第128章 節前動員（八更）

　　這個後廚手藝人有點牛逼啊！

　　隻要自己獨立掌杓的時候，就可以隨機獲得身邊人傾囊相授的指導！

　　這不就等於開了偷師的外掛嗎？

　　而且雖然說是隨機，但是以著後廚新星稱號的效果來看，這個後廚手藝人稱號一定也會相當給力。

　　這麽一想，還真是有點小期待。

　　後廚這邊忙的熱火朝天。

　　白案區，傳菜員一路小跑著過去報信：“李廚，顧客對這道兒童餐特別滿意，小孩子很喜歡那兩個吉祥物，根本舍不得吃！
”

　　李樹理正同白案大廚王承峰商量著，一會兒的萵苣牡丹究竟需要雕成大多尺寸進行擺盤。

　　聞言笑道：“那就好，我瞅著那兩個吉祥物也挺可愛！
”

　　王承峰一臉驚訝的看著李樹理：“李廚，剛才那個兒童餐還真被你給做出來了？
”

　　李樹理擺手：“哪有！
我就是幫著雕了個雪景，那兩個吉祥物是付廚幫著做的！
”

　　王承峰好奇道：“真做出來了？
沒露餡兒？
”

　　不可能啊！

　　他剛才可是親眼瞧見的，付宇的操作雖然看著還可以，其實懂行的一眼就能瞧出來，手法多少有點生疏。

　　現在說是捏出來的兩個吉祥物，估計是壓根就沒放餡料。

　　畢竟那奶黃餡的還能多少強點，蟹黃餡調的那麽稀，這要是包上了餡，就連他都不一定能捏出什麽花樣來。

　　王承峰心下想著，卻沒說出來。

　　畢竟李樹理明擺著是承下了這份人情，他又何必做那個多嘴的，憑白惹人煩。

　　王承峰笑了笑：“沒想到付廚還挺厲害的，以前我記得他就是紅案區那邊的小工，聽說是前陣子剛轉正？
”

　　李樹理點了點頭：“嗯！
是啊，也難怪他能轉正，這廚藝確實是厲害！
尤其是面案這邊的活，他那手法實在是太強了，我瞧著跟你比，好像也差不到哪兒去！
”

　　王承峰：“.”

　　這人要是不會說話，那真是半點情商也沒有。

　　王承峰深吸一口氣：“聽你這麽一說，我也覺得他挺厲害“

　　李樹理認真附和：“可不是，真的很厲害，而且，你說怪不怪？
他乾的是紅案的活，我做的是雕花的營生，完全不搭邊，但是我卻覺得他比我強多了！
”

　　“唉，真是後浪可畏啊！
像咱們這樣的，一不小心，真的快要被拍在沙灘上了！
”

　　王承峰：“.”

　　這話真是沒法聊了！

　　紅案區，付宇一邊往鍋裡倒油，一邊聽著王羽軒和孫慶寧說話。

　　王羽軒八卦道：“那孩子耍的，就差沒滿地打滾了！
”

　　孫慶寧把付宇剛做好擺盤的菜肴遞過去，好奇問道：“家長不管啊？
”

　　王羽軒接過盤子，端在手裡：“父母看著倒是想管，關鍵是家裡老人也在呢，當爸媽的剛說了一句，老人就發火了！
”

　　孫慶寧聽得有些無語：“這孩子非得慣廢了不可。
”

　　王羽軒讚同的點點頭，又對著付宇說道：“付廚，你做的兒童餐也太漂亮了！
我當時端進去，那孩子隻看了一眼，立馬就不哭了。
後來一桌子菜都吃的差不多了，就這道兒童餐沒吃，說是舍不得吃，想要打包帶走！
”

　　“是嗎？
顧客滿意就好。
”付宇笑笑，提醒道：“別忘了拿蘸汁碟！
”

　　王羽軒趕忙將放在旁邊的小碟子一起擺到托盤上，也不聊天了，笑道：“謝謝付廚！
”

　　孫慶寧伸頭目送著王羽軒從後廚門口拐出去，這才收回視線。

　　“付廚，打荷的活我都乾完了，一會兒做飯，我能掌杓嗎？
”

　　孫慶寧這幾天如同打了雞血，每天勤勤懇懇的跟在付宇身邊幫廚，付宇指哪打哪，半點都不帶含糊。

　　他現在惦記的是給後廚眾人做飯的機會。

　　平時大夥吃飯，向來是趙猛或者谷雲武，誰有功夫誰張羅。

　　一般用的也都是顧客臨時換菜剩下的食材。

　　現在付宇和姚依航轉正了，這做大鍋飯的活就落到了他們的頭上。

　　不過大熱天的，後廚裡乾活，都快要累死了，誰還願意繼續呆在竈台前顛杓啊！

　　孫慶寧就盯住了這個機會。

　　雖說做的是大鍋飯，但是用的食材可都是店裡的好東西。

　　而且最關鍵一點，誰掌杓，誰就可以決定菜色。

　　多好的練手機會啊！

　　一頓飯炒上五六個菜，既能顛杓，又能練擺盤。

　　像他們這樣的小工，平時哪有這樣的上竈機會？

　　付宇一陣錯愕：“你想給大夥做飯？
”

　　孫慶寧積極爭取：“我現在也會炒幾個菜了，反正是大夥吃，差個一點半點的也沒什麽！
到時候你再指點指點我，練上一陣，我這廚藝肯定能提高不少。
”

　　付宇不由對孫慶寧有些另眼相看。

　　沒想到他進取心還挺強。

　　付宇答應的挺痛快：“行啊，那一會兒就你來吧，我在旁邊瞅著。
”

　　過了中午飯口時間，姚石把後廚的人都集中到一起，開了個小會。

　　“這幾天，店裡的生意非常好，老闆著重誇獎了後廚，咱們的工作做的很不錯，特別是剛轉正的付宇和姚依航，都起到了非常好的帶頭作用，趙廚和谷廚也辛苦了，但是.這兩天的訂單似乎明顯少了一些，沒有前兩天多了。
”

　　趙猛面無表情，倒是谷雲武，一口氣沒喘好，嗆的咳嗽了兩聲。

　　姚石接著說道：“馬上要到中秋了，店裡到時候肯定還要做一波活動，老闆決定從今天下午開始，由前台的服務人員聯系店裡的所有VIP顧客，逐一介紹店裡的相關活動福利。
”

　　“每年店裡到了年節的時候，包桌的訂單都會大幅度增加。
所以呢，這幾天大家千萬打起精神來，該調休的抓緊調休，等到訂單多起來，全員就要禁止調休了。
這次，咱們一定要趁著機會，把我們店的特色展現出來！
”

　　付宇和孫慶寧一聽，頓時一臉欣喜。

　　付宇是高興自己剛得了後廚新秀和後廚手藝人稱號。

　　隻要獨自掌杓，就有機會蹭到身邊人的個人技能，或者獲得身邊人的悉心指導。

　　做的菜越多，中獎的機會就越大！

　　孫慶寧則是最近上進心爆棚，恨不得一天24小時呆在後廚。

　　這幾天白天上班，晚上跟女朋友視頻交糧，雖然有點隔靴搔癢，但是女朋友看見他熱衷於工作，倒是表現的很支持。

　　這讓孫慶寧受寵若驚的同時，備受鼓舞。

　　他下定決心，一定要抓住下一次的轉正機會！

　　趙猛這幾天明顯有點累傷著了。

　　好歹也四十出頭的年紀了，跟年輕力壯的小工們比不了。

　　同樣都是連軸顛杓幾天，付宇睡一宿覺，第二天早上起來跟沒事人似的。

　　趙猛卻眼看著就露出了疲態。

　　付宇關心問道：“趙廚，你沒事吧？
瞧著氣色可不太好啊？
”

　　趙猛笑笑：“沒事，就是這幾天累著了。
對了，我那兒有一盤鍋包肉，顧客臨時換菜了，一會兒拿去大夥吃了吧。
剩下的你和那邊商量一下，隨便弄兩個菜就行！
”

　　付宇點頭：“行！
”

　　(本章完)