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《美食圈外掛帝》第644章 口碑載道

  姚石這一番話仿若醍醐灌頂一般,為付宇提供了一個全新的營銷思路。

  付宇仔細聽完,頓時一拍額頭!

  我靠!

  要不人家姚石能當大老闆,掙大錢呢!

  這想法就是比一般人多!

  腦子就是好使!

  分期付款好啊!

  學生群體這一塊兒的潛在客戶,真要是宣傳起來,還是非常龐大的。

  要是真能選擇分期付款的定單模式,這件事情的可實施性也就更大了!

  付宇這一段時間,跟在劉雨儂身邊學習,耳濡目染,也學到了不少這方面的知識。

  想要利益最大化,就需要擴大營銷面。

  而學生群體,那是多大的一片潛在客戶群啊!

  付宇稍一琢磨,瞬間明白過來其中的意義在哪裡。

  姚石向來是個雷厲風行的性子,當即拍闆道:“這件事情我知道了,等我再研究一下看看具體應該怎麽實施,然後你再同客戶接觸。

  付宇答應著掛斷電話之後,頓時興奮了。

  都說孩子的錢最好掙,他這怕不是誤打誤撞的開辟出一個龐大的新客戶群體了吧!

  付宇難免有些小膨脹。

  以著姚石的頭腦,這件事情隻要能實行,那肯定是利潤滾滾!

  想到這裡,付宇都有些興奮了。

  反正所有的事情安排都有姚石幫著處理,自己隻需要根據顧客的需要進行藥膳的定製和烹飪就可以了。

  這就跟明星簽約工作室一樣。

  從宣傳到簽訂合同,以及一切的售後事宜都由工作室安排。

  明星隻需要配合宣傳就能安心領錢了。

  尤其是藥膳的收費高,回報利潤大。

  接一單掙的抽成錢,都快趕上自己辛辛苦苦在後廚顛杓一整年了。

  真是越想越激動。

  不過,付宇這時候,尚沒有意識到,他在美食圈的影響力,這才剛開始起步。

  隨著藥膳市場的打開,他的名氣也將在人們的口口相傳中越來越高,找上門的人也會越來越多。

  畢竟,之前第一批受到藥膳調理滋補的顧客剛剛結束了療程,現在正是口碑開始逐漸發酵的時候。

  而等到一批又一批受惠的顧客徹底認可了付宇的能力和本事之後,才是他真正開始火起來的時候。

  後廚行業和別的行業不一樣。

  最重要的宣傳途徑就是在顧客中的口碑。

  畢竟口碑載道,才是實力的見證!

  姚石辦事還是相當有效率的。

  付宇這邊剛匯報完,姚石那邊已經馬上開始著手藥膳的分期付款定製。

  從首付款,到賠付事宜,以及所有方方面面,可能在藥膳調理期間發生的大事小情,各種事故糾紛,但凡有一定幾率會發生的情況,全部考慮在內。

  就為了這件事情,姚石還特意親自跑了一趟相熟的律師朋友家。

  兩人湊一塊兒,詳細的一條條推敲所有相關的合同條款。

  等付宇拿到全新的藥膳定製合同,看著上面關於分期付款定製事宜的條條款款時,他心裡頭對姚石的仰慕之情,簡直快要泛濫成災了。

  生意場上,到處都是學問。

  姚石在圈子裡摸爬滾打幾十年,隨便指點兩句,都夠付宇受益匪淺的。

  “以後學生這一塊兒的藥膳定製,就都按照這個章程來。

  姚石將合同樣本給了付宇一份。

  從頭至尾,他沒有多過問一句,付宇是怎麽和一中的學生連上線的。

  如果付宇想說,當時電話裡,就會主動將事情的來龍去脈講述清楚了。

  既然當時沒說,那麽也沒有刻意打聽的必要。

  付宇挺樂呵。

  自己回去之後,又仔細研究了一下這份合同上的所有條款和優惠事宜。

  確實非常專業,而且收費也很合理。

  價格原封未動,但是被這麽拆分之後,看上去確實心理壓力小了不少。

  像這種從顧客口袋裡掏錢的事情,到底還是大老闆有經驗啊!

  付宇隨後將這份分期付款的合同樣本拍照後,發給了張振。

  於是,在短短的幾天之內,付宇手頭又多了幾個要定製藥膳的女學生顧客。

  而據張振說,這幾位是比較果斷的,另外還有正處於旁觀打聽,遲遲拿不定主意的學生,像這樣的人,以後都是潛在顧客。

  付宇已經不是之前那個頭腦簡單,在人情世故方面宛如一張白紙的職場新人了。

  在電話裡,半玩笑,半認真的說道:“張廚,你這可是為我開拓了一個全新的顧客渠道啊!
等這次的接單順利完成,我必須給你分紅,咱們到時候看看,怎麽個提法.”

  張振一聽,趕忙出聲打斷了付宇的話:“哎!
快別的!
我哪能要你的分紅錢啊!
真論起來,還是我欠你的呢。
瑤瑤這次的治療,你基本上就等於友情幫忙了,而她這邊也沒做什麽,就是在同學間幫著口頭宣傳一下。
你要是再說這種話,就實在太見外了!

  “我可是拿你當兄弟處著,朋友之間幫點忙,提什麽錢不錢的,傷感情!

  張振這話說的非常懇切。

  他真的是特別感激付宇。

  張學瑤雖然跟他沒有血緣關系,但這麽多年幫扶下來,一直都是當成自己的半個閨女看待。

  付宇做的藥膳,是真的非常有效。

  張振眼瞧著張學瑤的皮膚一天天轉好,心裡頭是真的非常感激。

  如果說之前,他想要結交付宇這個朋友,還是一心向著利益出發。

  那麽現在,則多少有了幾分真心。

  他看得出來,付宇這個人確實值交,也能交。

  而且,這件事情,其實真的算不上什麽。

  他無非就是幫著遞了句話。

  真正聯系顧客,負責提供場地接單的人,還得是自家老闆。

  張振說的真心實意,付宇也就打消了分紅的念頭。

  不過錢可以不給,事情不能就這麽真的翻篇了。

  付宇琢磨著,張振平時倒是沒見著抽煙,不過聽說有時也愛喝兩口。

  乾脆從趙猛那兒弄點海馬酒,回頭給張振送過去。

  男人嘛!

  甭管什麽歲數,對於這方面還是非常看重的。

  送東西,有時候不在於價值的高低,而在於能不能送到對方的心坎兒上。

  打定了主意,付宇隨手打開購物軟件,開始挑選適合小女孩的玩具以及生活用品。

  最後看中了一款標價六百多的小天才兒童手表。

  以著趙猛的性格,想要從他那裡要點海馬酒,還是沒什麽問題的。

  不過這海馬酒可是趙猛的心頭好。

  就這麽白白拿走了,付宇心裡頭多少有點過意不去。

  自從趙猛跟代麗在一起之後,現在經常掛在嘴邊的就是代麗的寶貝女兒寶兒。

  看得出來,趙猛是真喜歡這孩子,平時特別上心,話裡話外,全當成自己的親生女兒看待。

  付宇瞧在眼裡,也替趙猛高興。

  愛屋及烏,他現在對待代麗母女的態度也特別親近。

  所以遇事,首先想到的也是給寶兒買點什麽東西,討孩子的歡心。

  畢竟哄得寶兒樂呵,代麗肯定高興。

  代麗一高興,趙猛也就自然跟著舒心。

  有時候,看到趙猛現在小日子過的這麽幸福,老婆孩子熱炕頭的,付宇這心裡難免有點羨慕。

  誰不願意有個知冷知熱,善解人意,自己還喜歡的女人陪在身邊。

  隻不過,在考慮找個女朋友之前,還是得先把自己這邊的硬件都提前安置好。

  有時間,應該過去看看新房子了。

  要是時間來得及,還可以順便看一下代步車。

  現在倒是還能偶爾搭乘劉雨儂的順風車,不過劉雨儂手底下經營著好幾家店鋪呢,不可能一直呆在北安這邊。

  到什麽時候,還得是有輛車,來回出行才更方便一些。

  張振那邊得到了付宇的準確答覆,轉頭就把事情跟張學瑤仔細交代一下。

  張學瑤聽說可以分期付款,頓時有種如釋重負的感覺。

  她不了解其他同學家裡的情況,但是在她看來,幾十萬簡直就是天文數字。

  現在可以不用一下子付全款,頓時有種優惠了不少的感覺。

  而聽說張學瑤吃藥膳的地方原來是音樂餐廳。

  原本還對此有些質疑的人,反而不再那麽排斥這件事情了。

  如果是其他飯店,收取這麽高的價格做藥膳,那麽誰聽了都得多少抱持著懷疑的態度。

  但這家店原來是音樂餐廳。

  頓時一切變得合情合理了。

  北安人誰不知道音樂餐廳是本市數一數二的高檔宴席餐廳。

  隨隨便便包場地辦席面,都得六位數打底。

  他們家推出的藥膳,先不說效果如何,光是用料肯定價值不菲。

  這就是營銷思維的成功。

  音樂餐廳打從入駐北安開始,走的就是高檔路線。

  價格貴,服務好,食材保質保量。

  從用餐環境,到工作人員,無一不體現出自成一派的高奢感。

  讓進店消費的顧客,能夠打從心底裡覺得這錢花的值。

  張學瑤身邊很快有同學向她要了音樂餐廳的聯系方式,決定也要去試試藥膳調理。

  滕雪這一次出奇的沒有反對,對於旁人想要吃藥膳的想法,也沒再抱持著冷眼旁觀的態度。

  既然是音樂餐廳推出的藥膳,估計是從哪裡聘請回來的高級藥膳師傅,或者就是有什麽養顏護膚的秘方。

  其實在她看來,很有可能所謂藥膳調理,其實就是一種新的菜系推廣。

  至於張學瑤立竿見影的皮膚變化,之前滕雪還覺得應該是使用了激素類的藥物。

  現在倒是覺得,可能還真是因為藥膳碰巧對症了。

  畢竟這藥膳的定價可確實不便宜啊!

  不過,如果真的這麽有效,花點錢也值得了。

  付宇這兩天跟張振聯系的很頻繁。

  主要是一中除了學生,還有老師定製藥膳。

  一來二去,短短的幾天時間,竟然接到了六份藥膳的訂單。

  這簡直是讓人喜出望外!

  以著音樂餐廳這邊的藥膳定價,這六份訂單的最後收益,那可是差不多能有一百多萬。

  要是能遇上需要延長療程,長期定製的顧客,那麽這幾單藥膳的收益還遠不止這些。

  真是想想就覺得激動!

  畢竟,不管顧客定製藥膳時,跟音樂餐廳這邊怎麽分期,付宇這邊是不會分期的,那些錢,姚石都是如數打到付宇的帳上。

  越想,付宇越有點控制不住臉上的表情。

  不是他沒出息,而是這錢來的太快了!

  畢竟要是做一名普通的飯店廚師,那得多長時間才能掙夠這麽多錢?

  可能半輩子打拚都不一定能掙到這麽多錢。

  想到這裡,付宇覺得自己就算多少有點膨脹,也是人之常情。

  換了誰,也沒法淡定以對。

  這人啊,一旦運勢開始轉起來,好事簡直是一件接著一件迎面而來。

  年節前,老闆突然給店裡眾人發紅包。

  除了前廳後廚的幾位領導和大廚,連付宇和姚依航這樣的轉正人員,也每人得了一份。

  當著眾人的面,付宇收到紅包後,隻是悄悄的捏了捏厚度,就樂呵呵的收了起來。

  像這種紅包,裡面的錢數,每個人都不一樣。

  全是老闆根據底下人在店裡的表現,酌情進行發放。

  付宇摸著自己那份還挺厚,保守估計能有個一兩千。

  他正樂顛顛的琢磨著等回頭找個機會好好數一數,就接到了姚石發過來的信息。

  通知他過年的這兩周暫時不用去音樂餐廳那邊兼職了。

  這也是因為千裡馬有規定,年節前後店裡所有人員不許調休,也不許請假。

  而下個星期開始,這個規定就要開始執行了。

  不過姚石在信息裡說的很明白。

  雖然付宇不用去音樂餐廳那邊兼職,但是工資還是照付。

  算是帶薪休息。

  付宇捧著手機讀完信息,心裡面對姚石的感激之情簡直快要溢於言表了!

  活該姚石掙大錢,發大財!

  瞧瞧這人品,這大氣勁兒!

  真是!

  付宇暗下決心,假若自己將來有一天,能混到姚石這種程度,也一定要像姚石這樣,待人敞亮!

  這股子興奮激動的情緒還沒等消化完。

  付宇又得到了趙猛的通知。

  老闆讓後廚眾人趁著這兩天抓緊排一下休班,下周開始,所有人不許再休息了。

  而趙猛這邊,準備讓付宇明天第一個休息,主要是讓他避開周末兩天,幫著撐撐場子。

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