《美食圈外掛帝》第480章 開啟新的學習模式
第480章 開啟新的學習模式
高崇博是過來用餐的,付宇打過招呼,跟著年輕男人過去了不遠處的旋轉吧台。
年輕男人雖然沒穿工作服,不過做的卻是服務員的活,很快給付宇送過來一壺溫熱的茶水。
付宇端杯抿了一口,沒喝出來是什麽茶,不過很香。
連他這種不懂茶的人,都能嘗出來確實是用的好茶葉。
閑著無聊,他隨手拿起面前這份裝幀精美的硬紙紗絲帶菜單。
不都說私房菜館一般都沒有菜單嗎?
沒想到劉雨儂還挺接地氣。
不過待看清楚上面的價格,付宇一口茶水沫子險些噴出來。
臥槽!
千裡馬的醉魚要價128,已經算是很貴了,結果這邊竟然標價688。
這魚八成是長腿了吧?
真敢要價啊!
付宇環視四周,才發現靠窗的一側擺著幾張二人小桌。
一般選擇靠窗位置的都是情侶們。
坐在小木凳上,透過窗子欣賞外面不遠處小區廣場裡熱鬧的景象。
單身結伴過來用餐的顧客們,一般喜歡圍著吧台坐。
連同後廚窗口中,不時有一盤盤做好的菜肴從旋轉吧台上緩緩的轉出來,供食客取用。
菜單上一共十道菜,於是窗口中遞出來的菜肴,也都是這十種。
每一份的擺盤都新穎別緻,顧客看著順眼了,直接伸手取下來。
菜單隻是做為參考,真正過來這裡用餐的顧客,基本上都不差錢。
付宇坐著等了半個多小時,劉雨儂過來了。
付宇趕忙起身打招呼:“劉老師!
”
劉雨儂已經脫了圍裙,不過頭上戴著廚師帽,隨手摘下口罩,這才笑著說道:“手頭有點活,沒忙完,耽誤了一會兒。
”
說話間,劉雨儂挨坐到付宇身旁,兩條長腿搭在一起,讓自己坐的更舒服一些。
連著做了三套席面,站的腿都直了。
付宇理解的點點頭。
都是乾這行的,明白對方工作時的辛苦。
劉雨儂說道:“這家店是我在北安開的分店,開業那天,我沒趕回來,就沒通知你。
”
付宇笑了笑:“我還說呢,之前也沒聽說新店開業的事情,不過我們店的大廚特意來嘗了一下,說是菜肴味道非常好,很有特色。
”
劉雨儂不是本地人,對於千裡馬飯店隻是略有耳聞,並沒有怎麽了解。
聽完,隻是哦了一聲:“等一會兒,我給你拿幾張優惠券,可以回去送人。
”
付宇沒拒絕。
他這位便宜師傅對他其實還是挺好的。
雖然付宇打從心底裡,沒把劉雨儂當成師傅看待,不過對於這個人,他還是非常欣賞並尊重的。
劉雨儂問道:“最近工作還忙嗎?
”
付宇如實說道:“還行,店裡的客流量一般,估計再過半個月就該忙起來了。
”
劉雨儂點點頭:“千裡馬的生意還是挺紅火的,一般飯店的後廚都是每周調休一天,你們那兒也是這樣吧?
”
付宇看向劉雨儂,不明白她為什麽突然問起這件事情。
“是的,一周調休一天。
”
劉雨儂若有所思,沉默了幾分鍾,看著付宇說道:“既然伱拜我為師,那麽我也會履行師傅的職責,教習你烹飪技巧。
”
“我平時也挺忙的,這段時間倒是會留在北安。
你的情況又比較特殊,已經在千裡馬工作了,平時還要上班,閑暇時間也不多。
我這邊可以遷就一下你的時間,不過你那邊也得想辦法配合好才行。
”
付宇一愣,心下狂喜,這就要開啟新的學習模式了?
劉雨儂身為劉娘子的後人,算是家學淵源頗深,估計隨便從手指縫兒裡掉出點東西,都夠他受益匪淺的。
想到這裡,付宇連忙表態:“劉老師,您放心,我肯定會想辦法配合您的時間。
我對於烹飪是真的非常喜愛,同時也是真的想要跟您學東西。
”
劉雨儂明顯對他的態度很滿意,笑著點點頭:“不過這樣一來,時間方面可能會比較緊張。
”
過了片刻,忽然說道:“我近段時間應該都會留在店裡,這樣吧,你每天趕著下班的時候,可以過來跟我學廚。
有特殊情況,提前和我打聲招呼,咱們再做其他安排。
”
劉雨儂認真說道:“我這裡雖然每天接單量不大,但菜色都是隨時更換的,想要學習烹飪的手法,隻能勤往這邊跑,多學多看多練,爭取盡快上手。
”
付宇聽完之後,點頭:“沒問題,劉老師,你放心,我會努力學習的。
”
付宇聽出了劉雨儂言語間的惜才愛才之意。
之前還有點耿耿於懷的那點念頭,這回徹底煙消雲散。
難怪好感值不高,因為有限的那點分數,都是對於他廚藝天賦的單純欣賞。
不過,這倒是也能變相說明,劉雨儂這個人真的挺不錯。
高崇博用完餐,準備結帳時,一轉頭,就看到付宇正同一位年輕女人相談甚歡。
等再仔細一看,高崇博傻眼了。
坐在付宇旁邊的年輕女人,雖然沒有穿廚師服,但是戴著廚師帽呢,而且這張臉漂亮的很有特色,讓人一眼瞧上去,很容易留下深刻的印象。
年輕女人分明就是尚食私房菜館的老闆,劉雨儂。
而付宇看上去同劉雨儂關系匪淺。
劉雨儂正跟付宇說著話,後廚有人快步走了出來。
“劉廚,新來了一份訂餐單,顧客半小時後到,點的醉魚和西芹臘肉。
”
尚食私房菜館雖然沒有固定的餐譜,但是每天都會新出一張菜單,菜色各不相同。
顧客可以根據當天的菜譜隨心挑選,也算是比一般的私房菜館更接地氣一些。
劉雨儂連忙起身:“幾人到店用餐?
口味方面有什麽特殊要求嗎?
是情侶約會還是朋友聚餐?
位置如何安排,問過了嗎?
”
劉雨儂一連串的問題,讓付宇不禁側目!
這都是前廳點餐員需要提前了解好的事情。
來人連忙說道:“一人用餐,說是特別想吃正宗的醉魚,之前打電話詢問過幾次,都是在聽說當天的菜譜後,就表示不過來了。
今天又打電話,剛好菜譜有這道菜,就下了訂單。
”
劉雨儂:“行,這一單,我做吧。
”
來人連忙朝著後廚走過去。
而劉雨儂則眉頭微蹙,心裡嘀咕一聲,這人八成是個老饕,想要吃正宗的醉魚,估計要求低不了!
(本章完)