第750章 拿出點真本事來

　　母子二人站在前台旁邊等待了一會兒，有傳菜員過來報信。

　　“後廚的活太忙了，付廚需要等一下才能過來。
”

　　少年的母親點點頭：“沒事，我們不著急。
”

　　等傳菜員走了，這才轉頭安慰了身邊明顯有些著急的兒子：“理解一下，店裡生意太忙了。
”

　　少年點點頭，有些不放心的又檢查了一下帶過來的東西。

　　嘴上念叨著：“這個，牛奶拿了，糖果、堅果禮盒、還有.是不是有點太少了啊？
”

　　少年整理了一下，突然有些心煩。

　　他母親趕忙說道：“隻是一份心意，太貴重了也不好，這已經大盒小盒的一堆了，而且都是精挑細選的，都是好東西！
”

　　說罷，又小聲解釋道：“東西太多更不好送了。
”

　　少年這才作罷。

　　過了不到十分鍾，付宇急匆匆趕了過來。

　　看到母子二人，付宇笑著走上前打招呼：“找我有事啊？
”

　　少年的母親笑呵呵的說道：“付廚，這不是要過年了麽，正好家裡親戚給送了點吃的，想著給你捎一些過來，沒花錢，就是一點心意。
”

　　“聽說你家裡是外地的，這些都是咱們北安的特色，正好過年的時候，拿回去讓家裡人也都嘗一嘗。
”

　　付宇有些驚訝，這完全出乎了他的意料。

　　母子二人的行為，讓付宇有些感動，不過他還是婉拒道：“不用了，你們太客氣了，我.”

　　這次不等母親開口，少年搶先出聲道：“哎呀，不要客氣！
都拿過來了，伱別嫌不好就行！
”

　　說完，少年也不等付宇回話，拉著他母親就往外走，邊走還邊擺手：“你要是不肯收，下次我們就不過來吃飯了！
”

　　他母親跟著走出兩步，也笑呵呵說道：“對，付廚，提前祝你新年快樂啊！
”

　　母子倆轉身相攜著離開。

　　等人走遠了，劉雨晴才小聲說道：“拿著吧，我瞧著挺真心的，剛才等了你半天呢，生怕你不肯收。
“

　　付宇看了眼堆在前台的幾個大小盒子，點點頭。

　　他將東西拎起來過去送回宿舍。

　　都是一些吃的喝的，並不算貴重，但心意卻是滿滿的，讓付宇有些感動。

　　這是對於他之前付出的一種認可。

　　自己的好意，被人心領了，那就行。

　　其實，很多時候，並不是為了讓別人知恩圖報，偶爾能得到一句感謝，就已經足夠了。

　　年前這幾天，店裡的生意火爆異常。

　　後廚這邊的早晚班，隻有早上正常輪崗，晚上所有人都需要呆到關業時間才能下班。

　　眾人對此早就習以為常。

　　倒是幾個實習生，第一次過來店裡工作，就趕上了加班。

　　趙猛眼瞧著點餐單已經不太多了，於是跟谷雲武溝通了一下，提前把幾個學生放了回去。

　　饒是這樣，等一眾實習生合夥打車回去學校，也已經是晚上將近十點了。

　　浩浩蕩蕩的一大幫學生結伴往宿舍樓走。

　　走路的工夫，大家興緻勃勃的討論著今天的實習體驗。

　　“真尼媽累啊！
”一個男生將自己靠在同伴身上，拖著腿往前走。

　　“我也是，這胳膊都有點擡不起來了。
”另一個男生歎了口氣：“唉，我從進了後廚，就安排我切墩兒，一共得切了有四袋子胡蘿蔔吧？
”

　　“這哪兒是去體驗後廚工作啊，這是把咱們當免費勞動力使喚吧？
說是讓人帶著我，我一打聽，帶我的那個人還沒轉正呢，這不是扯呢麽！
”旁邊有人一聽，就炸了。

　　“學校一天天就挑好聽的忽悠咱們，還說什麽實習是為了讓咱們體驗以後的工作環境，讓咱們提前有個心理準備，結果就是讓咱們去切墩！
”

　　對他們來說，出來實習無非就是感受一下後廚的工作流程，順便混個好聽點的實習經驗，等以後畢業找工作了，好歹也能讓簡歷好看一點。

　　像他們這樣剛在學校呆了一年，廚藝方面才開始入門的人來說，正處於覺得自己天賦驚人，對什麽都躍躍欲試的階段。

　　幾乎所有人都對於這次的出校實習，報以了非常大的期待。

　　萬萬沒想到，理想很豐滿，現實太骨乾。

　　這才一天，就把他們的積極性打擊的差不多了。

　　跟孫鳴澤關系不錯的同學搭著他的肩膀：“鳴澤，你跟的那個付廚，我聽說也是咱們學校畢業的，算是咱們師哥，剛到後廚工作一年，可能沒什麽經驗。
”

　　孫鳴澤今天很幸運的脫離了切墩兒的工作，得以直起腰做一遍過油的活。

　　不過饒是這樣，忙忙碌碌高強度的幹了一晚上活，倒現在也有點吃不消了。

　　“別壓著我，我這肩膀有點酸。
”孫銘澤活動了一下胳膊，才說道：“那人家都能掌杓接單了，還是挺厲害的，我跟著他好好混，沒準真能學到點什麽。
”

　　孫銘澤小聲說道，不過也沒特意反駁對方的話。

　　雖然他不認同，但也沒有爭論的必要，他現在感覺特別累，隻想回去衝個澡，好好睡一覺。

　　過去千裡馬後廚一起實習的四個人，雖然不都是一個宿舍，不過平時經常湊在一塊兒玩。

　　孫鳴澤因為長得白胖，性格好，年齡又是幾人中最小的，所以其他人在說話時，往往是想到什麽就說什麽，沒有太多的顧忌。

　　“嘖，鳴澤，你可別傻了，真以為在後廚能學到什麽啊？
我告訴你，不可能的事兒！
”第一個說話的男生繞過來，挨在孫銘澤的身邊，認真的說道：“我跟你說，後廚這幫人，最不是東西了，聽說想要跟師傅學手藝，那都得拜師！
”

　　另一人聽了，也附和著點點頭，故作成熟的說道：“沒錯！
到了社會上，可跟學校裡不一樣，像老師教咱們，那是收錢了，人家後廚的師傅憑什麽白教咱們本事啊！
他們都怕教會了徒弟，餓死了師傅，想從他們手裡頭學真工夫？
做夢去吧！
”

　　孫鳴澤覺得和他們爭論這些，實在沒什麽太大的意義。

　　因為他知道這些話其實挺有道理，不過他自己想的事情，也沒法解釋的太清楚。

　　於是點點頭，算是認同了其他人的說法，不時配合著笑兩聲。

　　在廚師學校的這一年多的時間裡，孫鳴澤發現，其實技校和普通高中有個非常明顯的區別，就是沒有那麽的焦慮，壓力也沒有那麽大。

　　可能是因為目標明確，知道自己畢業之後的具體就業方向，而且現在廚師這個行業還是比較好找工作的，所以心態方面也就比較平和。

　　學廚又和其他職業不一樣，平時練的都是功夫活，考驗的就是毅力，隻要肯學，肯練，再笨的人也早晚能出徒。

　　這就讓人不知不覺開始變得不愛動腦筋了，或者說，沒有一種良性的競爭氛圍，大家都處於一種非常安逸的狀態。

　　基本上，就是把學校裡的學習生活，當成未來工作的基礎，沒有什麽野心，隻想著學好手藝，將來進飯店後廚打工，安穩的工作。

　　而不是當成真正的事業去做，沒想到創新，也沒想過除了學校裡的這些烹飪知識，自己還需要另外學習什麽。

　　存在於他們這些在校生之間的競爭，並不是在烹飪的技術和相關知識上，而是在怎麽和老師處好關系，好爭取到像眼下這樣難得的實習機會，去更好的裝點一下自己將來用於求職的簡歷。

　　很多在他們看起來非常成熟和世故的想法，其實隻是麻痹自己去努力學習提高的理由罷了。

　　在孫鳴澤看來，真正的人情世故和成熟，其實在於自己如何去想辦法提高自己各方面的能力，對於食材的熟悉能力，烹飪能力，以及適應所處環境的能力。

　　當然，這也不是說所有的人都必須這樣，徐鳴澤隻是覺得，他們現在已經老大不小的了，很多事情應該可以理性的去思考，需要有這樣的一個看待問題和面對問題的心態。

　　孫鳴澤忽然回想起之前他為了爭取這一次的實習機會，特意去找老師申請名額。

　　當時老師特別語重心長的說了句：“鳴澤，過去後廚之後，別讓自己太懶散了，不要忘記，這次過去的目的除了熟悉工作環境，還要努力去觀察後廚人員的烹飪操作，要記得多學多看，少說話，多乾活，不管到什麽時候，勤快又懂事的人，總是比較受人待見。
”

　　“除此之外，還有一點，你要記住，凡事不要過於人雲亦雲，要有自己的想法和判斷。
”

　　現在，他對這番話的理解，明顯較之當初更為深刻了幾分。

　　千裡馬飯店怎麽樣，暫且不評價，但是來了後廚實習一天，孫鳴澤卻發現這裡的廚師，不論年紀大小，是不是專業出身，基本上隻要有機會，就會互相討論學習烹飪上面出現的一些問題。

　　而且閑暇的時候，還會特意刷一些烹飪類的教學視頻看，一有空大家就會討論一番。

　　像是那幾位尚未轉正，跟在掌杓廚師身邊打下手的小工，更是會抓住一切的機會，插空請教烹飪操作過程中的手法和某些細節上面的注意事項。

　　這不是裝出來做樣子的，這是一種習慣！

　　相比較之下，差距還是很明顯的。

　　實習生們搭伴一起回了宿舍，其他人洗漱後，湊到一塊兒約定好明早的集合時間，就各自回去，或是給女朋友和家人打電話，或者打遊戲，刷短視頻。

　　孫鳴澤因為長得胖，洗完澡，就筋疲力盡的躺在自己的床上，不過沒馬上睡覺，而是有樣學樣的也從網上找到了烹飪教學視頻，開始認認真真刷起了烹飪操作。

　　畢竟這是他的專業，還是應該提高一些的。

　　尚食私房菜館的後廚內。

　　劉雨儂掀開鍋蓋，看了眼鍋裡的蒸肉，還行，再蒸個幾分鍾就能出鍋了。

　　她隨手將蓋子放好，轉頭開始做整雞拆骨。

　　拆骨的動作，她早就了熟於心了，不需要動腦，兩隻手完全憑著肌肉的記憶，就能利落的完成所有的拆分步驟。

　　手上乾著活，大腦則分心想著其他的事情：付宇這段時間不知道廚藝有沒有進益？

　　而且這小子已經好幾天沒有跟自己聯系過了，以前過來學習的時候，電話可是幾乎一天一個從來沒有間斷的時候。

　　千裡馬飯店那邊生意真就那麽紅火嗎？

　　雖然因為馬上就要過年了，她自己這邊的生意也非常忙碌，但也不至於忙到連個電話都不打吧？

　　是不是因為自己做的不夠好？

　　難道是自己平時要求有點太嚴格了？

　　或者是自己對付宇的關心其實還不夠？

　　無論是給人當師傅，還是當大姨子，劉雨儂這都是有生以來第一次，從來沒收過徒弟，所以也不知道師傅跟徒弟之間到底應該怎麽相處。

　　她琢磨了一下，自己對付宇還可以啊。

　　而且她對付宇也非常的滿意。

　　聰明，勤快，踏實，有上進心。

　　最關鍵的是有天賦！

　　比起自己身邊認識的不少自命不凡的所謂“天才”同行還要優秀的多。

　　可是，付宇怎麽不跟自己聯系呢？

　　劉雨儂遇到事情喜歡自我檢討。

　　雖然付宇已經提前請過假，年前這段時間千裡馬那邊工作太忙，晚上就暫時不過來學廚了。

　　可是習慣了每天的教學烹飪，現在冷不丁閑暇下來，反而覺得生活上好像少了點什麽。

　　尤其是偶爾遇到了非常有特色的劉家菜，烹飪的過程中，她就特別有教學的衝動，可是偏偏徒弟不在，真是險些憋出內傷。

　　想到這幾次，自己滿腔的教學想法，愣是沒能付諸於行動，劉雨儂就是臉色一黑。

　　看來等過了年，付宇再來學廚的時候，自己還真得拿出點本事來才行！

　　想要魚兒一直上鉤，就得有好餌才行！

　　想到這裡，劉雨儂胸中頓時一股真氣在翻騰，看得一旁幾個未婚的小工一個個熱血沸騰，心驚膽戰，戰戰兢兢，如履薄冰！

　　對於其他人的反應，劉雨儂壓根沒有留意，她滿心滿眼的都在想著，怎麽才能做好一個師傅，引著付宇積極向上，潛心跟著自己學廚。

　　她覺得，首先，自己應該拿出幾道非常有特色的菜，再露兩手絕活，讓付宇好好開開眼界！

　　但是，在此之前，自己是不是也應該和付宇好好交流交流，看看他到底想學習些什麽，然後自己再……

　　感謝：紫衣居士1打賞的 500起點幣！
謝謝你！
！

　　(本章完)