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《重生小地主(田耕紀)》第六十一章 打場

重生小地主(田耕紀) 弱顏 4474 2024-02-28 13:49

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  連蔓兒攔住了張氏。

  “蔓兒,別的事情娘都依著你,這件事情得依著娘。
”張氏的態度十分堅持。

  “娘,你給我們說說道理。
”連蔓兒道。
  重生小地主61

  不知道從什麽時候開始,他們一家漸漸地形成了習慣,如果遇到意見有分歧的時候,就要以理服人。
誰說的更有道理,就聽誰的。

  “你沒聽剛才你二伯娘和你『奶』在外面說話,咱要是自己吃,人家還不得怎說咱們那。
……咱一分家,這兩天吃的是好了些。
”張氏道。

  連蔓兒聽出來張氏的話總含有幾層的意思。

  “娘,你要給上房送餃子。
我不攔著,但咱得弄明白,這餃子是給誰送的。
”連蔓兒道,“給爺和『奶』送,我沒話說,別的人,沒必要。

  “主要是給你爺和『奶』送。
可那麽多人一起吃飯,總不能都看著。
”張氏歎了口氣。
她難道不願意讓自己的孩子多吃幾口,可又擔心上房人多口雜,說他們一分家就隻顧自己,不賢惠不孝順。

  “那就不是該咱們想的問題了。
”連蔓兒道,張氏又責任心爆棚了。
“要照娘的意思,把兩籠屜的餃子都端過去,也不夠吃。

  作為分家出來的,他們隻需要孝敬連老爺子和周氏就可以了。

  “二伯娘是啥脾氣咱誰不知道,她嘴賤,她的話咱這個耳朵聽了,直接從那個耳朵倒出去,根本就不用走心。
”連蔓兒又道,“娘。
我知道,你覺得咱一分家出來,就吃的比以前好。
比上房的飯食好,你心裡不落忍是不是。

  張氏微微點了點頭。

  “可是咱吃這些也不是經常的事。
上房吃的不好,也不是咱們的錯。
娘。
你算算,沒分家的時候。
如果不是把錢都貼給大伯一家,像這樣的吃食,不說常年吃,偶爾吃吃,難道就吃不起?

  這話確是實情,如果不是要供養大房,連家的日子本可以不用那麽儉省的。

  “蔓兒。
你說的有道理。
”張氏聽了點了點頭,“可是就給你爺『奶』送,你大伯他們,還有好幾個孩子都看著……”

  “娘,大伯娘、花兒姐他們穿金戴銀,我們不是也隻能在旁邊看著?
”連蔓兒道,“那還是沒分家的時候那。

  張氏和連守信就沒話說了。

  連蔓兒想了想,“爹,娘,你們看這樣行不行。
請我爺和『奶』上咱家來吃。

  “你爺和『奶』肯定不來。
”連守信道。

  “可是咱們的禮數應該做到啊。
”連蔓兒道,“如果咱們請了,他們不來,咱再送一碗餃子過去。
給爺和『奶』,這樣既孝敬了爺和『奶』,別人也沒話可說。

  “行,那我就去請。
”連守信站起身往上房去了,一會功夫就又回來,果然連老爺子和周氏都不肯過來吃。

  “爹說咱包頓餃子也不容易,讓孩子多吃些。
”連守信道。
  重生小地主61

  連蔓兒已經撿了一大碗的餃子,“那我把這些餃子送過去吧。

  “多撿點,你爺愛吃餃子。
”張氏又親自動手,撿了幾個餃子添進碗裡,直到碗裡的餃子堆成了小山,再也放不下。

  連蔓兒心中並不在意幾個餃子,隻是不想從此立下這樣的規矩,現在張氏和連守信終歸還是聽了她的話,她也就高高興興地端了餃子送到上房來。

  上房裡,大家正在吃飯,依舊分做兩桌,因為少了連守信一家六口人,大家坐的比過去寬松多了。
飯桌上的主食依舊是黍米面的窩窩、黍米粥,菜更簡單,就是土豆燉茄子,還有一碗大醬,一把大蔥。
連守仁和連繼祖都低著頭吃飯,隻是動作矜持的很,倒像是在數碗裡的米粒。

  連蔓兒把餃子遞給了連老爺子。

  “……家裡沒油,買了點闆油熬油,用油梭子包了點餃子。
請爺和『奶』過去吃,爺和『奶』又不去,爹和娘讓我端一碗來給爺和『奶』嘗嘗。
”連蔓兒笑著道。

  “怎就送一碗來,這夠誰吃的?
”何氏在炕梢的桌上,眼睛盯在那一碗餃子上,不滿地道。

  連蔓兒暗自好笑,已經說清楚了就是給連老爺子和周氏的,現在連老爺子和周氏都沒說話,哪有何氏說話的地方。
她因此也不接話,隻笑嘻嘻地看著連老爺子。

  “你還想夠誰吃?
”連老爺子掃了何氏一眼,訓斥道,轉臉又對連蔓兒和顏悅『色』道,“你們剛分出去,日子過的緊巴,好不容易包點餃子,還送啥送,爺不吃,你拿回去,和小七分著吃吧。

  “爺,我們過的怎不容易,隻要爺和『奶』不嫌棄,有我們吃的,就有孝敬爺和『奶』的。
”連蔓兒笑道,“爺,你嘗嘗,看好不好吃。

  四房用油梭子包了餃子,先是連守信來請他和周氏,現在連蔓兒又說出這樣孝順貼心的話來,連老爺子心裡非常受用。
他也就不再推讓,夾了一個餃子放進嘴裡,吃過後就連聲說好吃。

  “娘說爺和『奶』年紀大了,特意把面和的軟和些。
我回去告訴我娘,爺誇餃子包的好吃那。
”連蔓兒就笑著從上房出來了。

  連蔓兒回到西廂房,就將連老爺子的話告訴了張氏和連守信。

  “你爺是個懂禮的人。
”張氏就道,“快上炕吃餃子吧,就等著你了。

  原來一家人都沒動筷子,就等著連蔓兒回來一起吃餃子。
還是自己的家人好啊,連蔓兒心中因為何氏而有的那一點不快,即刻就煙消雲散了。

  吃完了飯,連蔓兒和連枝兒正在收拾收拾桌子,小七飛快地從門口跑回來。

  “二伯娘帶著六哥,好像往咱們這來了。

  連蔓兒心中一動,一面讓小七去想法子攔一攔何氏,一邊和連枝兒加緊收拾,碗筷都不要緊。
那剩下的餃子可的先收起來。

  小七去攔何氏,不過是拖延了一點點的時間,但好在姐妹兩個手腳都快。
等何氏帶著六郎進來的時候,飯桌上就隻剩下一些空碗了。

  何氏睜大了眼睛,四下踅『摸』了一遍。
啥也沒發現,就拉著六郎在炕沿上坐了下來。

  “他四嬸。
你們今天包的餃子可真好吃。
”何氏開口就道。

  連蔓兒心想,看來是送過去的餃子,連老爺子不肯吃獨食,分給大家吃了。
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  “就是熬油剩下的一點油梭子,有啥好吃的。
”張氏老實地道。

  “怎不好吃,咱家都有半年沒吃餃子了。
就是少了點,一個人分一個都不夠的。
還沒嘗出滋味那,就沒了。
他四嬸啊,我看見蔓兒摘了兩個倭瓜,你們包了不少餃子吧,也吃不了,就拿出一碗來,賞給你找個侄兒吃吧,你看把他饞的。
”何氏就把六郎推了出來。

  張氏不愛聽何氏的話,但是她看著六郎就心軟。

  “蔓兒,你看還有沒有餃子。
有的話就給六郎。
”張氏向連蔓兒道。

  張氏脾氣綿軟,愛面子,碰到何氏這樣沒臉沒皮的,隻能吃虧。
好在張氏還知道問連蔓兒的意見。

  連蔓兒心中生氣。
如果說是給六郎幾個餃子倒沒什麽,但是她不能慣下何氏的這個脾氣,否則以後就沒個安寧。

  “娘,哪還有餃子啊,就那麽點東西,為了省出來孝敬爺和『奶』,我和小七都沒吃飽。
”連蔓兒就埋怨張氏。

  張氏當然知道還有餃子,但是連蔓兒這麽說,她總不能當著外人的面折了自己孩子的面子。

  “她二伯娘,你看這……”張氏就有點歉意地看著何氏。

  張氏這樣,何氏就覺得她逮住理了。

  “她四嬸啊,你以前可不是這樣的人啊,怎一分家,就這麽狠心了,你們吃香的喝辣的,就忍心讓我們看著……”何氏巴拉巴拉地道。

  “二伯娘,你說的什麽話,什麽叫做我娘心狠。
”連蔓兒立刻沉下臉,“二伯娘你才是真心狠的。
六郎是你親兒子,你真疼兒子,有錢買幾兩銀子的杭粉往臉上擦,足夠買上半扇豬肉,讓六郎吃個夠。

  大家的目光就都落在何氏擦的雪白的臉上。

  “哎呦,你這個孩子,你還管我擦不擦粉。

  “二伯娘,你擦不擦粉我不管,就不知道六郎幾個心裡怎想你。
還有,我娘沒招你沒惹你,你沒事編排我娘,我們這不歡迎你。

  連蔓兒抓起把笤帚,開始掃炕。

  “她四嬸,你還不管管蔓兒……”何氏隻好站起來,卻不肯善罷甘休。

  “二伯娘,你這杭粉花了多少錢,『奶』一定很想知道。
”連蔓兒不冷不熱地道。

  何氏頓時沒了氣勢,氣哼哼地拉著六郎走了。

  “蔓兒你這個脾氣,……可把她給得罪了。
”張氏道。

  “怕得罪她,我們就不用過日子了。
這是她自己找的,要不得罪她,也容易,咱把自己的肉割了給她吃,就怕人家吃完抹抹嘴,還說咱的肉膻。
”連蔓兒道。

  “娘,我看對二伯娘這樣的人,就得像蔓兒這樣對付。
”連枝兒表示支持連蔓兒。

  “對,不能慣著她這個脾氣。
”五郎道。

  “以後這樣的事,都交給我們吧,娘你就別管了。
”連蔓兒道。

  ……

  秋高氣爽,連家收進來的高粱、糜子、花生都已經曬的乾乾的了,連老爺子決定開始打場,和村中的人商量定了,用的是村頭那個打谷場,這個打谷場是三十裡營子的人公有的,大家協商輪流使用。

  先打高粱。
將高粱一車車地運到打谷場上,將高粱捆打開,均勻地鋪在地上,然後就要用石碾子來回碾壓,讓高粱粒從穗上脫落,同時將高粱殼脫掉。
石碾子有二百斤的,一百斤的,最輕的也有五十斤,越重的碾子一次碾壓過的面積也越大。
家裡有牛馬的,就用牛馬拉著碾子轉圈,沒有牛馬的人家,就要用人力。

  連家就是用人力,這絕對是個力氣活,也是分為幾個人一組來做。

  這是打場,接下來還有一道工序叫做揚場。

  脫粒後的高粱和高粱殼是混在一起的,沒有辦法一粒粒的分開,就要借助風,來將比較輕的高粱殼和比較重的高粱粒分開。

  揚場的工具是木鍁,相對於打場,揚場就是技術活。

  連家揚場揚的最好的是連老爺子和連守信,因此連守信不用去拉碾子,隻和連老爺子揚場。
連守信手持木鍁撮起高粱粒,迎著風高高地揚起,要力圖將高粱粒灑出一個薄薄的扇面,然後那風的力量就將高粱殼、灰土等雜物與高粱粒分開,落在地下後,形成涇渭分明的兩堆。

  這個活很髒,因為稍有不小心,或是風向稍微改變,就將高粱殼和灰塵吹的人滿身滿臉。
為了乾這個活,連守信戴了張氏用粗布縫的帽子,叫做風帽,這種帽子不僅能包住頭,同時下面還是家常的,很像小孩的圍嘴,將脖子也護的嚴嚴實實,不僅能防止高粱殼、灰塵弄髒頭髮,還能防止這些東西從領口進到衣服裡。

  連蔓兒、連枝兒和五郎在旁邊打下手,負責將高粱粒用鐵鍬收進麻袋裡。

  還有幾戶別的人家也在打谷場上乾活,趁著歇息的時候,春燕和春妮兩姐妹跑過來和連蔓兒說話。

  “蔓兒,你家拿野葡萄釀酒啊?
”春燕就問連蔓兒。

  鄉村中是沒有秘密和隱私的。

  “是啊。
”連蔓兒痛快地承認。

  “真能釀出酒來?
”春妮就問。

  “應該能吧。
”連蔓兒模棱兩可道。
其實她心中是很肯定的,因為前世每到秋天,她家裡都會買上許多葡萄釀酒,幾乎從來沒有失敗過。

  “西村的何老六家,不知從哪弄了好多野葡萄,說是要釀酒。
”春燕神秘兮兮地道。

  “那不是六郎老舅家?
”連枝兒吃驚道。

  “還說是你們家釀酒,是跟他們學的。
”春妮道。

  “他們胡說,一定是二伯娘和四郎偷學了咱們的,教給他老舅了。
”五郎怒道,“我告訴爺去。

  “哥,你別去。
”連蔓兒攔住五郎。

  “蔓兒,為啥不讓我去。
”五郎問。

  “去了也沒用,爺還能把人家的東西沒收了?
”連蔓兒道。

  就是現在去跟連老爺子告狀,也改變不了事實。
而且,她很肯定,加白糖拿道工序,何氏他們根本就不知道。
不加白糖釀出來的酒,不僅口味差,而且根本就無法長時間保存。

  “我不甘心。
”五郎道。

  “哥,你等著瞧,他們釀酒,自己賺不了錢,卻能幫咱賺一大筆錢。
”連蔓兒小聲對五郎道。

  五郎吃驚。

  連蔓兒就嘻嘻地笑,不肯再說下去。

  “有馬車進村了!
”春妮突然喊。

  連蔓兒擡起頭,果然看見兩輛馬車朝村口跑來。

  “好像是你家連花兒回來了。

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