《美食圈外掛帝》第765章 咽不下這口氣
第765章 咽不下這口氣
羅讓看清楚袋子裡的僵屍肉,臉色一瞬間有些發白,漆黑的眉擰成一個結,迅速蹲下,大手扯向旁邊的大袋子。
司機回身看到這一幕,頓時急了:“哎!
大哥,你幹嘛呢!
?
”
回答他的是羅讓用力撕扯綁帶的背影。
廚師的力氣都在手臂上,羅讓猛的拽開綁帶,袋子裡塞的滿滿的羊蠍子頓時冒了出來。
司機趕忙上前阻攔:“你別動我的貨啊!
”
羅讓胳膊一擡,擋住司機的阻攔,抓起袋子使勁一抖,袋口處的大塊羊蠍子頓時七零八落的掉了出來。
這羊蠍子的表面已經非常乾燥了,肉質顏色較暗,拿起來細看,挨近骨縫的位置已經呈現出淺綠色或灰色。
羅讓看清楚肉質,眼底瞬間爆出殷紅。
哪怕是冷凍肉,這肉質也太差了!
質量好的冷凍肉瘦肉顏色多為淺灰色,肥肉和油脂則呈白色,憑借肉眼可以看到光澤度,切開肉時可見皮下脂肪淡黃色,肌肉部分呈玫瑰色。
可袋子裡的這些都已經什麽樣子了?
哪怕是冷凍的狀態,都能聞到一股子氨味!
司機眼瞧著自己的貨被灑落一地,急的跳腳,伸手就去掰羅讓的胳膊,試圖製止。
羅讓再一次揮開司機的阻攔,眼睛都沒眨,回手就是一拳摟出去。
“你特媽缺大德了!
!
”
他憤怒罵出這句話的時候,胸口狠狠戳了一下,突然就難受了。
“羅廚,你別衝動啊!
”付宇眼瞧著情況不對,趕忙上前勸阻。
他位置不佳,攔不住羅讓,隻能去拉司機,把人拽的一個趔趄,險險避過羅讓狠狠砸過來的拳頭。
“你說,誰讓你送的貨?
這特媽的全是僵屍肉!
掙這種黑心錢,你們是不是瘋了!
!
”
羅讓眼睛爆紅,怒吼,脖子吼出粗重的青筋
這個時候,四海宴後門有人走出來,看到外面的動靜,趕忙衝上前幫忙勸架。
後廚裡陸續有人聞訊趕過來。
不知道始末的,茫然勸架。
出來接貨的,心虛氣短。
這件事情,其實在圈子裡,就像臊子面漂一層油辣子,屬於家常便飯。
但凡是經營飯店的,或是食材上偷工減料,或是調料食用油上偷換品牌,真正能保持初心,用料保真,食材保鮮的,終歸是少數。
四海宴能這麽多年一直穩住口碑,就是因為老闆是個強腦筋,堅信失人心者失客源。
口碑一旦滑落,再想翻身就難上加難了!
所以無論是飯店經營的艱難期,還是生意紅火的盈利期,都堅持進好料,選好料,以口碑穩客源。
但是林子大了,什麽鳥都有。
有兢兢業業工作,踏踏實實掙工資的人,也有唯利是圖,見錢眼開的人。
這事的導火索是四海宴的大廚段維佳,為了收受回扣,答應了采購員同流合汙,趁著主廚羅讓去省城的機會,進一批冷凍僵屍肉,李代桃僵進行烹飪。
四海宴的羊蠍子,麻辣鍋口味濃重,先鹵後涮,不懂行的很難判斷出肉質的好壞。
而燒烤羊蠍子,更是重麻重辣,吃著一嘴的香辣味道,哪怕是僵屍肉,烤製的火候大一點,調料重一些,也很容易魚目混珠。
當然,這件事情,除了采購員和大廚段維佳知情外,還有段維佳手底下的幫廚一起打掩護。
三個人預計的是年前先試水乾一票,要是進行的順利,那麽以後每到羅讓調休,或者再有什麽事情請假時,就可以繼續乾下去。
一次的利潤就已經很可觀了,多乾幾次,一年下來每人弄個幾萬塊錢不成問題。
原本計劃的好好的,誰也沒承想,竟然陰差陽錯的被羅讓撞個正著。
眼瞧著後廚的人都過來了,付宇轉頭小聲問羅讓:“羅廚,現在怎麽辦?
”
羅讓是個倔脾氣,以他的性子,他當時就沒想著給老闆打電話,告訴老闆,采購員勾結大廚偷梁換柱,進了一批僵屍肉,要貪汙店裡的公款。
也沒想著要把事情壓下去,私底下再處理。
不過他也不是衝動莽撞的人,好歹管理了後廚十來年,什麽樣的事情沒遇到過。
他現在想的就是殺一儆百,殺雞儆猴。
借著這件事情,好好敲打一下手底下的人,讓他們明白什麽事情能做,什麽事情不能做。
有些錯誤是可以彌補獲得原諒的,而有些事情是需要悔恨終生,想起來,就忍不住要愧疚懊悔。
羅讓拿出手機,對著付宇說道:“報警!
我現在就打電話!
”
付宇吃驚的看著羅讓,就見對方的眼神裡滿是堅毅。
要是報警了,這事可就鬧大了。
羅讓的做法,分明是不打算私下解決了。
采購員和段維佳也聽到了消息,兩人急匆匆的趕到後門,就見羅讓大刀闊斧的往廂貨車前一站,大袋子裝的羊蠍子散落了一地,司機被兩個壯實的後廚小工按住。
兩人隻匆忙對視了一眼,全愣住了。
采購員搓牙,他姥姥的,怎麽羅廚沒走啊?
!
段維佳則是當場呆住,整個人都傻了。
兩個人齊齊慌亂成一團,卻慌得並非出自一個原因,肚裡各有各的一番小九九,腸胃裡緊張的翻騰著。
偷著進的貨被羅讓堵在後門,灑了一地。
司機也被製住了。
采購員和段維佳兩個人既不敢上前勸阻,也不敢看羅讓的臉色。
反正事已至此,乾脆裝死不吭氣兒。
而羅讓直接打通了報警電話!
電話很快接通。
羅讓氣極,反而冷靜下來,報警時,隻說有人鬥毆。
後廚趕過來幫忙的眾人,很多並不知曉事情始末,不過聽羅讓報警,頓時義憤填膺。
製住司機的小工,牢牢按著人,粗聲道:“你小子膽肥了,敢跟我們羅廚動手!
你特媽的敢欺負羅廚,你是哪家的供應商,以後還想不想給我們店送貨了!
”
司機被這架勢嚇了一跳,也顧不上那些貨了,驚慌道:“你你你,你們想幹嘛?
別亂來啊!
我就是過來送貨的,是你們自己聯系我們老闆送貨的,跟我可沒關系啊,你們松開我.“
小工蠻聲說道:“亂來?
你敢惹羅廚,等著吧,一會兒就讓你看看,什麽才叫‘亂來’!
”
“這,這事跟我也沒關系啊!
我就是一個送貨的.”
司機才二十出頭的年紀,哪經歷過這些事情,被小工幾句話就給嚇得抖了,心裡慫的不行,絞盡腦汁的想著應該怎麽脫身。
他隻是接了單子被老闆派過來送貨的,誰知道今天遇上了茬子!
要是平時,好歹還能喊個救命,可是現在他拉著貨呢。
這貨是什麽東西,他心裡清楚,正是因為清楚,所以才心虛,知道事情真鬧起來,肯定不能善了。
還沒到顧客進店用餐的時間,後門又陸續有人聞訊趕了過來。
眼瞧著這場面,職位高的上前詢問幫忙,職位低的則不遠不近的望著看熱鬧。
有人瞧見羅讓在打電話報警,嘀咕道:“這肯定是出大事了!
都叫警察了!
”
這年頭遇事能私了的肯定選私了。
尤其是飯店這樣的服務行業,最怕有什麽不好的傳聞。
現在又馬上要過年了,真出點什麽事情,耽誤了營業,那可就得不償失了。
這種情況下,羅讓還能義無反顧的選擇報警,那肯定是飯店這邊佔理了。
既然自己這邊沒什麽可怕的,圍觀眾人頓時群情激昂起來。
“按住了,別讓他跑了!
”
“敢跟羅廚對上,不想混了吧!
”
“哎,到底出什麽事了?
”
“管他什麽事呢,估計是送的貨質量有問題吧?
你瞧瞧這羊蠍子,可不新鮮啊!
”
圍觀眾人自發地開始提供各種五花八門的猜測,還沒有了解事情始末,先就給被製住的司機定性了。
司機還被兩個小工按著,背靠著車門動彈不得。
羅讓沒有製止小工的舉動,而是對司機正色道:“今天的事情,我已經報警了,你們的訂貨單呢?
拿出來讓我看看,我倒要了解一下,究竟是誰擅自換了供貨商,進了這一批僵屍肉!
”
付宇跟在旁邊,沒再插手。
他這會兒想明白了,能在四海宴搞出這一手的,肯定是後廚的人,不會是普通的小工,隻能是大廚,需要手底下有可靠的人使喚,才能跟采購員同流合汙。
羅讓身為四海宴的主廚,自己手底下的人做出了這種事情,他肯定不能眼瞧著不管。
而且采購員敢勾結大廚在他眼皮子底下弄虛作假,分明就是不把他這個主廚放在眼裡。
不把場子給找回來,羅讓也咽不下這口氣!
司機不敢吭聲,他初來乍到,第一次上門送貨,連采購員的臉都沒瞧見過,完全對不上號。
他轉頭四顧,這時候,還想找人保自己。
羅讓伸手,隔空指著人說:“小兄弟,你也別說這事跟你沒關系,你們乾的這一行就挺缺德的,這一車的僵屍肉,你自己說,凍多久了?
有沒有一年往上?
這肉低價賣給飯店,流入市場,最後還不是顧客花錢消費給吃了?
”
“你拍拍自己的良心,這錢你掙的安心嗎?
”
“我跟你說,反正現在已經報警了,這件事情肯定壓不下去,你現在眼眉前就兩條路走,要麽,你老老實實的把訂貨單給我,我回頭抓著店裡乾著這黑心事的人,我收拾他,放過你!
不然,你就等著一會兒警察來,帶著你這一車的僵屍肉去等著警察查驗處理吧!
”
羅讓就是嚇唬這年輕的廂貨司機,這嚇唬還真管用。
司機原本突然被人按住,就有點慌了神,現在又被這麽一威脅,連膽兒都顫了,他瞄著羅讓的臉色,小聲說:“哥,大哥,我就是一個送貨的,老闆給單子,我跑車,這事跟我可沒關系。
你不是要送貨單嗎?
就在我車上,我現在就給你拿。
”
羅讓吩咐兩個小工松手,讓司機去拿送貨單。
圍觀眾人這時候也聽明白了,頓時齊齊看向站在旁邊的采購員。
采購員徹底傻眼了,當著周圍那麽多人,臉上紅一陣白一陣的。
他心虛氣短,慌的厲害。
完了,全完了。
已經報警了,羅讓分明就是要往死裡整他啊!
司機很快拿來了訂貨單,小夥子年紀不大,這時候是徹底被嚇住了,好聲好氣的跟羅讓說:“這是我們老闆給我的單子,就是你們店裡自己訂的貨,我這都是按單子送的,一點也沒少,你看看,上面還有訂貨人的簽名呢!
”
“大哥,這事真跟我沒關系”
羅讓拿著訂貨單,看向采購員:“老鮑,來吧,你看看這單子是不是你簽的!
”
采購員走上前,強作鎮定,連單子都沒看,就說道:“羅廚,這貨是我定的,不過這件事情是段廚張羅的,他讓我找一家供貨商,想要進這批肉,我.”
就站在旁邊的段維佳驚愕的扭臉看著采購員,氣得說不出話。
這孫子信口胡謅,這事明明是他張羅的,自己隻是想跟著賺點好處費!
采購員眼神遊移閃爍,繼續說道:“我這工作肯定得跟後廚的人搞好關系,段廚都吩咐了,我怎麽不得聽話辦事”
段維佳氣得眼睛都紅了,再也忍不住,大步上前,伸手去推搡采購員:“老鮑,你個逼!
說什麽呢你?
!
這事是誰張羅的?
憑什麽全推到我頭上?
!
”
羅讓看著這兩人互相攀扯,一雙眼黑白分明,眼帶血絲,暴露出極度的憤怒和憋屈,他腦頂仿佛燃起一層熊熊的炙焰,擡手一根手指指著采購員,咬牙切齒的指責道:“老鮑,我真是萬萬沒想到!
你是咱們店的老人了,你竟然能乾出這種事情!
我今天就告訴你,後廚有我羅讓在一天,你就別想弄這些歪門邪道!
”
羅讓的手指移向段維佳,運氣似的隔空指了對方兩下,沒跟這人說一句話。
段維佳忐忑的看著羅讓,一張臉臊的通紅,想要求情,可是湧到嘴邊的話,卻半個字也說不出口。
圍觀眾人個個瞠目結舌的看著眼前的一幕,心裡一排的“嗬!
”“靠!
”“臥槽!
”瘋狂劃過。
(本章完)