第1153章 泡菜蘿蔔條

　　“算了，不想這些頭疼事。
”長夏噘著嘴，炕桌一角擺放著紙筆，她遲遲沒動手構畫白湖建設，白湖面積大，修建白湖涼亭可行是可行，但不能胡亂建。

　　再加上，她說要給白靈兒建湖底殿宇。

　　啊呀！

　　長夏恨不能在炕床上打滾，滾幾圈。
再給自己幾個耳刮子，多嘴，誰讓自己多嘴的。

　　這分明是沒事找事。

　　“你慢慢畫圖，部落著手準備材料。
等巫回來，再考慮建不建白湖涼亭和湖底殿宇？
”

　　大概率是要建的。

　　白湖涼亭暫不說，湖底殿宇十之八九得建。

　　白靈兒乃是天地異種，與她打交道有益無害，蘇葉和河洛部落但凡不傻，都不會跟她交惡。

　　“建，肯定會建。
就看怎樣建？
”

　　長夏合上獸皮古卷，半躺吃著野果，鼻息間隱約聞到藥膳的藥香氣味。
她吧唧著嘴巴，說不上討厭還是期待。

　　初吃，自然是期待的。

　　吃久了，純粹是為了吃而吃。

　　喜惡，反倒不重要。

　　“可能會大建。
”沉戎道。

　　聞言，長夏聳聳肩，惋惜道：“我還想著今年去白湖涼亭納涼，現在怕是要等來年。
白湖之上修建涼亭，還需要預留足夠的空間，方便寒季滑雪滑冰……”

　　一番細算。

　　各種要提前準備的事很多。

　　一樁樁一件件匯聚在一起，足夠令人頭疼。

　　“今年…確實不行，暖季還需外出打獵和采摘，我同白清商量著，明日帶隊進森林打獵。
你一個人在家可以嗎？
”沉戎說著，張嘴詢問長夏。

　　長夏點點頭，道：“可以的。
”

　　最近，部落族人都比較忙碌。

　　白湖街都安靜了許多，各部落同樣忙碌著暖季打獵和采摘，沒有空閑前來白湖商業區交換貨物。

　　“部落漸漸放開，等來年應該不會組織狩獵隊，私有製將徹底形成。
那時候進森林打獵和采摘所得的收獲，都將歸為己有，不過，要想私有製徹底落實，還得等東陸發行貨幣。
”

　　“巫確定要鑄幣，部落鑄幣技藝還需要努力。
”

　　戈雷最近在跟狐族獸人學習鍛造，據說進展順利。

　　私底下，有族人說蘇葉吩咐圖騰勇士開始挖礦。
這礦自然是銅礦，相較於其他礦物，銅礦熔點低易鍛造。
金銀同樣容易鍛造。
但是，用金銀太浪費。

　　閑聊著。

　　長夏禁不住打盹。

　　沉戎給她蓋上褥子，轉身走出客廳。

　　窯洞庭院晾曬著各種山野貨，看得出部落今年又能渡過一個幸福的寒季。

　　沉戎進廚房添加柴火。

　　就在窯洞庭院忙碌著翻曬山野貨，臨近木棚長廊的地方，擺放著幾個藤篩，藤篩裡邊放著海貨。
有魚乾，有海菜，還有乾蝦等等。

　　他進地窖和地下倉庫看過。

　　醃製的酸菜、酸辣椒和酸豇豆基本沒剩多少，這些需要重新醃製，否則寒季想吃的時候，估計會不夠。

　　思及。

　　沉戎決定等藥膳燉好，就去趟白湖街。

　　看灰霧草原有沒有送來新鮮的野菜？

　　各部落缺少什麽，都會在白湖街議事屋前的公布欄留言，約定下次交換貨物的數量和時間。

　　霍魯巴德盆地的野果，需要親自采摘。

　　貓部族三部族太弱，無法運送野果上路。

　　這次貓部族三部族選擇加入河洛部落。
今後各部落想交換野果，隻需跟豹族商量，由豹族出面商量交換流程。

　　晌午時分。

　　等長夏打著呵欠走出客廳。

　　沉戎蹲在水缸旁清洗各種瓜果蔬菜。

　　他上午過去白湖街，恰好遇到三族部落過來白湖商業區。
這一次，三族部落是給元虎部落送瓜果蔬菜的，一月前，元虎部落找三族部落預定了一批蔬菜。

　　目的嘛，跟沉戎一樣。

　　打算晾曬一批乾菜，以及醃製酸菜。

　　“阿戎，你在做什麽？
”長夏輕問道。

　　沉戎擡頭，甩掉手上沾染的水珠，開口道：“清洗蔬菜，地窖和地下倉庫的酸菜沒剩多少，我剛才去了趟白湖街，用獸皮跟三族部落交換了幾筐瓜果蔬菜……”

　　“有蘿蔔嗎？
”

　　“有的。
”

　　“你給我留兩個，我做點泡菜。
”

　　沉戎對長夏說的泡菜很好奇，將洗淨的瓜果蔬菜晾著瀝水，就朝長夏靠近。

　　長夏洗臉醒神。

　　進廚房，把泡菜要用的東西準備好。

　　從小客廳的架子上，找出大小適合的陶罐，衝洗，倒立。

　　“阿戎，幫我切蘿蔔。
”長夏道。

　　沉戎問：“切片，還是切條。
”

　　“切條，我喜歡吃泡菜蘿蔔條。
”

　　泡菜蘿蔔條醃製簡單方便，醃製兩三個小時就能吃。
沉戎給蘿蔔切條，長夏找來小米辣和大蒜切好，用碗裝上。
再拿來大碗，把沉戎切好的蘿蔔條裝好。

　　等蘿蔔條全部切好，往碗裡撒鹽。

　　鹽能祛除蘿蔔的辛辣味，讓蘿蔔條變得爽脆易入口。

　　當然，加鹽醃製之後要將其抓勻。
再準備醃製蘿蔔條的醬汁，清水、醋以及湯，入鍋將糖溶化，盛出備用。

　　不過。

　　這期間蘿蔔條需要醃製一小時左右。

　　醃製好，再用清水反覆衝洗幾遍，將鹽衝掉。
然後把辣椒蒜片加進去，連同蘿蔔條一起倒入之前的醬汁中，反覆抓拌。

　　這時候，就隻需把醃好的蘿蔔條放進陶罐中。

　　有一點很重要，陶罐必須要密封好。

　　並且吃的時候，木筷不能沾油沾水。

　　“長夏，蘿蔔條多久能吃？
”沉戎問道。

　　長夏答道：“醃好後，兩三個小時就能吃。
蘿蔔條要醃製半個時辰，我們午飯後再動手。
”

　　“要這麽久——”沉戎一臉惋惜，說著，就往嘴巴裡面塞進一根蘿蔔條。

　　見狀。

　　長夏噗嗤一笑。

　　“阿戎，這蘿蔔條不辣？
”

　　“還行吧！
”

　　說著話，沉戎把蘿蔔條抓好，端進廚房。

　　轉身詢問長夏中午想吃什麽？

　　水缸旁的瓜果蔬菜，要等瀝乾水才能醃製，當然，還有部分沉戎直接放在窯洞庭院晾曬著。

　　寒季時，用來煮火鍋或是做扣肉，都十分美味。

　　一想到扣肉，沉戎有點饞。

　　“長夏想吃扣肉嗎？
”沉戎舔著嘴角，問道。

　　長夏揚眉，她剛才思考著中午吃什麽粉。
哪知道沒等她想出個所以然，沉戎突然開口詢問她想不想吃扣肉？

　　(本章完)