房子收拾好，當天晚上，付宇三人就搬了進去。

　　一共兩間臥室，付宇自己一間，姐妹倆一間。

　　時間太晚了，也沒特意開火，直接在小區門口的飯館吃了頓晚餐。

　　第二天一早，付宇自行去福成醇上班。

　　他剛換了衣服過去後廚，就被李東序叫著一起去盤庫。

　　“後廚這邊是四個小組每組輪一周盤庫，這樣方便統計和整理，這一周是我這邊負責。
”

　　李東序解釋了一句，帶著付宇熟悉了一下庫房的格局和食材的擺放位置。

　　不得不說，後廚庫房歸置的特別整齊有調理，蔬菜闆闆整整，分門別類的各自擺放一區。

　　而李東序在盤點的過程中，還會順便進行整理，將壓損的菜葉摘除，歪倒的扶正。

　　付宇看著李東序的操作，突然有了一點親近感。

　　其實他對李東序的初印象很一般。

　　除了之前劉永平和徐宇陽做介紹時，都表示李東序是個脾氣很倔強，不太好相處的人。

　　還因為付宇自己也能明顯感覺到，李東序對自己不是很待見。

　　想來也是，他一個空降兵，直接擠進了人家安排的活動小組中，打亂了原本的安排。

　　這件事情換了誰，估計心裡都不能太舒服。

　　尤其是他對於福成醇這邊的菜品烹飪和工作流程全然不懂。

　　而活動馬上就要開始了，留給他熟悉工作環節的時間並不多。

　　付宇跟在李東序身後看著他盤點整理食材，默默記下所有的步驟。

　　等李東序檢查完一個架子，準備走向第二個架子時，付宇快步上前，主動做起了整理擺放的工作。

　　盤庫的活，付宇在千裡馬做慣了，有自己的經驗和盤點技巧。

　　其實在這方面，趙猛和李東序性格上多少有些相似，都對工作要求非常嚴格。

　　付宇剛到千裡馬時，趙猛也是等他先熟悉了一下後廚的工作流程之後，就親自帶著他們幾個新來的小工去盤庫。

　　那會兒也是通過盤庫，明確的提出了一些工作方面的詳細要求。

　　那一幕，倒是跟眼下完全重疊了。

　　明明是對於新人來說，有些過於高標準嚴要求的舉動，在付宇看來卻莫名親切。

　　而李東序在看到付宇主動進行盤庫並整理記錄時，先是一愣，隨後也沒再插手，隻是跟在旁邊，默默的看著付宇工作。

　　都說通過工作最能看出一個人的性格和人品。

　　李東序當了這麽多年的大廚，手底下帶過的人少說也有十幾個。

　　什麽樣性格的都有，越是通過細微的小事，其實越容易摸透一個人的品性。

　　昨晚下班，李東序特意叫著楊鳴仔細詢問了白天對付宇的考核情況。

　　楊鳴將付宇指點小工做炸製時的經過原原本本的說了。

　　李東序聽得一愣。

　　別說，還真是個竅門，而且就連他都沒有關注過這個細節。

　　經過一天的相處，楊鳴是真心喜歡這個過來店裡進修的大廚。

　　他自己都沒有察覺，言語間，替付宇說了不少的好話。

　　李東序隻是脾氣有些倔強，這方面主要也是針對工作方面的態度。

　　越是熱愛廚師這個行業，就會越發珍惜人才，欣賞廚藝好，水平高，工作態度認真的人。

　　楊鳴的話，倒是讓李東序對付宇的印象好轉許多。

　　再加上白天時，徐宇陽不講武德準備搶人的舉動，這讓李東序第一次正視起付宇。

　　他向來不是一個有偏見的人，從來都是對事不對人。

　　付宇乾活向來認真仔細，他從頭至尾將整個庫房盤點完，所有的食材擺放位置全部牢記後，這才將記錄本遞還給李東序。

　　剛完成了盤庫的工作，付宇整個人放松下來，很隨意的玩笑道：“盤完了，這活我以前常乾，其他方面都沒問題，隻一點，我文化程度低，字寫的有點難看。
”

　　一番話說完，付宇擡頭看向李東序，這才後知後覺意識到，自己這態度是不是有點太隨便了？

　　畢竟兩人剛認識不久，彼此還不太熟悉。

　　他以前跟在趙猛身邊貧慣了，現在一時間有點沒收住。

　　原以為李東序這麽個嚴肅的性子，應該不會搭理他，或者直接把他晾在這兒導緻冷場。

　　結果李東序接過記錄本瞧了一眼，說道：“乾廚師這一行的，有幾個學歷高的，字能寫清楚就行，你這盤庫的活做的很好。
”

　　付宇頓時有些驚訝的看向李東序。

　　這個時候，李東序已經轉身往外走了。

　　付宇趕忙快步跟上。

　　出了庫房，兩人並肩往後廚走。

　　臨要進門時，李東序突然說道：“對了，付宇，昨晚還沒來得及和你說，歡迎你加入我的工作小組，合作愉快！
”

　　付宇一愣，剛要說話，耳畔突然響起了電子提示音：

　　【叮！
NPC福成醇老闆劉永平的任務：獲得李東序的滿意，順利加入活動小組，任務已完成，獲得獎勵：隨機獲得一項李東序的個人技能】

　　付宇頓時期待起來了！

　　這個獎勵來的很及時啊！

　　他現在最需要的就是馬上適應福成醇後廚的工作，能獲得李東序的個人技能，那簡直就跟直接拿到了通關的藏寶圖一樣了。

　　畢竟李東序可是後廚這邊大佬級的人物。

　　【叮！
恭喜獲得NPC大廚李東序的個人技能：魚醬製作（初級）】

　　魚醬製作？

　　付宇看了眼後面的【！
】，選擇查看。

　　【魚醬製作：作為一種特殊的烹飪技能，限制性特別強，針對於某些特殊的海鮮，這是李東序最為擅長的烹飪技能之一，極具學習價值！
】

　　看完技能提示，付宇深吸一口氣。

　　這是獨門絕技？

　　沒想到李東序做為江魚宴的烹飪大廚，竟然還會做魚醬這樣的特殊菜肴烹飪，而且這還是最為擅長的烹飪技能，具有非常難得的學習價值。

　　雖然隻是一項初級技能，但對於付宇來說，卻沒有什麽影響。

　　因為他有技能點啊！

　　付宇不自覺咧了咧嘴，笑出一口整齊白牙，回神時，剛好對上李東序望向自己的目光，於是趕忙真誠回答道：“謝謝您，李廚，我一定會努力學習，認真工作！
”

　　李東序見付宇因為自己一句友善的話，就激動成這樣，心裡頭不由對付宇的印象越發的好了。

　　到底還是年輕啊，沒什麽城府。

　　回到後廚，其他人都在忙著備菜。

　　付宇跟在楊鳴身邊，一時間還真有點無所事事。

　　切墩和一遍過油的活，用不上他。

　　整理廚台，楊鳴自己就做了。

　　督促小工乾活，他現在還不熟悉每個人的性格，也不了解後廚這邊對於備菜的具體要求和標準，根本說不上話。

　　查看醃製的小菜這一類的活，李東序都是親力親為。

　　估計是看付宇站在那兒無所事事，楊鳴特意打電話，讓前廳那邊送過來一份店裡的點餐菜譜，讓付宇可以熟悉一下菜品。

　　付宇有著系統獎勵的記憶力提升加持，現在無論是看東西，還是學東西，都變得容易多了。

　　他迅速翻看完整本菜譜。

　　發現其中有不少的菜，千裡馬也有，跟菜譜上的區別無非是在擺盤配菜的設計和選擇上略有不同。

　　至於其他從未見過的菜肴，付宇索性拿著手機全部拍錄下來。

　　等到有機會了，可以直接根據後廚這邊的烹飪進行觀摩學習。

　　平時還能順便翻看一下經典老味道食譜。

　　兩者相結合，他也能更好的去理解和掌握菜肴的烹飪方法及操作。

　　趁著還有時間，付宇索性直接使用技能點將魚醬製作技能提升到高級。

　　技能提高了，實踐方面卻還沒有進展。

　　正好李東序過來查看備菜情況，臨時又讓去庫房拿菜。

　　付宇趕忙把活搶下來，主動拿著鑰匙去了庫房。

　　彭澤邦都準備去幹活了，結果被付宇搶了先，心裡頭挺感動。

　　覺得付宇這人真是沒架子，明明廚藝那麽好，卻一點也不裝，乾活不偷奸耍滑，人很踏實。

　　彭澤邦年紀小，沒什麽心眼，忍不住跟楊鳴感慨。

　　楊鳴聽後，也覺得付宇這人確實不錯，好感又多了幾分。

　　李東序將一切都看在眼裡，對付宇越發的滿意了。

　　而全然不知道自己一個無意間的舉動，又在後廚怒刷了一波好感。

　　付宇樂顛顛拿著鑰匙去了庫房，在開門時，直接選擇使用了之前獲得的自選教學實踐課堂鑰匙。

　　在課程內容上直接選擇了魚醬製作。

　　這一次的烹飪場景，果然變幻成了福成醇後廚的樣子。

　　付宇看著廚台上跟楊鳴之前布置一模一樣的調料擺放位置，不由好笑的按照自己的習慣重新進行了調整。

　　全部準備完畢，付宇直接進入了學習狀態之中。

　　系統現在進行培訓，已經不再出現黑影進行演示操作了。

　　而是直接當著付宇的面，由廚具自行發揮。

　　食材自動清洗處理，廚具在無人操作的情況下，憑空而動。

　　觀摩起來倒是無形中讓人印象更加的深刻。

　　炸魚醬其實就是北方非常有名的小魚醬。

　　把鮮活的江魚清理好了，過油後用北方的特產大醬燉熟。

　　看上去非常簡單的烹飪操作，但想要做的好吃，卻非常難。

　　而且因為選擇的江魚種類不同，烹飪的方法也不一樣，在醬料的使用，火候的調配，甚至是搭配的主食選擇上都有不同的做法。

　　付宇能獲得這個技能，他自己也是非常出乎意料。

　　千裡馬並沒有這道菜，他也沒接觸過這方面的技能。

　　現在開始學習烹飪操作，慢慢發現這項技能真的是越深入了解，越會發現這個技能非常的實用。

　　甚至可以做為一項他的獨創改良技能，進行自己的技能庫更新！

　　意識到這一點，付宇在系統的培訓中，整個人的精神狀態都非常的集中。

　　他沒有絲毫的懈怠，直接按照系統的標準去嚴格要求自己。

　　因為，這對於他來說，已經不簡簡單單是一次教學實踐課堂的體驗了。

　　這是一個烹飪的新技能方向。

　　魚醬製作的相關操作，完全可以做為許多菜肴的輔助方法進行。

　　付宇因為在千裡馬工作的緣故，本身對於江魚的烹飪就小有心得，後來又通過完成任務獲得了江魚宴的烹飪技能方法。

　　無論是在江魚的選擇，烹飪操作的方法，具體的配菜應用，以及適宜的火候掌控，時間把握方法等方面都已經有了非常紮實的基礎。

　　現在有了系統非常明確精準的培訓，付宇在這方面的技能提升上，簡直是一秒千裡的程度！

　　初來乍到，付宇直接獲得了一項個人高級技能。

　　這讓他不由雄心頓起，摩拳擦掌的想要好好乾出一番事業。

　　結果開始進修的前三天，付宇原本以為自己怎麽也可以輔助接單掌杓了，哪怕不能獨立完成菜肴的烹飪，好歹也能做一遍過油的活，甚至是幫著做預製菜的備菜準備也好。

　　哪知道他跟在楊鳴身邊，除了看菜譜，就是被安排熟悉接單上菜的流程，負責幫著傳遞烹飪好的菜肴，跟傳菜員混個臉熟。

　　再就是了解各種廚具的擺放位置，後廚常用的調料品牌和特點。

　　反正就沒有一次可以上手掌杓的機會。

　　而看情況，這種狀態估計還要持續幾天的時間。

　　其實對於正常的流程而言，這樣的安排也沒什麽毛病。

　　畢竟剛到一個新環境，尤其還是後廚這樣的地方，如果不能熟悉環境和所有的工作流程，其他人也不可能放心讓你隨意發揮。

　　不過，也正是因為這樣的安排，讓付宇有了更多的閑暇時間，去了解小工們的備菜流程和習慣，觀摩楊鳴乃至其他幾位大廚和掌杓廚師的烹飪操作和習慣。

　　接下來的兩天時間，也讓付宇大開眼界。

　　因為他發現自己已經掌握的烹飪方法和技能，開始不斷的出現各種各樣的局限性，這個時候，付宇也真正意識到，烹飪行業一直在持續發展，而烹飪操作和技能同樣是在不斷的改進和發展！

　　學習是一項永恆不變的主題。

　　幾天時間一晃就過去了。

　　付宇也逐漸熟悉了福成醇後廚的工作流程。

　　直到這個時候，付宇才深刻意識到，自己所在的這個後廚工作小組的強大之處！
(本章完)