第213章 美味餃子秘訣

　　蘇鈴和江成哲神情嚴肅鄭重，不知道的，還以為他們在討論什麽大事。

　　湊近一聽，原來說的都是什麽貼對聯，什麽包餃子，什麽守年夜。

　　家裡傭人們早早放假，隻剩下一家五口在，這些任務也自然落在他們肩上。

　　江成哲率先請纓：“貼對聯我來，在書法上，我還是頗有心得。
”

　　嘴上說是頗有心得，可誰都能看出江成哲說這話的同時，所表現出來的對自身書法水平的自信滿滿。

　　誰料江希景橫裡插話一句：“您確定？
”

　　江成哲：……

　　呵呵，可真是親兒子。

　　“你對你爸的水平有所懷疑嗎？
”

　　江成哲覺得自己謙虛可以，別人質疑那不行。

　　江希景的冷淡眉眼實在是天生點滿嘲諷技能，就算對著親爹也沒見有多溫和。

　　隻見他輕輕笑兩聲，嘴上說著“哪裡”，面上卻半點不覺愧疚。

　　江成哲也是來了氣：“那你來？
”

　　江希景竟也不推脫。

　　“可以，我來吧。
”

　　轉眼被奪走寫對聯大權的江成哲：……有點氣。

　　“行，你寫，我來監督你！
”

　　我這個當爹的，倒要親眼看看你小子能寫得多好！

　　蘇鈴笑盈盈地看著父子倆的爭論，全程沒有插話。

　　等他們之間平息下來，她才開口：“據說大年夜必吃餃子，正好冰箱裡準備有食材，不如我們來包餃子吧。
”

　　蘇鈴想著全家人一起包餃子的溫馨場面，不由得心生向往。

　　更是越發來勁：“調餡這種事情就交給媽媽，我今天特意看了一些菜譜！
絕對信心滿滿哦！
”

　　面對蘇鈴的興緻勃勃，江家人集體沉默。

　　抱歉，他們不想再重複聖誕大餐的噩夢。

　　四人之間彼此交流著眼神，催促著他人趕快站出來阻止蘇鈴下廚的時候。

　　“咳咳。
”江棠站出來，她很自然地說道，“還是我來吧。
”

　　蘇鈴笑眯眯的，半點沒覺得可疑：“小棠也想露一手嗎？
好吧，今天媽媽就把這個難得的機會留給你！
”

　　江家人集體：謝天謝地。

　　於是，蘇鈴暫退二線，江棠榮譽上崗，執掌廚房大權。

　　——五人順利分工。

　　江棠進入廚房，果然在江宅廚房那巨大奢侈的步入式冷藏室裡，找到了各類新鮮食材。

　　趁著蘇鈴發揮著她天才藝術家的想象力，在冷藏室挑選食材的時間。

　　江希羅悄悄拉著江棠：“你真的會包餃子？
”

　　江棠乾淨利落地回答：“不會。
”

　　江希羅：……

　　然後她就看見，江棠摸出手機，打開搜索引擎，敲下“美味餃子秘訣”一行字，很快進入搜索頁面，翻找起菜譜來。

　　江希羅：竟然不知道媽媽和妹妹，誰更靠譜一些。

　　但她想著，江棠做得再難吃，也越不過蘇鈴的“精彩”水平去。

　　抱著大膽嘗試的科研精神，江希羅很快接受事實，跟著蘇鈴進冷藏室，既是挑選食材，也是在給江棠爭取學習菜譜的時間。

　　這邊的江棠，效率非常之高。

　　她雖然沒有做菜的經驗，但是網上的食譜非常詳盡，還有專門的教學視頻。

　　視頻裡一幀幀畫面被複刻進江棠大腦，她很快看完三種調餡教學視頻，以及十二種包餃子手法講解。

　　江棠收起手機，跟著進了冷藏室。

　　蘇鈴還在挑挑揀揀，在眾多蔬菜面前，似乎犯了選擇困難症。

　　江希羅隻聽見她在那裡喃喃自語：

　　“不如把喜歡吃的都拿上吧……”

　　“別！
”

　　蘇鈴剛疑惑著向大女兒看去，江棠就來了。

　　“今天包三種餡吧。
”

　　她說著，已經開始挑選所需要的食材。

　　蘇鈴立刻放棄原本打算，選擇跟上江棠。

　　既然小女兒都已經有了主意，她當然選擇聽女兒的呀。

　　她跟著江棠拿著豬肉、香菇等等食材，隻覺得食材豐富，葷素搭配，顏色搭配起來也很漂亮，就更是沒有半點異議。

　　緊跟其後的江希羅，暗中松了口氣。

　　轉眼料理台上，已經擺放著各種食材。

　　江棠套上圍裙，絲毫看不出是第一次做飯的架勢，遊刃有餘的模樣把江希羅都給唬住了，開始懷疑江棠所說的不會包餃子到底是真是假。

　　而蘇鈴已經完全跟上女兒節奏，聽江棠指揮，指哪兒打哪兒。

　　剁碎豬肉、處理素菜等等。

　　剛開始還手忙腳亂，但很快就在江希羅的幫助下變得有條不紊。

　　至於江棠，她負責的是餃子皮。

　　家裡沒有準備餃子皮，江棠不得不從和面開始。

　　隻見她手法嫻熟，和面動作也很利落。

　　很快餃子皮準備好，菜肉也處理得差不多。

　　江棠親自調的味，料酒、香油、胡椒粉、五香粉、花椒粉……各類調味料的分量信手拈來。

　　“咦，怎麽還有兩種顏色的餃子皮？
”

　　江棠不多話，以行動來解釋。

　　除了白色餃子皮，她準備的還有內白外綠的餃子皮。

　　裡麵包上香菇豬肉餡，雙手合攏一捏，餃子輕松成型。

　　普通餃子搖身一變，成了翡翠白菜餃子。

　　蘇鈴瞪直了眼睛：“好厲害啊小棠！
”

　　江棠笑了笑，應下讚美。

　　然後開始教蘇鈴跟江希羅怎麽包餃子。

　　她指點得很有水平，完全瞧不出是剛剛跟視頻學的手法。

　　“餃子放在食指上，用大拇指往食指上用力一捏，像這樣。
”

　　蘇鈴仔細盯著江棠動作，開始笨拙地有樣學樣。

　　明明看小棠做起來那麽簡單，為什麽到她手上就那麽難？

　　蘇鈴瞪著破開的大肚餃子皮，怏怏不樂。

　　江棠：“餡多了些，沒關系，多試幾次。
”

　　蘇鈴也跟餃子較上勁了。

　　她就不信今天不能包出漂亮餃子來！

　　江棠看著蘇鈴死磕餃子的樣子，默默轉身，打算多準備一些餃子皮。

　　相較於蘇鈴，江希羅發揮的水平就要正常很多。

　　剛開始包的餃子，也是奇形怪狀。

　　但是經過江棠指點，她很快找到要領，包出來的餃子也像模像樣多了。

　　不過，其中仍然數江棠水平最高。

　　她捏出的翡翠白菜水餃，乖巧挺著大肚，挨個躺在案闆上，像是真正的翡翠白菜般水靈靈、俏生生，漂亮得很。

　　今天兩更

　　(本章完)