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《重生小地主(田耕紀)》第四百七十章 孵雞

重生小地主(田耕紀) 弱顏 3301 2024-02-28 13:49

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  吃過了飯,眾人又圍坐閑聊了一陣,吳家興就告辭走了,魯先生也回了書房,五郎就要跟著去,被連蔓兒攔下了。

  “雖然說是要考試,哥你想加倍用功,可也別把弦繃的太緊了。
”連蔓兒告訴五郎,要注意休息。

  “我知道。
”五郎就點頭。
  重生小地主470

  “還有,哥,你晚上盡量少用眼睛,多用耳朵,多讓魯先生給你講解。
”連蔓兒又告訴五郎,“晚上燈再亮,也不如白天,還是費眼睛。

  連蔓兒這是不想五郎為了考試,熬壞了身體,視力下降。

  “娘,我哥考試前這些天,每天的飯菜咱得講究點兒。
”連蔓兒又和張氏商量。
備考絕對是強腦力勞動,營養跟不上是不行的。
這個錢,一文都不能省。

  “這肯定的。
”張氏表示讚同,“我都打算好了,這些天每天都給你哥準備肉菜。

  “光有肉可不行,”連蔓兒就道,“還得常買點魚,羊肝這些也要有。

  連蔓兒就和張氏一起商量每天要給五郎準備些什麽吃食。
吃魚補腦,也補眼,羊肝更是補肝保護視力必不可少的。

  “早上那一頓不能馬虎,晚上我哥看書晚了,咱還應該準備夜宵。

  連蔓兒和張氏商量,又林林總總地列了一張單子出來。

  小七就湊了過來,一臉的羨慕。

  “姐,我要跟哥一起念書。
”小七就忽閃著大眼睛。
對連蔓兒道。

  “知道了,少不了你那一份。
”連蔓兒忍不住笑出聲,捏了捏小七胖乎乎的臉蛋。
小七這小家夥,是個毫不掩飾的小吃貨。
給五郎開小竈。
又怎麽能少了小七那。
就算不給小七帶份出來,五郎也不會吃獨食,還是會分給小七的。

  …………

  春寒料峭。
五郎在緊張的備考,家裡其他的人也都沒有閑著。

  這天吃過了晌午飯,張氏就和趙氏約了一起去王石榴家裡抓豬羔子,連蔓兒和連葉兒自然也跟了一起去。

  “葉兒,你們家今年要抓幾個豬羔子?
”連蔓兒就問連葉兒。

  “昨天我爹和我娘商量了,就把四嬸過年時給我娘的喂豬的那些錢,都抓豬羔子。
”連葉兒就道。
“反正今年我們也沒有地種。
我爹去山上上工,我和我娘在鋪子裡乾活,再加上洗衣裳,剩下的,我們就養豬、養雞養鴨。

  連蔓兒點了點頭。
沒有地種,就專心發展副業,錢一點也不會少賺。

  去年連蔓兒就跟著連守信和張氏來過王石榴家抓豬羔子,今年自然是輕車熟路。
張氏挑了三隻小豬羔,一共五十九斤,每斤依舊是五十文錢,價銀一共是兩千九百五十文錢。
趙氏也挑了三隻,過秤稱了是五十六斤,價銀是兩千八百文錢。

  張氏本來打算抓五隻小豬羔的。
讓了兩隻給趙氏,才隻抓了三隻。
  重生小地主470

  王石榴夫妻兩個相幫著兩家人將小豬羔送回了家。

  連葉兒夾依舊用的連家老宅的豬圈,連蔓兒家用的自然是新宅子跨院的豬圈。

  “葉兒,你們錢夠嗎?
要是不夠,我這可以給你先墊上。
”連蔓兒就小聲對連葉兒道。

  “夠了,蔓兒姐。
不用你給墊。
”連葉兒就道。
過年的時候,張氏給趙氏喂豬的錢是兩千七百掛零,加上她們三口人掙的工錢,足夠付這買豬羔子的錢。

  “你們還要買雞、買鴨吧,還得過日子。
要是銀錢不湊手,你就跟我說一聲。
”連蔓兒告訴連葉兒道。
她想幫扶著連葉兒一家把日子給過起來。

  “我們先用自己的錢,要是到時候真不夠啥的,那我再跟蔓兒姐你開口吧。
”連葉兒想了想,就道。

  “那也行。
”連蔓兒就道,“葉兒,你們今年這是不打算搬出來了是嗎?

  “我爹說不搬。
”連葉兒低下頭道,“說那麽大的院子,空著也是浪費。
就是搬出去了,還得來回地照看,還不如就先不搬。
我爹說,等攢夠了蓋房子的錢,把房子蓋起來了,我們再搬。

  連蔓兒哦了一聲,這像是連守禮的想法,保守,能省則省。

  而且,連守禮和連守信一樣,舍不得老宅。
連守信不也是直到發現沒辦法在老宅住下去了,才下決心搬家的嗎?
而連守禮,因為沒有兒子繼承香火,他對老宅的想法,還要更複雜一些。

  對此,連蔓兒也隻能沉默。

  隻抓了三隻小豬羔,當然不夠,第二天,連守信就套了小牛車,帶上張氏和連蔓兒往趙家村來。

  趙家村的趙老疙瘩家今年也養了小豬羔,連守信提前打了招呼,趙老疙瘩將八隻小豬羔都留著沒賣,讓連守信先挑。

  與王石榴家的白皮帶黑花的豬不同,趙老疙瘩家的小豬羔是一水的黑『毛』豬。

  “……可以往俺們村打聽打聽,凡是買過俺家的豬羔子的,沒有不誇好的。
……上食,長的快,好好喂著,過年的時候,少說也能長到二百斤。
”趙老疙瘩非常熱情地介紹著他家的小豬羔,一邊用樹枝將趴在母豬跟前的小豬羔趕起來。

  看著小豬羔長的結實,跑動的也歡實,連守信和張氏就都很滿意。

  三口人,一人挑了兩隻小豬羔,隻將最瘦小的兩隻留給了趙老疙瘩家。

  “得了,剩倆撈渣,俺們自己個養活了。
”趙老疙瘩笑道。

  六隻小黑豬羔子,過秤稱了,一共是一百零三斤四兩,抹去零頭按照一百零三斤來計算,價銀合計是五千一百五十文錢。

  隔天,連守信又去青陽鎮的大集上買回來六隻豬羔子,這六隻出自兩窩豬,一共是一百一十一斤,花了五千五百五十文錢。

  一共十五隻小豬羔,連守信就將找人砌牆,將一個大豬圈隔成三個小豬圈,每個小豬圈裡都放了豬食盆和水盆,這是怕十五隻小豬羔都擠在一起,有的搶不上食,長不好。
隔開來養,就可以有效避免這種情況,也可以減少豬瘟病的發病率。

  買回了小豬羔,連蔓兒扒拉著算盤算帳,十五隻小豬羔,總共的花費折成銀子供是十三兩六錢五分,養上一年,年底留一頭自家殺了吃肉,其餘的賣掉,估計最少可得銀四十四兩二錢。
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  喂豬主要用連記鋪子剩下的泔水,這個可以不算錢,那麽去掉買豬羔子等成本,一年下來,養這些豬的純利潤大約是三十兩銀子,另外加上一頭豬的豬肉。

  三十兩銀子,對於大戶人家不算什麽,但是對於莊戶人家,卻是筆大收入。

  小豬羔買回來,有大梁子媳『婦』喂,並不用連守信和張氏『操』太多的心,張氏就找了個破籃子在裡面鋪了乾草和棉絮,在上房東屋的炕梢弄了一個窩,又抓了一隻抱窩的母雞進屋。

  “娘,你怎把它抱屋裡來了。
”連蔓兒看見張氏手裡打蔫的母雞,就問張氏。

  “雞抱窩孵蛋,不能冷著。
不抱屋來,在外面,這雞也孵不出來啊。
”張氏放下母雞,就提了一籃子雞蛋,往炕上坐了。

  “那放前院廚房裡,要不放鋪子那屋裡不也行嗎,幹啥非得弄這屋裡來?
”連蔓兒就道。

  “擱別的屋我不能常看著,我不放心。
再說,別的屋,也沒這個屋暖和。
要不是知道你嫌埋汰,就擱你那屋裡了。
你和你姐那屋裡最暖和。
”張氏就舉起一個雞蛋,眯起眼睛衝著陽光打量。

  聽張氏這麽說,連蔓兒就不吱聲了。

  “你別看著它這樣,抱窩的雞不吃不喝,一點也不埋汰。
”張氏繼續挑揀著雞蛋。

  連蔓兒就爬上炕,在張氏身邊坐了。

  “娘,你這是幹啥那?
”連蔓兒問張氏。

  “挑孵雞的雞蛋。
”張氏就拿了兩個雞蛋,讓連蔓兒對著陽光看,“這個就能孵出小雞來,這個就不能。

  張氏讓連蔓兒看兩個雞蛋蛋黃處的細微差別。

  連蔓兒眨眨眼,點點頭,表示看明白了。
其實她沒大看明白,不過心裡知道,不是每個健康的雞蛋都能用來孵雞的,隻有受過精的雞蛋,才可以。
連蔓兒家有公雞,但也不是每個蛋都合格。

  張氏隻挑了十個雞蛋,然後就又提了個籃子上炕,這籃子裡面放的都是鵝蛋。
每個鵝蛋,都比連蔓兒的手掌還要大。

  連蔓兒捧著個滑溜溜的鵝蛋,愛不釋手。

  “……從小七同學家買的,說都能孵,我再看看。
”張氏就又將鵝蛋每一個都對著陽光看了一遍,滿意地點點頭。
這才將十個雞蛋、十個鵝蛋都仔細地放進雞窩裡,又將母雞抱上去,讓它趴好。

  “行了。
”張氏又讓連蔓兒幫忙,在炕梢放了一扇閘闆,將雞窩隱蔽在閘闆後,和外面的空間隔開,這才拍拍手道。

  母雞孵蛋期間,不僅要溫度適宜,而且最好選用安靜、隱蔽的空間,避免母雞受到驚擾。
這樣可以保證小雞的出殼率。

  “娘,這些蛋,得啥時候能孵好?
”連蔓兒又問張氏。

  “正常算要二十一天,也有早兩天晚兩天的。
”張氏就道。

  “二十一天,那時候我哥差不多剛考完試。
”連蔓兒算了算,就道。

  “差不多。
”張氏點頭。

  晌午,五郎和小七從私塾回來,五郎就從書包裡拿出一封信。

  “我爺的信。

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