《重生年代:胖廚娘的紅火小日子》第1335章 脆皮
第1335章 脆皮
豬肉切成長條,這條六斤多的肉被她切割成六條約莫為一斤一條的肉條,將花椒面,五香粉,孜然粉,鹽,麻辣鮮,油等調料往上頭懟,一個小時以後,將肉皮上的調料刮掉,小蘇打加水抹勻之後刷在肉皮上,晾乾之後再刷一遍。
選擇烤箱的風扇烤模式,一百八十度烤製半個小時,反面同樣火候再烤製半個小時,此時肉皮早已起酥冒泡,拿出來用刀子在上頭刮兩下發出了呲呲的聲音,好像刮的不是肉一般。
那聲音,光是聽就知道有多酥脆了。
柯百佳哢嚓幾刀子,砍斷了其中一條脆皮五花肉,捏起一小塊嘗了嘗,好吃,外皮酥脆,裡頭卻不會乾硬,不膩不油,口感極佳。
她不太重口,這個原味已經足夠了,若是口味重一點的,可以沾一點燒烤料,或者是自己喜歡的醬汁調製一小碟蘸著吃也無不可。
隻有脆皮五花肉的話,似乎單調了一些,柯百佳還在食盒裡頭裝了蔥餅和自製的桃酥,隨後就踩著車子去了商振清那邊。
他還沒下工,柯百佳也沒有性質往禮城委會去,那邊可不是和平鎮的聯合工會,自己能擁有絕對的出入自由權利。
禮城啊,聯合工會也是在委會旁邊的,既如此她就不過去等了,免得給振清哥造成不好的影響。
收拾了一下振清哥在這邊的住所,將奶茶灌裝到熱水瓶裡拿出來放著,熱乎乎的天氣來一杯自製的奶茶,暖和又甜蜜哦。
注意到振清哥有一盆衣服沒有洗,柯百佳拿起來直接丟到空間裡進行留香珠機洗,順便收拾了一下他的書桌和屋子,地闆也用消毒劑清洗了一下,想了想,還把他被套枕頭套給換了,是之前她存在空間的備用品,上面有她喜歡的橘調香氣。
換下來的東西也扔洗衣機了。
四十五分鍾之後,他的衣服喜好了,甩幹了,但不是那種烘乾到沒有水分的程度,柯百佳將它們晾曬起來沒多久,被單枕套也可以了,她又吭哧吭哧的晾曬被單枕套。
商振清回來的時候,先是聞到了熟悉的香味,然後見到門口晾曬了一大片他的衣物和床品。
“媳婦。
”商振清疲憊全消,幾個大跨步就進門了。
沒錯了,是他的親親媳婦來了。
桌上還擺了一個食盒,明顯就是裝的好吃的。
美食和美人,他肯定選佳佳。
衝上去緊緊抱了一下媳婦,使勁聞媳婦的發香:“媳婦,你來看我了。
”
“哎呀,才分開幾天啊,老公,你怎變得那麽粘人了。
”柯百佳推了一下,發現推不動,就順著他了,不過,她很明顯的感覺到他胡茬的力度和密集程度,擡頭一看,自家丈夫都快成野人了。
“你這胡子,怎沒有刮啊。
”
說著將人摁在凳子上:“乖乖的,我給你刮。
”
商振清以為是自己把她紮疼了,就老實得任由擺布。
媳婦準備工具的時候,還問今天她待了啥好吃的來看他。
“你這模樣,不知道的還以為你多久沒吃飽飯一樣。
”柯百佳乾脆放下工具和毛巾,讓他去洗手,先吃好了。
商振清說不著急,其實他心裡吧,就是想媳婦做的吃的,恨不得天天吃。
(本章完)