第512章 心服口服

　　可當蘸醬調配好，羊肉的原味被激發出來的時候，所有人都恨不得把舌頭給吞下去……

　　趙哲臨吃的說話都含糊不清的：“我以為，羊肉就要燉著，烤著才好吃，沒想到，這萬一還能這麽吃！
”

　　周戎跟席杳還有趙哲臨並著三個廚子在一桌，周家人自己一桌，桌上的東西也比這邊多來了很多，大家吃的話都不說了。

　　“還有一種吃法味道更濃，是湯濃，可惜的是，調料少太多了，沒辦法弄！
”席杳想到牛油火鍋，就忍不住吞口水。

　　“需要什麽調料？
”趙哲臨立刻福至心靈的問。

　　“牛油，還有之前跟你說的那個調味料，隻要你能找到，我給你做湯底，保準你迎味樓的生意是棲霞城第一，而且還能往外擴展！
”她隨口說。

　　趙哲臨的心裡，從此被這個調味料霸佔了。

　　他發誓，一定要找到。

　　一頓火鍋，一道酸菜魚，直接就把趙哲臨跟三個廚子的胃口收買了。

　　牛肉丸什麽的，因為人手少了，需要的是手勁才能弄出來，所以大家吃的都不夠盡興。

　　還有蝦滑，讓趙哲臨很是喜歡。

　　“這玩意剁成蓉之後，沒想到味道會這麽好，好些客人都不喜歡吃鮮蝦的！
”

　　想到刁鑽的客人，他腦子立刻轉了幾遍，覺得以後有法子對付了。

　　“不但蝦可以成蓉，魚也可以，肉也可以……”席杳隨口提點了幾句，倒是讓三個廚子聽愣了。

　　他們都以為自家老闆是沒事找事，沒想到這一次來，真的學到了。

　　想到不願意來鄉下的那些廚子，他們對視了一眼，忍不住笑了。

　　就憑著今天學的，他們這輩子都不怕了。

　　一些東西吃完了，需要補充，趙哲臨立刻讓馬夫去辦，自己都舍不得了離開一下。

　　下午，席杳看著天氣好，又想著十三香弄出來了，不弄點燒烤，好像挺對不起趙哲臨置辦的這些東西，於是，她乾脆的給示範了一下十三香的好處跟作用。

　　“在廚房的時候，可以在油鍋裡過一遍……”她話還沒說完，就被林廚子給打斷了。

　　“過葷油的話，不好吃的！
”

　　他們試過的。

　　席杳頓了頓，想到菜籽油都沒有出來，就抿抿嘴，直接忽略了這一茬。

　　“那就烤，烤熟之後味道更香！
”她跟趙哲臨提議說：“可以弄一個地方，專門讓客人自己動手，你們提供東西……”

　　趙哲臨想了想說：“這個有點難！
”

　　那些公子哥能做什麽，別吃了生的病了，他反倒要賠錢。

　　“那就準備專門烤製的！
”

　　一個思路不行，那就另一個。

　　這腦子轉動的速度，讓趙哲臨佩服不已。

　　原本還覺得烤製的東西，別人自己也會，不一定會喜歡。

　　可當刷上油，撒上席杳自己調製的調味料，那香味被烤製出來之後，頓時讓人忍不住咽口水，哪怕已經吃飽了，幾個孩子都忍不住圍了過來。

　　“就給你們嘗個味道，因為今天你們吃的太多了，等會肚子不舒服！
”席杳給他們一人一串肉，讓他們吃去，然後讓趙哲臨等人嘗嘗味道。

　　這十三香的味道，立刻把趙哲臨給收買了。

　　他豎起大拇指誇讚道：“這味道，絕了！
”

　　席杳挑眉說：“我是當著他們的面給弄出來的，他們會不會，我就不知道了！
”

　　趙哲臨立刻把視線落在林廚子等人身上，他們被盯著有點心虛……

　　“會了嗎？
”他問。

　　林廚子有點不確定的說：“應該會了！
”

　　席杳隻抓了材料，其餘的都是他們自己弄的。

　　這應該不難的。

　　深深的看了他們一眼，趙哲臨就沒有繼續再說了。

　　這東西，就算他們不會，席杳也不會再教的。

　　周家的院子，彌漫著燒烤的味道，就是林氏跟黃氏也吃了兩串……

　　因為趙哲臨等人要在關城門之前趕回去，席杳提前給做了個亂燉，很是惋惜的說：“可惜今年沒有粉條！
”

　　“什麽是粉條？
”趙哲臨很精準的抓住道。

　　“跟你說了也沒有用，等明年出來就知道了！
”席杳懶得解釋。

　　“為什麽不是今年？
”

　　席杳吐槽：“還在地裡呢！
”

　　今年，絕對不可能。

　　趙哲臨覺得這句話有點怪怪的，可席杳一點想說的意思都沒有，就沒繼續問了。

　　但心裡留了個心思，要時不時的關注著，才不會錯過好東西。

　　第一天，席杳讓趙哲臨滿意。

　　三個廚子就慘了。

　　回去之後，根本沒有睡，而是被折磨的不斷的練習廚藝……

　　迎味樓的廚房裡，一整夜都彌漫著各種的香味，把第二天進來的人差點給饞哭了。

　　有些客人提出要求，想要廚房裡散發出香味的菜，但被趙哲臨給拒絕了。

　　他還要讓廚子學更多，才不要提前暴露呢。

　　還是那三個廚子，依舊是趙哲臨自己準備的東西。

　　趙哲臨不管席杳教什麽，隻要她願意教就高興。

　　席杳也就看材料給做的，很是隨意。

　　趙哲臨給準備了鮮蝦，她就給弄了個蒜蓉蒸蝦，然後提醒廚子舉一反三……

　　她這是做一道菜，還贈送別的思路，讓廚子們喜歡的不行。

　　很多人教東西，那真的是藏著掖著，就怕被人學走了。

　　可席杳不一樣，就是有什麽說什麽，更是不吝嗇的教很多，讓人想不喜歡都難。

　　兩天教了很多的菜，趙哲臨很是滿意的給了兩百兩銀票，然後帶著人走了。

　　至於做菜留下的東西，他一點都沒有帶走。

　　哦，也不是沒有帶走，他帶走了席杳還沒用完的十三香。

　　材料還剩下很多，席杳也不跟他客氣，她要準備明天出發的東西……

　　周家人是在吃晚飯的時候，才知道席杳跟周戎明天要出門。

　　“怎麽那麽急了？
”陳氏擔心的問。

　　周戎說：“現在天氣不忍，還好一點，等天氣熱了，出門就不方便了！
”

　　“孩子們想出去就出去吧，別攔著，”周有根安撫了一句，跟周戎說：“要帶的東西要準備好，在外不方便！
”

　　“嗯，我們會的！
”

　　陳氏抿抿嘴，知道兩個孩子是不會聽自己勸的，最後隻能接受。

　　“家裡還有銀子，帶一些吧！
”

　　(本章完)