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《穿到遠古部落種田搞基建》第817章 選果,釀造果酒

  第817章 選果,釀造果酒

  這次長夏沒有掩門。

  兩人走出窯洞庭院,徑直朝部落奔去。

  此時,部落廣場熱鬧非凡,族人們圍著一筐筐野果,眉開眼笑。
木琴他們挑選部分野果清洗乾淨,讓族人們品嘗來自霍魯巴德盆地的野果。

  “來自霍魯巴德盆地的野果,就是不一樣啊!

  “是啊!
甜很多。

  “這些野果榨汁,肯定好喝。
不過,我聽長夏說微微酸的野果釀出來的果酒,味道更甘甜香醇。

  邊吃邊討論,氣氛融洽而歡愉。

  “長夏,快來吃野果。

  長夏剛踏進部落廣場,就被族人們拉過去吃野果。

  短短兩步路,懷裡塞滿各種野果。

  “夠了夠了,拿不下了。
”長夏捧著懷裡塞滿的野果,不住拒絕,卻敵不過熱情的族人。
最後,木琴看不過去,走上前製止族人繼續往長夏懷裡塞野果。

  “木琴阿姆,快幫我。

  “我給你找個藤籃裝著,待會帶回窯洞。

  “南風給我帶了兩大筐,都是森林少見的野果。
我家不缺野果,這些留給族人吃就好。

  聽完,木琴沒再強求。

  她了解南風,長夏說南風給她帶了兩大筐。

  就肯定帶足了兩大筐。

  “木琴阿姆,長夏想挑選一批野果釀酒。
”暖春道。

  一聽,木琴很激動。

  “行啊!
長夏想要哪些野果——”木琴爽快道:“我剛打算整理野果,索性等你挑完,我再整理。

  “奇異果,木子果,橙橙果,葡萄果,櫻櫻果,莓莓果,桃桃果,柿柿果,楊梅果,大棗果等,這些能找到哪些,我就挑哪些。
我打算地瓜酒浸泡一批野果,再錘爛一批野果自然發酵。
”長夏解釋著。

  像楊梅果、木子果、平蘋果和山楂果可以泡酒喝。

  葡萄果和平蘋果能泡著喝,也能發酵成葡萄酒和蘋果酒。

  “長夏要挑多少?
”木琴點點頭,記下長夏說的幾種野果。

  長夏道:“每樣百斤。

  “百斤,夠嗎?
”木琴遲疑著。

  “夠了。
”長夏點點頭,認真道。

  她不嗜酒,野果每樣百斤不算少。
其實,長夏覺得五十斤也行。
但是,她怕太少木琴覺得不夠。

  “田螺河雲,你們都過來。
”木琴搖人,讓族人幫忙挑選野果,又道:“長夏,釀酒的陶罐跟瓦窯打過招呼嗎?

  “暖春幫我跟霧阿婆說過,定製了一批陶罐。
”長夏答道。

  十斤,二十斤,五十斤。

  長夏要了這三種陶罐,太大,不方便搬運。

  這批果酒會搬入地下倉庫。

  地下倉庫離得近,還是有段距離。

  要是百斤裝的陶罐,長夏肯定搬不了。

  等她教會族人釀酒,來年,自家釀酒就選擇十斤裝的。

  可惜,部落燒不出玻璃。

  果酒,用玻璃瓶裝著更漂亮。

  長夏找霧阿婆聊過,最近霧阿婆在琢磨燒陶瓷。
玻璃的話,霧阿婆讓族人研究,能不能燒出來,還是未知數。

  不過,長夏很期待。

  瓷器還是可能的,霧阿婆此前燒出過瓷器。

  瓷器比陶器精美,卻不如陶器耐摔。
最終被霧阿婆舍棄,瓦窯留了幾件漂亮的瓷器。

  霧阿婆見長夏喜歡,就做主送給了長夏。

  後來。

  霧阿婆跟長夏聊天。

  聽長夏對瓷器的各種追捧,霧阿婆難免生起些許想法。

  於是,她決定悄悄琢磨如何燒製出更漂亮的瓷器。
假以時日,用瓷器驚豔鳥族和魚族。

  “陶罐,搬去白湖窯洞了嗎?
”木琴問。

  長夏輕搖頭,回道:“還沒有。

  南風他們沒回,長夏沒急著搬陶罐。
再則,這次陶罐要的多,她不清楚瓦窯有沒有燒好?

  近半年多以來,族人努力囤積物資。

  部落瓦窯一直沒有停過。

  製糖製粉都停工休息,唯獨部落瓦窯沒休息過。

  “你搬野果回白湖窯洞,瓦窯那邊我去幫你問。
”木琴道。
陶罐笨重,長夏搬太慢。
還是讓部落圖騰勇士獸化,直接把陶罐馱過去更快。

  思及,木琴盤算著該叫誰。

  戈雷雲動他們離開部落幾個月,現在還沒回來。

  昨晚,木琴還跟根商討著。

  難道出了什麽變故?

  按道理來講,他們應該能在寒季到來前回部落。

  現今都快到寒季了,戈雷等圖騰勇士遲遲沒有消息傳回,難免讓留在部落的獸人焦心。

  “長夏,走。

  田螺吆喝著,讓族人搬著野果去白湖窯洞。

  十來種野果,每種百斤左右。

  這點份量對田螺她們來說很輕松,每人用背簍裝兩種,輕輕松松背起。

  長夏想拿,直接被田螺她們製止。

  同行,一共去了七八位雌性。

  她們說過去幫忙,實際上,都想著跟長夏學習釀酒。

  學會之後。

  再回部落廣場,開始釀製果酒。

  跟長夏小打小鬧百斤野果不同。

  部落廣場堆放著數百個藤筐,每個藤筐裝著五百多斤重的野果。
白清惋惜霍魯巴德盆地離百河流域太遠,要是近一些,他們能帶回部落的野果至少能翻一倍。

  不過,有一就有二。

  今年釀造果酒,算是一種嘗試。

  學習了經驗,來年爭取早些去霍魯巴德盆地采摘野果。

  霍魯巴德盆地的野果,有的一年三熟,少部分一年兩數。
隻有真正少見的那些野果,一年一熟。

  要是時間足夠,白清他們甚至還能再去一趟霍魯巴德盆地。

  可惜,時值暖季采收之際。

  果酒再好喝,敵不過食物的份量。

  很快,一行獸人來到白湖窯洞,進入長夏家院門。

  上次,長夏釀造的地瓜酒。

  除了給沉戎外出帶了十餘斤,長夏家的地瓜酒基本沒怎麽消耗。
剛好可以用來泡酒,當然長夏記著給沉戎留些地瓜酒直接喝。

  “木子果、葡萄果、莓莓果、楊梅果和大棗果這些分成兩份,一份用地瓜酒浸泡,一份錘爛去果皮去果核發酵。
”長夏開口道。

  同時,所有用來釀酒的野果,都不能有破損。

  像莓莓果、楊梅果這樣的野果,挑選出沒破損的野果,用少許鹽和清水浸泡幾分鍾,再瀝淨待用。

  長夏動嘴,暖春她們動手。

  眾獸人配合默契,開始準備釀製果酒。

  8-6:謝謝甜甜,墨幽蘭,txa,風景如畫,美人如玉等幾位大大投出的月票。
感謝莎大大的打賞。

  

  (本章完)

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