第95章 （95）笑的一臉不值錢樣兒

　　“鬱蔥，你這是打劫！
”舒赤檀想揮拳頭打她，但在晏銜上前之際，又強迫自己收回拳頭，咬牙忍耐。

　　鬱蔥笑得格外燦爛，揮揮手裡的錢票，連眉梢眼角都透著嘚瑟，道“明搶豪奪也比翻牆頭的小賊敞亮多了！
”

　　“哼！
”舒赤檀偷雞不成蝕把米，心裡慪的要死。

　　鬱蔥餓了，不想因為雜碎耽擱自己用飯。

　　於是，小眼神直勾勾地往舒赤檀僅剩下的那點錢上看去。

　　舒赤檀警鈴大作，拔腿就跑，生怕再被搶走。

　　“他們怎麽都想揍我呢？
”鬱蔥瞅著那如同被狗追，慌張的逃竄背影，憋憋小嘴，托著自己白嫩的小臉，道“我明明那麽乖巧，那麽通情達理！
”

　　“他們不懂小蔥的好。
”晏銜自認是長了一雙發現美的眼睛，能欣賞小蔥獨特的美。

　　“有道理。
”鬱蔥點點小腦袋，深以為然。

　　她啊，真的很好。

　　明明喜擺爛，但為了苟命，也能被迫勤奮，戰勝懶惰。

　　真心完美……

　　踏入廚房，拿了一隻巴掌大的小碗，舉著香油罐小心翼翼的倒了小半碗，卡著燕韞玉用的量給倒好。

　　如今，城市居民每人每月供應食用油半斤；農村居民每人每月二兩，像是香油這類更是格外金貴。

　　這些調料都是小哥哥拿過來的，不然還真不好湊的這麽齊全。

　　“小蔥歇會兒，我去送。
”晏銜骨節分明的大手，拿著小碗就要邁出門檻。

　　鬱蔥瞧著他俊顏上沒有絲毫心疼香油的神色，且問都不問就信任她說的話，在心裡暗暗給他加分。

　　小偏方都給完了，她也沒必要再過去，就開始做晚飯。

　　淘乾淨大米，在新壘的小竈頭蒸飯。

　　隻有她和小哥哥兩個人吃，就不用低調了，用的小站稻米，沒弄二米飯那種。

　　炸八塊不用的雞爪，她也不浪費，燉盅藥膳雞腳湯。

　　雞爪洗乾淨，切斷去指甲，鍋底倒一丟丟的油，加蔥薑爆香。

　　之後，下雞爪炒製，再加一點酒，加水，又放了當歸、黃芪、紅棗、桂圓肉、杞子。

　　這都是之前老大夫給小哥哥方子裡的幾味藥，她把方子拆開，把藥補改為食補。

　　大火燒開撇去血沫，轉小火慢煮……

　　趁著熬湯，在另一個竈頭做炸八塊。

　　炒杓上火放了二斤花生油，別看直接放了二斤油，但損耗在一兩左右，剩下的油以後還能留著做別的菜。

　　待燒至六七成熱時，將雞塊用濕澱粉掛上一層薄糊，逐塊下杓，炸至上色後，將杓移至微火蹲炸約一分鍾，使雞塊肉熟透。

　　再回到旺火上，炸至外焦裡嫩，放入胗肝同炸。

　　炸熟與雞塊一起撈出，控淨油裝盤，撒上花椒鹽。

　　待晏銜送完香油回來，她正好出鍋。

　　小桌上擺好，一菜、一湯、一飯。

　　她手法嫻熟，做的也用心，濃香的氣息飄滿整個廚房。

　　在物資匱乏的年代，絕對是過年才能吃到的好東西了。

　　“老晏有福氣呀，進門就吃飯……”她挑挑秀氣眉毛，靜等表揚，道“快，洗手吧！
”

　　“小蔥可真本事，上得廳堂，下得廚房，不說整個大隊，就是整個哏都的姑娘，都沒有誰能比得上小蔥的。
”

　　晏銜和小姑娘待的時間長了，說話也有點那味兒了。

　　鬱蔥愛聽好話，眼神都明亮了幾分，幫他盛了一大碗濃湯，擺在他跟前。

　　“這是藥膳雞腳湯，專門給老晏熬的，營養都在湯裡，多喝點。
”

　　“真香。
”晏銜捧著湯就大口喝，笑的一臉不值錢樣兒。

　　鬱蔥趕緊放下正在啃的雞爪，攔住他喝第二口，道“小心燙，慢點喝。
”

　　“還是小蔥細心。
”晏銜燙了舌頭，可心裡熱乎，又起身拿來碗，給小姑娘盛白米飯。

　　鬱蔥給他夾了個炸八塊的炸雞腿，道“就不問問我那稀奇古怪的偏方，會不會吃死人？
”

　　“世上不為人知的偏方多了，小蔥見識多，眼界廣，說的肯定是對的。
”晏銜的目光炙熱坦誠，洋溢著令人心悸的暖光，格外撩人。

　　鬱蔥被盯的有些小小地扭捏，但她輸人不輸陣。

　　“香油和蜂蜜湊在一起，也是一個小偏方，可以治療中老年人便秘。

　　而細麻繩吸了腸胃裡的水會發脹，借著香油和蜂蜜的潤滑慢慢蠕動，就能把異物給頂出去。
”

　　“小蔥懂得真多。
”晏銜知道小姑娘愛吃雞翅，把兩個雞翅都留給她，自己吃她不愛吃的雞胸部分。

　　醃製的非常入味，即使是雞胸口感也不錯，表皮酥脆，肉質嫩滑。

　　主要還是小姑娘手藝好，別人一定做不出這個味道……

　　二人吃完，鬱蔥就忙著給兩隻小狗崽喂奶，之後去地頭記錄工分，做識字卡片，再去學校給學員上掃盲班。

　　晏銜作為助教佔用了半節課，繼續上次，深入的講養豬的技巧。

　　朱家的事，沒鬧到公安，但在幾個大隊之間已經傳遍了。

　　團泊大隊曾因為自己大隊的姑娘慘死，去找屠鐵牛討說法，但到了市裡，他們人生地不熟，反而被對方給修理了，鬧得人財兩空。

　　學員們聽說晏助教幫社員教訓了畜牲，還給社員要來五百塊的賠償金，那敬仰之情油然而生。

　　曾經是敬畏“晏銜”這個名字，現在則是尊敬。

　　女人愛慕強者，男人同樣尊崇強者……

　　是夜，晏銜還記得小姑娘在鎮上小二樓看見李白潔的事。

　　他換了一身黑色勁裝，把自己裹得嚴嚴實實的，褲腳紮起，手上還帶著手套，借著夜色去探查。

　　小二樓，燈泡的光昏暗，屋裡的人影影綽綽。

　　“白潔你曾是楊柳大隊的知青，人都比較熟悉，覺得周圍可有什麽好貨？
”

　　“不是處，行嗎？
”

　　“都是玩玩的貨色，又不是娶回家，漂亮就行。
”

　　“我們楊柳大隊的女知青，可是十裡八村出了名的水嫩，徐紅霞盤靚條順，鬱蔥嬌俏可人，何和和氣質如蘭，許薈放得開。
”

　　“都不是處？
”

　　“徐紅霞和大隊長有一腿，鬱蔥和姓晏的男知青形影不離，其餘兩個女人私底下也都有對象……”

　　蹲炸是指此菜要求開始時用旺火熱油，中途改用小火蹲炸，才能把肉炸得裡外一緻，炸時不能一直在旺火上猛炸，以防外糊裡生。

　　(本章完)