《重生小地主(田耕紀)》第四百九十章 擔心
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從後院回來,眾人又都到前廳坐了說話。
很自然地,話題就轉到了五郎和小七的學業上面。
知道五郎考過了縣試,接下來要參加府試,沈六就點了點頭。
“縣試考的是什麽題目?
……將你的文章念來聽聽。
”沈六要考較五郎的學問。
重生小地主490
連蔓兒就悄悄地站起身,從前廳走出來。
沈六是個大忙人,若是以前,在這坐了半晌,早就有人不斷地回事,或是張羅著要啟程。
今天卻完全不然,看看時辰,必是要在這留飯。
連蔓兒就忙走到廚房來。
廚房裡熱氣騰騰的,張氏、連枝兒、趙氏、連葉兒並幫傭的大梁子媳『婦』都在忙碌著。
“娘,飯菜做的怎樣了?
”連蔓兒進了廚房,就問張氏道。
“你囑咐的給六爺準備那幾道菜,都做的差不多了。
”張氏就讓連蔓兒看正在準備的菜『色』,“就這幾樣,是不是少點?
”
“就他們兩個,能吃多少?
這個菜在精不在多。
”連蔓兒就道。
看過了給沈六和沈小胖準備的菜『色』,連蔓兒暗暗點了點頭。
“娘,一會上菜,就用幼恆哥家上次送的那套官窯的碗筷吧。
”連蔓兒對張氏道。
“好。
”張氏點頭應了,又讓連蔓兒看旁邊趙氏她們準備的大盆飯菜。
“鋪子那邊的廚房,煮了一大鍋飯,還蒸了饅頭,另外還有四個菜是在那邊做的。
剩下的,就都在這了。
蔓兒,你看,這個招待那些跟著的人夠不夠?
用不用再上鎮上的酒樓裡再定幾個盒子?
”
“夠了。
”連蔓兒一一的看過,就道。
沈六這次來三十裡營子,帶的人不少。
不過往連蔓兒家來,帶的人並不多,大都是親信,貼身伺候的。
連蔓兒家要留沈六在家裡吃飯。
同時也給那些跟隨的人準備了席面。
這次因為事先得了信兒,有充分的準備,家裡的食材和人手都足夠,所以所有的席面就都自家辦了。
連蔓兒見廚房裡各『色』都是妥當的,這才又回到前廳。
“……已經準備了飯菜。
沒有山珍海味,就是平常莊戶人家的普通飯菜。
六爺和九爺要是不嫌棄,就請嘗嘗。
”時辰已經是正午。
該吃晌午飯了,連蔓兒就對沈六道。
“端上來吧。
”沈六倒也沒多客氣,就點頭道。
沈小胖則是跟著點頭,雖沒說話,不過看著連蔓兒亮閃閃的眼神,分明是在問“蔓兒,你準備了啥好吃的?
”
這邊五郎和小七就端了清水上來,請沈六和沈謙兩個稍作洗漱。
連守信、連蔓兒則是趕忙出來,張羅著放桌子、端菜。
給沈六和沈九準備的飯菜樣式不多,是早就商量好了的菜單。
一道荷葉蒸雞。
一尾清蒸桂魚。
這兩道菜,都是按照一本食話上的菜譜做的。
那本食話是是前朝一位有饕餮之稱的很有名的士人編錄的,連蔓兒從連繼祖不要了的書冊中翻檢出來,閑暇時看了,頗試驗了一些菜『色』。
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這兩道菜所用的雞、魚、荷葉等等材料,都是連蔓兒家的田莊上自產的。
另外還有一道小油菜心炒香菇,嫩萵筍炒雞蛋,豆豉萵筍葉,排骨小白菜湯。
竟是素菜佔了大多數。
而這,正是稀罕之處。
這個時節。
一般莊戶人家的菜園子裡還沒有新鮮菜蔬下來,而大戶人家即便還有去年窖存的菜蔬,也是鳳『毛』麟角。
連蔓兒家能預備出這樣一桌的菜來,還是因為連蔓兒一開春就早早地選了菜籽,在屋裡催芽,後來等天氣稍暖。
她就在菜園子裡挖了育苗的菜畦,種了些小白菜、萵筍、油菜、豌豆等,每天精心的照料。
萵筍菜籽,是連蔓兒今年新得的。
入夜的時候,氣溫下降,就要在菜畦的上面覆蓋上厚厚的草簾子保溫禦寒,而到了白天,太陽出來,氣溫回升的時候,才將草簾子掀開。
這樣培育出來的兩畦鮮菜,這個時候正是最嫩的時候,連蔓兒自家人都不太舍得吃。
除了這幾樣菜肴,主食也準備了幾樣。
除了大米飯,還有連守信用雞蛋和面,張氏擀的面條。
因為和面、『揉』面下了工夫,這面條端上來就麥香撲鼻。
面條的湯『色』清澈,上面飄著嫩綠的蔥花兒,裡面面還燙了些鮮嫩的豌豆尖兒,讓人一看就極有食欲。
有了米飯和面條,作為主食,還準備了兩樣蒸餃。
一種是薺菜豬肉餡的,一種是野芹菜牛肉餡的。
另外,連蔓兒還切了一碟瓜子,用香油拌了,還有一碟切的細細的海帶絲,上面淋著蒜泥、芝麻粒和紅油。
這一桌菜可以說是花足了連蔓兒一家的心思,清淡、精緻、整潔。
沈六和沈九入席,見了這樣的一桌飯菜,沈九自是眉眼彎彎,就是喜怒不形於『色』的沈六也點了點頭。
在這個季節,能準備出這樣一桌飯菜來,可以想見心思之靈巧,準備之用心,而且甚合他的口味。
沈六覺得心裡很熨帖。
一頓飯,沈小胖吃的肚子圓鼓鼓地,沈六也沒少吃。
連蔓兒一家人也就喜上眉梢。
待客就是這樣,主人家用了心思,客人吃的越多,那就是對主人家越發的肯定,主人家自然更加開心。
吃過飯,撤了飯桌,連蔓兒要去沏茶,就被沈六攔住了。
“我這有帶的新茶,你沏兩杯來就行了。
”沈六就道。
就有跟隨沈六的小廝拿了茶來,連蔓兒沏了茶,端上來。
“去把東西拿來,……再拿兩盒這新茶。
”沈六喝了茶,又點了點頭,就吩咐身邊的小廝。
那小廝出去,一會的工夫,就用托盤端了兩盒的新茶進來。
另有兩個小廝也走了進來,一個人手裡捧了兩個禮匣,另一個人手裡托著幾個尺頭。
“……這是今年的龍井,剛進上的新茶,還不錯,你們嘗嘗。
” 重生小地主490
連蔓兒等人連忙道謝,沈六見時辰不早,就站起身。
他還要在今天趕回府城去。
沈小胖好像有些不想走,跟在沈六後面,腳步越來越慢,後來竟趁著沈六不注意,回轉身跑到連蔓兒的身邊。
“蔓兒,你不跟我回去啊?
”沈小胖小聲問連蔓兒,看來還沒死心。
連蔓兒搖頭。
“蔓兒,我這一回去,不知道啥時候才能出門。
都不能來看你了,蔓兒,你來府城啊,記得來看我啊。
”沈小胖就絮絮叨叨地囑咐連蔓兒,直到沈六扭回頭叫他,才有些不情願地放開了連蔓兒。
將沈六一行人送出院門,因為沈六隨從甚眾,連蔓兒等人都隻隔了一段距離停住了。
沈小胖站在車下面,並沒有立刻上車。
他回頭又看了連蔓兒一眼,似乎有些欲言又止。
沈六在沈小胖前面,似有所覺地回過頭來,『摸』了『摸』沈小胖的頭。
沈小胖湊上去,不知低聲跟沈六說了些什麽。
沈六擡起頭來,朝連蔓兒的方向看了一眼。
連蔓兒心裡就是一跳,小胖不會是在提什麽任『性』的要求吧?
不會吧?
就算小胖提了什麽任『性』的要求,沈六也不會答應吧?
之所以願意用心思招待沈六,是因為沈六表面上雖嚴厲,但卻一直待她以禮,對她有著一份尊重。
而小胖也不是個任『性』妄為的壞小孩。
否則,他們之間的關系絕不會發展到今天這樣。
沈六朝連蔓兒望了一眼之後,就收回了目光,衝著沈小胖搖了搖頭。
沈小胖就垂下頭來,有些發蔫。
隨後,沈六就上了車,小胖也跟著上了車,不過仍舊回了幾次頭張望連蔓兒。
送走了客人,一家人吃過晌午飯,收拾了一番,就回了後院。
連蔓兒拿出人情往來的帳冊,登記今天沈六留下的禮。
除了那兩盒新茶,四個妝花的緞子,那兩個禮匣裡放的都是上好的筆墨。
連蔓兒一一地登記下來,又將那四棵海棠和四棵柿子樹也登記下來。
“說是山上的工程,明年開春就差不多都能完工了。
那到時候咱們的早點鋪子,是不是就得關了?
”一家人坐在一起,張氏就道。
“關是不用關,就是得改改。
”連蔓兒就道,“工程完工了,不也說了,到時候那廟是要受四方香火的。
這娘娘的廟,還怕來的香客少了?
到時候,咱把早點鋪子,就改成包子鋪,還不用起早貪黑了。
”
早在最開始打算開早點鋪子的時候,連蔓兒就想過這個問題了。
“到時候,鋪子裡再準備些好茶水什麽的,興許生意比現在還好那。
”
知名的景點,帶動旅遊業,同時也會帶動周圍的餐營業等經濟的發展,連記以後的日子根本不用發愁。
“除了包子鋪,到時候咱再開了魚館,保準比現在掙的還多。
”連蔓兒就道。
“那敢情好。
”張氏就松了一口氣道。
所謂無農不穩、無商不富。
要想日子越過越好,光有土地還不行,還要有自己的土產銷售渠道,並盡量增加產品的附加值。
這樣才能又穩又富。
轉眼,就到了五郎要進府城考試的日子,有王幼恆,還有五郎的另外兩個同窗作伴,大家也不像五郎去考縣試的時候那麽擔心。
五郎剛走,就有鎮上酒樓的小廝送了一封信來。
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