“首先，我們選取十單位的黃豆，把它們清洗趕緊，然後放入容器中，加入熱水，水稍微沒過豆子就可以了，需要浸泡3到10小時，泡發為止。
”

　　【問：什麽叫泡發？
】

　　“泡發的黃豆周圍會產生少許氣泡，其體積會膨脹到原來的1~2倍，不會漲破其表皮，黃豆也會相對變軟，顏色相較之前有輕微發白。
因為時間有點久，我們這裡不等了，我這裡有之前泡發好的。
”

　　唐冉冉從房車的車載小冰箱裡取出了一個保鮮食盒，內裡是一盒子泡發的黃豆。

　　“瞧，就是這個樣子，這就是泡發的黃豆。
”

　　把泡發的和沒泡的黃豆，放在一個畫面內，唐冉冉現場對比，“大家可以比較一下兩者的狀態。
”

　　“接下來，還是先清洗，洗乾淨之後，水煮，100度以上煮半小時左右。
”

　　上了煮鍋之後，唐冉冉開了個定時。

　　“嗯，黃豆先煮著，在這個時間裡，我們來做一個小甜品。
”

　　【甜品？
我的天，今天這麽豐富的嗎？
】

　　【又是主食又是飲品，現在又要做甜品？
？
】

　　【我覺得我腦子不夠用，跟不上主播的節奏。
】

　　【甜品？
用到糖嗎？
是純淨糖嗎？
】

　　【大愛甜品！
】

　　【好期待啊！
】

　　【不會又是一個黑暗料理吧？
】

　　【瞎說八道！
唐木什麽時候做過黑暗料理？
】

　　【嗚嗚嗚……老公給我做甜品，好感動！
】

　　……

　　“我們取幾個奶果，切開，取果汁……”

　　【我就說，泰坦奶果肯定要用到的！
】

　　【呃，原味果汁已經很好喝了，不用再處理了吧？
】

　　【難以想象，如此好喝的果汁，製作成甜品，該多麽好吃呀！
】

　　【期待！
】

　　【別！
主播求你，別糟蹋泰坦奶果！
】

　　【難道隻有我心疼嗎？
淨化值8啊！
如果製作失敗的話……】

　　【我相信唐木哥哥！
一定好吃！
】

　　“用小奶鍋，小火煮。
”

　　唐冉冉一邊動手展示，一邊解釋。

　　她要做什麽呢？
當然是赫赫有名的甜點——雙皮奶！

　　泰坦果汁做雙皮奶，不要太好吃哦，連糖都不用加。

　　“不用煮太久，好了……可以看到，果汁已經滾了，然後再煮那麽兩三分鍾，就可以了。
”

　　“現在我們關火，倒入碗中，讓它自然冷卻。
”

　　“接下來，我們需要一個蛋，用這個，雞蛋分離器，把蛋黃和蛋清分離開來。
”

　　【雞蛋還能這麽吃？
】

　　【分離？
居然還能分離？
生平頭次所見！
】

　　【長見識了！
】

　　【我在旋轉餐廳，都沒見過這種吃法！
】

　　【天呐，好端端的，為什麽要把蛋黃和蛋清分開？
】

　　【完了，作為一手殘黨，我覺得這一步對我來說非常不友好！
】

　　【抽到了奶果，本來躍躍欲試，但是看到這裡……算了吧，我不能浪費糧食！
】

　　【有難度，有難度！
】

　　“我們要用到的是蛋清……”

　　【所以，蛋黃呢？
扔掉？
】

　　【堅決抵製鋪張浪費！
】

　　【啊啊啊，不要的蛋黃給我，給我啊！
】

　　【蛋黃說：誰為我發聲？
】

　　“蛋清中，加入少量的白糖，可以是純淨糖，也可以是工業合成糖，大家可以根據自身經濟情況而定。
至於加多少，根據個人胃口，喜甜的可以多加點，不喜歡甜的可以少加點。
”

　　【就問，主播你用的什麽糖？
】

　　【廢話，主播用的肯定是純淨糖！
】

　　【唐木說了，工業合成糖也可以，普通雞蛋普通糖，所以這道甜品我也可以做！
】

　　【弱弱地問一句，不需要其它材料了吧？
正好家裡有蛋有糖還有普通動物奶，我可以跟著試試！
】

　　“往蛋清中加入適量的糖之後，用筷子攪拌均勻，不要太用力，要小動作的滿滿攪拌，防止起泡。
”

　　“好了，我們現在來看看我們的奶汁。
”一個特寫鏡頭，唐冉冉繼續說明，“大家可以看到，面上結了一層奶皮，看到沒有。
”

　　【真的有一層皮！
】

　　【奶皮？
？
好神奇。
】

　　【所以，這玩意兒好吃嗎？
】

　　“我們現在用筷子刺破這個奶皮，動作要小，不要破壞奶皮的結構，就這樣……”

　　唐冉冉邊做示範，邊解說，“慢慢把奶汁倒入蛋清裡。
”

　　“好了，接下來還是攪拌，把打好的蛋清和奶汁攪拌均勻，接下來，最關鍵的一步，再把這些沿著碗邊緣慢慢倒回到之前這個碗中。
看到沒有，奶皮要浮在上面。
”

　　【腦子說會了，手說放屁！
】

　　【有點暈！
這麽倒過來倒過去的，幹嘛？
】

　　【呃，個人意見：有點費勁，直接倒不行嗎？
】

　　【對吧，直接把蛋清倒進去，不就完事了！
】

　　【你們這些蠢貨，那層奶皮，肯定有大作用！
】

　　【完了完了，原料都有，但是步驟好複雜！
】

　　【這倒來倒去的，手殘黨好想哭。
】

　　【成品，快上成品！
】

　　【這看著不能吃的樣子啊！
】

　　“好了，接下來上鍋，隔水蒸那麽10分鍾就可以了。
”

　　“我們來看看，黃豆還沒有煮好，那麽……我們先來看看番茄。
”唐冉冉臉不紅心不加速的胡說，“這個番茄，屬於水果類，可以直接吃，有點酸，又有點甜，還有一種沙沙的口感，十分美味。
說了這麽久，大家都沒嘗過，現在我們來嘗嘗。
”

　　【等我，我換個全息模式！
】

　　【嗷嗷待哺！
】

　　【紅彤彤的，看著就美味！
】

　　【知道好吃有什麽用，關鍵是什麽時候開賣？
？
】

　　……

　　“首先，洗乾淨，不用去皮，直接咬。
”唐冉冉當場一口，咬上了番茄。

　　吃了那麽一口，唐冉冉給了一個特寫鏡頭，隻見被啃掉了一口的番茄，內裡水汪汪的果肉，就仿佛果凍一般。

　　【真的是有點酸，又好吃，還有點沙沙的，主播誠不欺我！
】

　　【這水果……味道好吃，但又有點說不出來的奇怪！
】

　　【哇哦，內裡的果肉，像果汁，又是凝固的。
】

　　【有沒有覺的，有點像蛋清？
】

　　【水汪汪的，真好吃。
】

　　【我喜歡，超級喜歡！
什麽時候上市？
？
】

　　“官網上有預售，大家也可以持續關注，待項目初步建設完畢後，會開啟農場觀光旅遊。
”

　　【旅遊啊，這意思不就是現摘？
】

　　【現貨啊！
】

　　【嗚，主播這是在勾引我們！
】

　　【番茄和奶果，這個蘇平瑞星，必須去一趟！
】

　　【所以，黃豆和大米，也可以現場購買吧？
】

　　【突然有一種智腦餘額不保的感覺。
】

　　……(本章完)