第14章 肉夾饃上線

　　未曾想徐靜思並未找茬，而是笑眯眯的說道，“嫂子，我還沒吃過你包的粽子呢，等熟了賣給我幾個唄，我也省的做飯了！
”

　　王桂芝是真的愣了，看徐靜思那架勢，她還以為她是來跟她打架的，見她隻是來給她要粽子吃的，隨即呵呵笑道，“都是鄰居，說什麽賣不賣的，等熟了我就去給你送幾個！
”

　　“哎，那我就不客氣的等著了！
”徐靜思笑眯眯的說完轉身走了。

　　當天晚上王桂芝果真端著兩個粽子過來了，遞到徐靜思的手裡，“我就包兩種餡的，豆沙的沒包，”她左右看看，有些驚訝，又有些竊喜，“你今天沒做啊！
”

　　徐靜思不客氣的接了粽子，皮笑肉不笑的說道，“你賣五毛錢四個，我怎麽賣？
”

　　看著徐靜思那似笑非笑的笑意，不知怎的，王桂芝隻覺得心裡毛毛的，也不敢炫耀了，端著碗扭頭走了！

　　沒包粽子，徐靜思就不用早起了，第二天睡了個美美的覺，在床上做了幾個拉伸，她才起床，收拾停當了，直奔農貿市場！

　　昨晚上王桂芝送的那兩個粽子徐靜思都吃掉了，味道太過於普通了，但也不至於吃不下去，不得不說廣大勞動婦女的模仿能力真是杠杠的，但是接下來她要做的事情，她能模仿的了嗎？

　　早晨徐靜思蹬著三輪車出了門，回來的時候正好趕上中午下班的點，她停下搬東西的時候，裴大明正好走了過來，見她在三輪車上往下卸東西，有些不好意思的說道，“我幫你搬吧。
”

　　他不讚同王桂芝賣粽子，他攔著她不讓她去，但她不聽話，還是泡了米包了粽子，這不今天又去了！

　　徐靜思都快累癱了，見著裴大明主動要幫忙，她忙不疊的點頭，她買的東西很多，一大一小兩個爐子、砂鍋、小案闆、麵粉、調味料、雞、肉若是讓她自己搬，不知道搬到什麽時候呢！

　　說實話，她不生氣王桂芝賣粽子，市場那麽大，她沒有資格去管別人做什麽，她氣的是她低價競爭，搞得她的生氣直接沒法做了！

　　但是對於裴大明她還是挺感激的，當初被副食部的那個什麽主任追著要錢的時候多虧了他，不然喬宇真的有可能把她送了保衛科去！

　　從三輪車上卸完貨，抗上了四樓，徐靜思癱在床上一動不動，要累死了！

　　不僅累，肚子裡還餓的咕咕叫喚，休息了好一會，感覺身體上有力氣了，她才開始收拾去了。

　　其實做肉夾饃的配方是她花錢買的，當初在公司工作很累，她便萌生了自己當老闆的想法，那會她特別喜歡吃肉夾饃，便花了三千塊錢買了一個做肉夾饃的配方。

　　她腦子好使，記過了便不會忘，一邊忙碌，徐靜思一邊苦笑，想不到這個秘方她從前沒用到，反倒成了現在謀生的手段！

　　第一步先做老湯，她把清洗乾淨的老母雞整隻清洗乾淨都塞進了砂鍋裡面，然後再把做好的調料包放了進去，裡面有八角、草果、花椒、桂皮、香葉、肉蔻、胡椒、陳皮等等。

　　爐子裡的火旺旺的，很快的樓道裡便飄起了肉的香味！

　　“好香啊！
”隨著一個驚訝的聲音，王桂芝戴著圍裙從屋裡走了出來，見到是徐靜思在忙碌，擡腳便走了過來，走到她爐子邊停下了腳步，“燉雞呢啊，真香！
”

　　“是啊！
”徐靜思蓋上了砂鍋的蓋子，直起身體來看向王桂芝，笑眯眯的說道，“嫂子這兩天的買賣不錯吧。
”

　　“呵呵，還行。
”王桂芝先是臉上的表情訕訕的，接著又理直氣壯起來，那市場又不是她家的，她憑什麽不能賣！

　　“嫂子一天賣多少？
”

　　“今天包了四十多個都賣了！
”王桂芝自覺在徐靜思那裡扳回一城很是得意，掙了快兩塊錢呢，往後她就不用摳唆裴大明那點工資了啊！

　　“四十個粽子就高興成這樣啊，”徐靜思鄙夷的說道，“我都是一百個起步，嫂子，你的實力不行啊！
”

　　王桂芝的臉唰的一下拉了下來，徐靜是什麽人，她怎麽能被她奚落，剛想說什麽，但是她的眼睛陡然睜大了，她想起來了，徐靜確實是每天都要煮好幾鍋啊！
若是自己每天也能賣一百個，一天就能掙五塊錢，一個月就是一百多啊！

　　徐靜思沒有忽略王桂芝臉上的激動和她眼底那一閃而過的貪婪，她知道自己說的話她聽進去了。

　　她沒有騙她，最後這兩三天每天確實都能賣上百十個粽子，但是她是故意告訴王桂芝自己能賣一百個粽子的，她在賭！

　　她就賭王桂芝的貪心，她不信就憑王桂芝包的粽子的味道每天能賣出去一百個！

　　搶了她的買賣還在她跟前炫耀，這種做法，她堅決要打擊！

　　雞湯煲了兩個小時，徐靜思把老母雞夾了出來，將砂鍋端了下來，把豬肉和骨頭用開水焯一遍，去掉血沫子，然後放進炒鍋裡面，然後給肉炒糖色，炒好了之後將豬骨和肉全放進砂鍋裡，把火抽小，讓它慢慢的燉著。

　　真香啊！

　　聞著砂鍋裡溢出來的想起，徐靜思的口水忍不住的直流，但是再流口水也得等著熟了才能吃啊！

　　她舀了一點面，準備給自己做一碗手擀麵，等肉燉好了，面條上面放上雞絲，再澆上湯，絕對美味無比！

　　徐靜思這麽想的，也是這麽乾的，一碗噴香的面條下肚，舒服的她什麽都不想幹了！

　　可是不乾不行啊，因為賣肉夾饃比賣粽子更辛苦！

　　晚上臨睡覺之前，她將煮好的雞蛋全部扒皮放進了砂鍋裡，又和好了一盆面，放在門口早上四點起來，發的剛剛好，她將一大一小兩個爐子裡都放上炭火，然後搬到樓下的三輪車上，然後又將擀麵杖、案闆等東西都搬下去，從樓下出發的時候，天已經開始亮了。

　　等到了攤位上，徐靜思又馬不停蹄的開始做饃，肉夾饃要想做的好吃，煮出來的肉很關鍵，饃也要酥脆才能好吃，最好是現烤的，這裡沒有烤箱，她隻能用笨辦法，用爐子現烤現賣！

　　但是最大秘訣是肉一定要新鮮，不然你放再多的調料，食材的品質不好，依舊沒什麽用！

　　戴好圍裙，挽起袖子和面炕饃，做出來的第一個，當然是自己吃！

　　饃蘇黃焦脆，肉香而不膩，咬一口，香氣四溢，好吃的肉夾饃上線了！

　　“肉夾饃！
不賣粽子了？
”對面賣豆漿的老太太隔著街道朝著她喊道。

　　“對啊。
”徐靜思高聲應道，“您要不要來一個嘗嘗，我送你。
”

　　“怪香的，我不白吃你的，給你碗豆漿。
”

　　一大碗豆漿才一毛錢，當然比不上肉夾饃的價格，但徐靜思可不是那小氣的人，當即答應了，說道，“您喜歡吃肥的還是瘦的？
”

　　“肥點的吧，我牙口不好。
”老太太應道。

　　“好咧！
”徐靜思拿著做好的肉夾饃給老太太送過去，端了一碗豆漿回來，放在自己的案闆上正待要喝一口，忽見旁邊走來一個穿著軍用靴子，雙手抄在褲子口袋裡，表情桀驁不馴的男人

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　　(本章完)