首頁 女生 都市言情 一品禦廚

542章 不一樣的風味

一品禦廚 墨輕愁 4485 2024-07-29 09:54

  說來也是儒風運氣,當日在西京他從大比的現場一氣之下走了之後,說是出去散心,就不知不覺到了東臨國。
又在機緣巧合之下,拜了東臨國的宮廷禦廚大總管為師,所以這次他是老賬新賬一起算,是準備連本帶利,問楊若讨公道的。

  當楊若和儒風将兩人的菜品都放到展示台上之後,立刻有品鑒宮女上前,分别用碗碟将兩人做的吃食,分到小小的餐盤中。

  儒風做的是中式菜,而且是全魚宴,所以她們都會弄。
隻是到了楊若這裡,那名取菜的宮女心裡不由犯難了。
隻見放在她面前的是一個看上去,非常奇怪的大餅。
大餅的旁邊,還放了一碟看上去非常精緻的蔬菜,上面也被澆上了奇怪的汁液一樣的東西,還有一盤烤成蝴蝶狀的烤翅。

  如果這裡的吃食,要說認識的話,她大概對這個被炸成雞翅狀的蝴蝶翅,比較熟悉了。

  一般的新鮮翅根,洗幹淨,然後進行入味處理。
等這些準備工作都做好後,才決定是用來煎炸,還是紅燒做幹燒的配菜。
如果要油炸成不同的形狀,就必須用澱粉做點綴了。
但是将烤翅做成蝴蝶狀,對人的考驗還是蠻大的。
這個要考驗到人的手工,還有眼力。

  不過楊若手裡出來的蝴蝶雞翅,模樣極為栩栩如生。
此刻那幾對雞翅,穩穩當當的落在白幹白淨的,白瓷盤中,真的猶如一隻金黃色的蝴蝶展翅欲飛一般。

  “請問,這個要怎麼弄?
”品鑒宮女用手指着作為主食的大餅問道。
雖然這吃食看上去像是大餅的模樣,可是在大餅上面放些菜肉,卻是她沒有見過的做法。
而且那餅的形狀也和她熟悉那種不同。

  是中間薄,兩邊厚,而且邊上還有往外翻的卷邊。
看上去就如一個圓圓的圓盤,中間盛滿了各種菜肴一般。

  隻見卷餅上面配有切成薄片的蠟紅腸,鮮蝦肉,青豆,還有一些玉米粒,以及鋪滿了厚厚的洋蔥絲。
紅腸片因為是剛剛被烘烤過的,上面那油亮的肉汁正往外滋滋冒着熱氣,因為天氣寒冷的關系,就看到這薄薄的圓餅上空,冒着白霧般的寥寥霧氣。
而且那霧氣還盤旋不走,久久的停留在大餅的上空。
更是讓那大餅迷人的香味,鑽到了每個人的鼻孔裡。

  撒在大餅上的金黃色玉米粒顆顆飽滿,像是點綴在其中的一個個小精靈,讓人很想把這些可愛的小東西都吃進肚子裡。
鮮蝦都是剝了殼的,蝦是背部中間切開,遠遠看去,就如一片自然翻卷的花朵。
加上蝦身呈現自然的彎月狀,整體看上去,非常的賞心悅目。

  最讓那品鑒宮女迷惑的是,那餅上面澆上厚厚的一層,黃色的濃汁,像是奶汁,可又不是奶汁。
而且餅也不是整個的大一塊,從中間的位置,被分割成若幹小小的三角小塊,因為中間連着那黃色的汁液,所以她一時間不知道如何下手了。

  那宮女的眼睛特别大,看着吃食似乎是口水都要出來的樣子,因此看上去就有點萌萌哒。

  楊若知道,根據史書上的記載,這個時候的成國是沒有這種吃食的。
披薩的曆史其實早在四百年前就在西方的意大利的不勒斯慢慢的流傳開了。
隻是傳到中土内陸,則在四百年後,而這個成國又屬于曆史沒有的朝代,若是從時間上推斷,最少也是在唐朝之後。
所以這個時代的成國,更不可能知道披薩的存在。

  楊若知道她沒見過,心裡很是好奇,忙走上前,手裡拿上了刀和叉,将其中的一個小三角盛起來,放在餐盤之中。
那披薩上面因為澆了吐司和黃油的關系,一拉出來就有長長的絲,惹的那宮女嘴巴都快張成了O型。
楊若一口氣,盛了六個小盤,随即介紹道:“這種吃食,名為披薩,是大餅,又不是大餅。
其實是從我們老祖宗的時代,就有人嘗試過了,我是從古書上看到,然後自己嘗試了下,不過發現味道還不錯,于是今日我就獻醜了。
我的這款披薩名為至尊寶芙蓉鮮蝦披薩。
就是在面餅裡加上紅腸,鮮蝦肉,玉米粒,青豆,然後加上一些佐料,最後放在烤箱裡面烘烤。
做出來的口味,是比較香脆可口的,各位可以趁熱吃。
吃的時候,可以微微閉上眼睛,你會感覺到不一樣的新奇體驗。

  楊若的話,頓時引起下面的人,一陣議論。
東臨國的名廚大師,布拉大師更是一臉的不屑。
“哼,自己想不出什麼新名堂,就借口古人之言,還虛張聲勢,我倒是要看看你拿什麼勝過我的好徒兒。

  其實這位布拉大師,原本也是成國人,當年因為技不如人,輸給了别人,被人趕出了成國。
後面他發現了東臨國這個好地方,便隐姓埋名的在那裡一步步紮根,如今已經做到禦膳房的第一人。
他心裡一直有個遺憾,不能親自到成國一雪前恥。
而當他得知儒風的身份,又見他對做菜确實有天賦,頓時将他收入麾下,并且教給他諸多自己的得意廚技,為的就是今日。
那全滿全魚宴就是他的得意之作之一,所以他對儒風的今日的表現,很有信心。
相反的,在他眼裡,楊若做的大餅,根本不能入他的眼。

  “品鑒開始,品嘗結束,請大家将你自己吃到的美食,按照編号分别做出評價。
”每一道吃食上面都有編碼,每道吃食又分為尚可,中等,絕佳,三個評味等級。

  最後會按照每道吃食的最後評價作為這次比賽的評分,讓兩位選手一較高下。

  接下來的時間,就是大家的品鑒時間,楊若這會才有時間喘口氣。

  這時她發現王奇和昭和都不在人群中了,倒是公孫瑾一直都在。

  大家按照先後順序,最先品嘗的是儒風的全魚宴,隻見大家品嘗後,臉上都現出似乎很好吃的表情。
看到這樣的畫面,楊若的心不由提了起來,雖然說,她對自己的廚藝很有信心,可是披薩畢竟是個新鮮物事。
所謂衆口難調,說不定,大家對這種吃食很感冒呢。

  “我來嘗嘗這個披薩是什麼味道,愛妃,你也吃一點。
”皇上每日吃了大量的山珍海味,對于儒風做的全魚宴興趣似乎并不大。
前面也隻是耐着性子吃了一筷,就沒有吃了。

  楊若見皇上竟然将注意力放到披薩盤上面,兩隻手更是緊張的交握在一起。

  明貴妃看到楊若做的披薩被端到她面前,便笑着用叉子,弄了一塊,放到皇上面前的餐盤裡。
說道:“臣妾,可是記得皇上不喜歡吃幹點。
今日怎麼對這個倒是感興趣了。

  “聞起來很香,看着似乎還不錯的樣子,朕先嘗嘗。
”皇上說完話,沒等一旁的内侍動手,而是自己拿着叉子,似乎有些迫不及待的将一塊披薩餅放入口中。

  首先是面餅的味道,香脆中帶着幾分酥軟,接着就是菜肉的和面餅的完美融合,那是一種全新的味道。

  接着他的腦子裡便自動的響起了楊若說的話,果真閉上眼睛,慢慢的咀嚼,品嘗着。

  随着那菜肉加上面餅的完美融合,席卷了他的味蕾。
皇上的腦子裡,竟然出現了一大片蔚藍的湖泊,一個陌生的猶如城堡一般的漂亮國度出現在他的眼前,于是他更慢更慢的咀嚼着。

  而他腦子裡随着食物味道的更深層的變化,腦海裡出現的場景也越來越清晰。
那個美麗國度的男人們都長得非常高大,蓄着大胡子,穿着類似胡人一樣的服飾,他們手裡拿着大鏟子,揮舞着強壯的手臂,在那裡做着什麼吃食。

  而那些女人們則穿着非常美麗的裙子,那裙子一層又一層,拖着長長的裙擺,她們臉上帶着歡笑,手裡捧着鑼鼓,在充滿激情的樂音中高歌曼舞。
隻是當他嘴裡沒有東西時,那美妙的場景又沒有了。

  于是皇上不由自主的又叉起一塊披薩,放入嘴裡,接着那美妙的場景,會随着披薩味道的深入,出現不同的畫面。

  “咦,這個是什麼情況?
”一開始儒風還挺得意,隻是到了大家都在品嘗楊若做的披薩時,都不約而同的閉上了眼睛,而且閉上眼睛的時間越來越長,這又是怎麼一回事。

  “好,時間到。
請大家開始投票。

  “皇上,皇上?
該你投票了。
”司正大人見皇上連續吃了好幾塊披薩,這會眼睛還閉着,而其他人的投票都已經結束,而且兩人的票數還是一模一樣的,他不由着急的催了起來。

  但是這會他不可能公布分數,一切隻能看老天的意思了。

  “哦該投票了。
”說完,皇上終于睜開了眼睛。

  隻見他的眼睛在幾乎在下一刻,就鎖定了絕佳的評價牌上。
然後他拿起了牌子,眼睛先看到儒風這邊,然後緩聲說道:“我的意見是?
給這個。

  司正大人見皇上竟然毫不猶豫的将絕佳的評價牌給了楊若的披薩,他立刻高聲宣布道:“好,這一輪的比賽結果眼睛出來,楊若勝。
接下來給兩位選手,一炷香的休息時間,然後進行最後一輪的比賽。

  “好,楊若必勝,楊若必勝。
”這邊王堅庭和其他人,不約而同的大叫起來,王夫子和楊遠也是一臉的笑意。
明王也是嘴角微彎,有意無意的看了下公孫瑾的表情。

  隻見他臉上的神情正經的不行。

  “怎麼了,今天不高興嗎,今日楊若的成績可是不錯?
”明王似乎故意為了打趣公孫瑾一般,看着他說道。

  而這會公訴瑾剛剛收到下面人的消息,眉頭鎖的更厲害了些。
他悶聲說了句不痛不癢的話。
“赢了又怎樣?
她難道以為就這樣,她就可以主宰自己的命運了。
可惜的是,她被人愚弄了都不知道。
”想到王奇和昭和郡主的那檔子醜事,而楊若依然渾然不知,他作為一個局外人的他,卻隻能眼睜睜的看着,心裡不免有些略微焦灼起來。

  “聰明反被聰明誤,你呀就是身在局中,看不清。
你真以為眼前的這個小小女子如此簡單嗎?
我可是知道皇上一向是讨厭吃面食的,可是皇上今日确是破天荒的吃了好幾塊披薩。
這說明什麼?
說明她呀不斷手藝好,運氣也好。
至于其他的事情麼我相信,她也可以處理好的。
真的不行,不是還有我嗎。
”明王說完,又吩咐一旁的屬下,又去幫他拿了一盤楊若做的披薩。

  拿到後,他就不客氣的吃了起來,那吃相和他的身份,可謂是極為不相符合。

  “最後一局是東臨國那邊出題,眼見他們前面兩局都失了利,這最後一局,又穩居總分數的一半,隻怕是難度不小。
”公孫瑾對于明王說的話,沒有明确否認也就是默認了。

  這時有人在明王耳邊說了兩句話,明王點了點頭後,說了句。
“我知道了,你們繼續盯着。
”那人立刻躬身領命而去。

  “這王奇竟然上了瑞王的座駕,這小子不是一向清高嗎,今日演的又是那一出。
”明王說完,忍不住看了公孫瑾一眼,而公孫瑾的神情,依然沒有多大的波動,顯然他早就知曉此事。

  “我也不知道為了什麼,總之我預感不會是什麼好事。
”公孫瑾小聲的回了句。
這裡雖然有許多人,可是皇帝和幾位王爺的座駕還是和其他人分開來的,因此,這會他們兩人說的話,也不會有其他熱聽到。

  “是的,我也這麼認為。

  “看來那件事情,咱們要加緊了。
”公孫瑾聽完點了點頭,想到王奇今日的所作所為,他袖子裡的拳頭确是緊緊的握了起來。

  ---

  “不可能,這絕對不可能。
”聽到司正大人公布了比賽結果後,儒風差點沒将操作台上的東西全部給掃到地上。

  “風兒,冷靜,我們不是還有最後一題嗎。
我想若是我們最後一題,赢了,會另外加賽一局,到時候我有絕對的把握。
就按照我們的第二方案做吧。

  布拉大師說完,儒風的火氣明顯小了許多,人也冷靜下來。

  “是,徒兒懂了,師傅您老人家且等我的好消息吧。

目錄
設置
手機
書架
書頁
評論