的點餐單印象都比較深刻。

　　雖然不少的顧客，都未曾見過面，但是通過點餐習慣，付宇對於自己的專屬老顧客，每一位都能準確說出對方的口味喜好，往往根據點餐的菜肴和備注要求就能辨認出是哪位顧客的點單。

　　這樣一來，在烹飪時，他會更得心應手一些。

　　這也是趙猛當初傳授給他的烹飪經驗。

　　“哎，付廚，這份點餐單的備料上，乾鍋蝦不需要去蝦頭？
我看了，顧客沒有特殊要求啊！
”張金玉拿著付宇給的備菜單子，忍不住問道。

　　顧客都沒有特別備注，怎麽付宇就直接給人家改烹飪操作了？

　　付宇點頭：“對，這位顧客用餐時喜歡吮蝦頭，第一次到店裡，他曾特別備注過，後來我記住了他的喜好，每次做這道菜，在烹飪時就會想著把蝦頭留下來。
”

　　張金玉一聽：“哦，原來是這樣，確定是他的點餐單嗎？
”

　　付宇點頭：“嗯，他的點餐習慣還是挺特殊的，我一看就能認出來！
”

　　張金玉頓時笑了。

　　連續又確定了兩份備菜單，張金玉做事心細，付宇對他很了解，叮囑時也不介意多說兩句。

　　有的囑咐備菜量的多少，有的還會順嘴提點幾句處理食材時的竅門。

　　這讓朱晚有些好奇。

　　真的有這麽神嗎？

　　通過點餐單就能認出來是哪位顧客？

　　難不成.還真有什麽訣竅？

　　此時的朱晚滿腦子好奇。

　　還有，海鮮處理的時候，蝦虎的一般去殼方法就是把尾部最外面兩個小腳擰斷，然後捏著尾部輕輕往上一折，再扭掉。

　　用根筷子從尾部貼著蝦殼插到頭附近。

　　左手把殼折開，右手按筷子，兩手同時反方向用力，背部整個殼就掀開了。

　　他一直覺得這個方法非常的簡單，而且特別有效。

　　可是付宇卻告訴張金玉，可以試試從蝦虎頭部數下第四節開始把邊上一側的殼輕輕掀開，一手捏著頭，另一手拿著殼一掀就搞定。

　　聽上去步驟確實少了，拆殼的速度也更快。

　　但這樣真的行嗎？

　　朱晚開始對付宇的處理海鮮操作心存懷疑起來。

　　這種感覺就像是在正統的門派裡學習武功，和野路子自學武功的差別，有一種無形之中的優越感。

　　在烤製區完成烹飪後，朱晚跟著張家新回去紅案。

　　身邊沒了外人，朱晚忍不住問道：“江廚，我剛才聽付廚指導處理蝦虎的方法，挺特別的，是跟誰學的啊？
趙廚嗎？
”

　　張家新哦了一聲：“不，應該是付廚自己創新的，他以前也經常創新菜肴的烹飪和擺盤造型的設計，在處理海鮮這一塊兒，應該也有自己的想法。
而且我剛才也聽了一下，這種方法在操作時，省了一個步驟，速度也能更快一些。
”

　　朱晚一聽，忽然覺得太草率了吧！

　　聽張家新的語氣，分明以前並沒有嘗試過這種方法，但是現在聽付宇說完，卻是一副非常認可的態度。

　　他突然發現整個後廚的人都仿佛被洗腦了一樣，對付宇有著一種特別盲目的信任和推崇！

　　讓一個掌杓廚師負責整個烤製區的安排不說，就連小工們的分配都讓一個剛上班一年多的新人來做。

　　這也太匪夷所思了吧？

　　看了眼托盤上處理好的蝦虎，朱晚問張家新：“張廚，咱們店的烹飪方法，不都是統一的嗎？
為什麽還要做創新呢？
這樣一來，上菜時的口味不會有區別嗎？
”

　　張家新隨口說道：“既然是創新菜，肯定會有區別啊.店裡一直有鼓勵後廚人員做創新，就是因為老式的經典菜肴存在著一些不足，需要不斷的創新改進。
而且付廚做的幾道創新菜品在店裡還是非常受歡迎的，等見到你就知道了。
”

　　朱晚直接蒙了！

　　隨便改良經典菜肴，還能得到所有人的認可？

　　這可能嗎？

　　張家新竟然說付宇改良了好幾道菜品，還非常受歡迎，這像話嗎？

　　你當你是誰啊？

　　朱晚訕訕的笑了笑。

　　嘴上不說，但是內心一片慌亂。

　　他忽然之間開始懷疑，自己在這家店的後廚裡，到底能不能學到真東西。

　　這都是一群什麽人啊？

　　因為付宇受到大廚的喜愛，所以大夥都捧著他？

　　難怪谷廚跟趙廚不對付，這換了誰，也不能樂意啊！

　　在朱晚看來，總是一臉嚴肅說話冷硬的趙猛，可遠遠比不上溫和好相處的谷雲武。

　　他當初能被谷雲武選去當小工，就覺得特別慶幸，跟在這樣一位沒什麽脾氣，好說話的大廚身邊，肯定要比動不動就訓人的領導手底下乾活強！

　　剛聽聞後廚裡趙猛和谷雲武不合時，他還有點不太理解，畢竟據說趙猛的廚藝也非常不錯，而且兩個人都在後廚裡工作，平時擡頭不見低頭見的，有必要鬧成這樣嗎？

　　現在看來，還真是挺有必要的。

　　敢情，這位趙廚是後廚裡的一霸啊，他看著順眼的人，大夥都得捧著供著才行。

　　想到這裡，朱晚忍不住歎了口氣。

　　真是男怕入錯行啊。

　　這千裡馬後廚的工作氛圍還真是讓人無法理解。

　　不過，對於付宇剛才指導的處理蝦虎的竅門，朱晚自己暫時沒機會嘗試，不過還是忍不住趁著去衛生間的功夫，悄悄的發了條朋友圈。

　　一張搞笑的圖片，配上文字：我們店的廚師自己研創的處理小竅門。

　　這個時間似乎大家都在忙著，直到回去烤製區，也沒見有人回復點讚，朱晚當時還有心留意一下，不過隨後忙起來，也就把這件事情給拋擲腦後了。

　　烤製區這邊陸續完成了幾份燒烤外賣接單，等到活不那麽忙了，付宇就帶著張金玉回去紅案區接單。

　　張家新則帶著朱晚留在烤製區，處理剩下的點餐。

　　劉雨晴中途過來了兩次，一次是通知顧客的臨時換菜要求，一次是過來核對外賣的送單情況。

　　朱晚是真的有點喜歡劉雨晴，覺得她人長得漂亮，身材也好，尤其是後來聽說她居然還是大學生，而且學校還很不錯，頓時越發的動心了！

　　不過可惜的是，他還沒來得及獻殷勤，就從張家新那裡得知劉雨晴已經有男朋友了，而且這個人還是付宇。

　　這讓朱晚非常的沮喪！

　　好不容易遇到一個心動的女孩，結果卻有了戀人。

　　為什麽劉雨晴這麽漂亮，這麽可愛，這麽優秀的女孩，會喜歡上付宇呢？

　　難道就是因為付宇長得個子高點？
模樣帥氣點？
性格看上去很溫和？

　　但這些都是表面的東西！

　　談戀愛不是更應該重視一下內涵嗎？

　　男人的好壞，怎麽能隻通過外表進行判斷呢？

　　隻恨生不逢時啊！

　　要是自己能早點畢業，早點工作，現在是不是也能有資格跟付宇一較高下？

　　就因為比自己大兩歲，多了一年的工作經驗，現在就成了比自己高一頭的掌杓廚師。

　　想到這裡，朱晚不由歎了口氣。

　　不得不感慨，付宇真的是人生贏家啊，而且長得帥是真的有優勢。

　　(本章完)