第818章 忙碌的部落

　　長夏選了莓莓果。

　　挑選未破損的，用少許鹽浸泡幾分鍾瀝淨。

　　將瀝淨的莓莓果去蒂，長夏動作較輕，避免損傷莓莓果的表皮。
同時，暖春等族人將木子果、葡萄果、楊梅果和大棗果等野果洗淨，跟隨長夏一起去蒂或去果核。

　　此刻，木琴帶著族人搬來陶罐。

　　浸泡果酒的陶罐要密封，洗淨，用開水消毒，再瀝乾陶罐中的水分。
而後，在陶罐底部鋪上一層糖。

　　浸泡果酒最適宜的糖是冰糖。

　　但是，獸人剛吃上糖。

　　哪舍得將糖提純製作成冰糖？

　　長夏選擇在陶罐底部鋪上一層紫菜糖，考慮到紫菜糖不夠純，糖度不夠。
她選擇多放些紫菜糖，接著將莓莓果放一層，動作很輕，盡量避免弄傷莓莓果。

　　一層糖，一層莓莓果。

　　最後，再倒入地瓜酒。

　　這一步，很關鍵。

　　地瓜酒一定要沒過莓莓果。

　　釀好的莓莓果酒密封，放在陰涼處，隔幾天輕輕搖晃一下陶罐。
待一個月後，莓莓果酒就能開封飲用。

　　同時，釀好的還有木子果酒、楊梅果酒、葡萄果酒和大棗果酒。
其實，多數野果都能通過浸泡，做成簡單的果酒。

　　剩餘下的野果，長夏選擇破碎、榨汁、發酵。

　　這樣釀造的果酒，還需要過濾。
當然，像釀造地瓜酒那般蒸餾也行，這樣得到的就是蒸餾果酒。

　　口感步入發酵果酒綿長偏甜，更嗆。

　　十來種野果，每種百斤。

　　很快，在長夏指揮下，盡數裝進陶罐之中，密封。
然後再有木琴他們幫忙，將釀好的果酒，搬進地下倉庫。

　　等長夏他們忙完，南風他們睡好醒來。

　　不約而同地。

　　一行獸人都朝著長夏家窯洞本來。

　　“長夏，果酒釀好了？
”南風急聲道。

　　長夏微笑著，點點頭，回應道：“暖春和木琴阿姆他們幫忙，果酒都釀好了。
”

　　長夏甩著酸脹的手腕，活動身體。

　　剛才捏葡萄太用力，手指泛酸。

　　“啊！
你怎麽不等我們？
”南風惋惜道。

　　蜜露妲雅附和著點頭，他們都想學習釀造果酒，此前，長夏跟她們描述過，雌性多喝果酒有利身心健康，還有美容養顏的功效。

　　於是，她們對果酒念念不忘。

　　這次在霍魯巴德盆地帶了十多天，她們沒有吐槽。

　　主要是想著果酒能美容養顏，豈不是意味著多吃野果也可以？
思及，南風她們每頓都沒少吃野果。

　　要不是吃野果無法完全緩解口渴，她們恨不得不喝水，直接吃野果度日。

　　“我每種野果就取了百斤，部落還堆放著數百筐野果，你們想釀造果酒，足夠你們學習的。
”長夏翻著白眼，懟道。

　　白清他們回來，帶回數百筐野果。

　　木琴留在部落忙活，沒過去小河川荒野挖河道。

　　同時，像田螺河雲她們也被木琴叫了回來。

　　數百筐野果必須盡快處理，要是熟透壞掉，就真的太過浪費。
剛才看長夏釀造果酒，不僅需要大量的糖，還需要大量的地瓜酒。
木琴一陣頭疼，還好第二種釀造果酒的法子，隻需要耗費糖，不再需要地瓜酒，木琴松了口氣。

　　否則她真擔心果酒釀不成，畢竟部落沒那麽多地瓜酒。

　　“釀造果酒不難，很容易學會。
”暖春解釋著。

　　木琴擡著手，在南風腦袋上輕拍兩下，說：“你想釀造果酒，跟我去部落廣場。
這次你們外出去霍魯巴德盆地采摘野果辛苦了，部落經過商量，決定給你們每人五百斤的野果，你們可以選擇釀酒或直接吃，別嫌少。
”

　　五百斤野果，真的不多。

　　獸人愛酒，這些野果全部釀成酒，最後還是會分給族人。
當然，像南風白清他們會多一些。

　　就跟狩獵隊一樣，參與者有資格多獲取部分物資。

　　“我和蛇行兩個人，豈不是能得一千斤。
”南風任由木琴拍打著自己的腦袋，剛才進門忘記跟木琴打招呼，挨打，她沒辦法反抗。

　　頓時，蜜露妲雅紛紛激動起來。

　　“是的。
”木琴點頭，沒有克扣南風的野果。

　　說完，木琴瞥見幾個晚輩露出沾了大便宜的表情，忍不住翻起白眼，沒好氣吐槽道：“你們難道忘了，這季節森林裡的野果同樣成熟了。
雖說，味道不如霍魯巴德盆地，但是用來釀酒還是可以的。
千斤，又不多。
”

　　刹那間，南風等獸人訕笑著。

　　靠——

　　她們還真是白激動了。

　　“別傻笑，跟我去部落把你們想要的野果拿走，我們得抓緊時間把野果釀造成果酒，避免野果熟透壞掉。
還有部落挖河道需要人手，你們別偷懶，去部落幫忙釀酒。
”木琴大聲道。

　　挖河道，暫時輪不到他們。

　　外出一趟，多少有點特權，休息幾日是應該的。

　　“行吧！
”南風點點頭，跟蜜露他們起身，跟隨木琴等獸人去了部落廣場。

　　長夏沒跟去，她還得收拾下家裡。

　　暖春同樣跟著一起走了。

　　看木琴他們的意思，今晚可能會通宵釀造果酒。
野果已經成熟，多耽擱一天，就會有野果熟透壞掉。

　　這一來。

　　木琴選擇通宵釀酒，倒也不奇怪。

　　把散亂的東西收拾乾淨，長夏開始處理那堆破皮的野果，吃肯定吃不完，直接榨汁，喝果汁。

　　拿出個小的壓榨器，長夏把破皮的野果放進凹槽。

　　輕輕壓壓榨器，果汁很快流經陶碗之中。

　　喝下一碗果汁，酸痛的手指恢復少許。
長夏起身朝部落走去，木琴沒讓她幫忙，自然是知道她體弱。
但是，幫忙清洗野果還是可以的。

　　何況一個人待在窯洞挺無聊的。

　　還不如去部落廣場，聽族人們聊天胡侃。

　　果不其然。

　　等長夏再次來到部落廣場。

　　木琴他們已經忙活開來。

　　清洗野果，清洗陶罐，整個部落廣場沒有一個人空著雙手閑聊，所有獸人都在忙。

　　就連山雀那群獸崽，都蹲在水缸旁，小心翼翼清洗著野果。
他們被叮囑過，不能弄破野果的果皮。
要是弄破了果皮，就不能用來釀造甜甜的果酒。

　　“長夏，你別過來掐葡萄，去洗野果。
”木琴道。

　　長夏嘿嘿笑著，說：“我就是來洗野果的，掐葡萄手疼，還得挑葡萄籽。
不過，也可以不挑葡萄籽，等葡萄果酒釀好，再過濾也行的。
”

　　(本章完)