第114章 又賺了一筆（二更）
這時候的酒館裡，還沒有客人來。
但因為今天是集市，晚些時候，多多少少都會有人進來吃酒吃飯。
所以一大早的，酒館就已開了門。
廚房裡，蔡掌櫃指揮著小二和廚娘忙著洗菜洗碗。
李嬌娘熟門熟路走了過去。
“蔡掌櫃的？
”她笑眯眯喊著。
蔡掌櫃聽出了她的聲音，從廚房裡走出來，“喲，是李娘子啊？
”
一張臉笑得跟花似的。
“我帶了些水產貨過來，蔡掌櫃你給看看？
咱們上回可說好了的。
”李嬌娘指了指鋪子門一側的小推車。
蔡掌櫃笑著道，“好說好說，我先瞧瞧。
”
他搖著大巴扇，來到店門外。
春丫見李嬌娘帶著個男人走來，嚇了一大跳，慌忙閃開。
駱孫氏看一眼膽怯怯的春丫，又看一眼自信心滿滿的李嬌娘，心裡頭直生悶氣。
明明年紀差不多呢，為什麽李嬌娘像個男人一樣大方處事，春丫像隻受驚的兔子？
“昨天剛釣的蝦，這是鱔魚，還有泥鰍，這是兩條蛇。
”李嬌娘指著推車上的貨物，說道，“看，個個都鮮活得很。
”
蔡掌櫃捏著胡子尖，眯著眼搖搖頭說道，“有幾隻死蝦呢……”
李嬌娘要說話，駱孫氏搶先說道，“那些白送你，就幾隻呢，也不多，掌櫃的你就說，這一大桶開價多少錢？
”
這一桶是駱孫氏一家子釣的，她迫切想知道能賣多少錢。
“蝦子有大有小的，這個價錢不好定呢。
”蔡掌櫃搖頭，又看向簍子裡的蛇，“兩種顏色不一樣。
”又看鱔魚，“一大一小，才兩條。
”又說泥鰍，“五條泥鰍，炒兩盤太少，炒一盤太多……”
李嬌娘心中冷笑，說東說西，目的都是壓價。
駱孫氏被掌櫃說得氣得臉色憋紅，“哎，你就別七說八說了，直接說，多少錢吧？
”
“看在李娘子的份上，蝦子十五文一斤吧。
”蔡掌櫃說道，“至於鱔魚的話……”
“什麽？
十五文一斤？
”駱孫氏不幹了，她雖然不做事，但她不是什麽都不懂，“那些大龍蝦大家都賣三十文一斤，小些的也有二十五文呢，你怎麽隻一半的價？
”
“我們店裡剛剛進了一批貨，我不缺呀，我收了這些貨，要是吃不完，我就得虧呀。
”蔡掌櫃開始訴苦。
“那……，哎，你可是認識我們嬌娘的，大家都是熟人呢，你不能不照顧熟人。
”駱老太同掌櫃的講起價來。
“我也不能虧本呀。
”掌櫃的歎著氣。
在兩人講價時，李嬌娘悄悄溜進了酒館後廚。
她的眼睛四處打量著，發現，蔡掌櫃的確買了菜，可買的並不多。
那個蔡記，故意說菜買多了，是想壓價呢！
她心中有數了，走到推車那兒，笑微微說道，“蔡掌櫃的，配方單子上的佐料配齊了嗎？
”
蔡掌櫃等的就是李嬌娘的這句話。
他心中直叫嚷，這年紀不大的小姑娘，可當真的狡猾。
雖然寫了菜譜給他，但那些佐料，他根本配不齊。
比如麻婆豆腐的五香粉，他到處打聽，都沒有買到。
他試著用胡椒和芝麻粉混合著替代，但炒出的菜，味道並不好吃。
他記得李嬌娘當時炒豆腐時，並沒有放什麽佐料，為什麽她炒的好吃，他炒得難吃？
還有酸菜魚片的嫩肉粉，又是什麽東西？
他用麵粉替代，可完全不是那個味啊。
害他被客人罵了一頓不說，還浪費了一斤豆腐和一條三斤的大草魚。
蔡掌櫃苦著臉，“哎喲，李娘子啊，你還說呢，你寫的那些佐料，我配不齊啊，五香粉和嫩肉粉，分別是什麽？
”
“這個啊，是我家的獨門秘方哦，我不能跟你說。
”李嬌娘故意賣關子。
蔡掌櫃心中冷哼，那你還不如不寫那菜譜呢。
“李娘子不給我佐料的方子，那菜譜也等於作廢了呢，咱們的生意，也到此為止吧。
”他袖子一甩，轉身就走。
“我沒有方子，我有實物，蔡掌櫃的要不要？
”李嬌娘從背包裡摸出兩個紙包來，遞與掌櫃，“這兩包調料，足夠你用一個月了。
”
這是她在家裡時，事先做好的。
她的嫩肉粉，也就是葛根粉啦。
市面上賣的是小塊狀的，她磨細了而已。
這時期沒有玉米紅薯沒有土豆，要用澱粉勾芡的話，隻能用葛根粉替代了。
至於五香粉，那就好辦咯。
桂皮胡椒香葉茴香八角碾磨成粉便是。
蔡掌櫃忙接在手裡，打開紙包聞了聞，臉上馬上露出欣喜來，“對對對，就是這個味兒。
”
“便宜賣你啦。
”李嬌娘大方地揮揮手，“五香粉三十文一包，嫩肉粉十文一包。
”
掌櫃的大喜，“那可多謝李娘子了，哦，對了，這五香粉，是用哪些香粉調的？
”
哪些香粉？
哼哼，她才不會說，這可是她的商業機密！
蔡掌櫃不要她的貨，她就不供佐料，那菜譜就成廢紙了。
“哦，這是我家一個啞巴婆婆做的，她也說不清啊。
”李嬌娘攤手。
春丫眨眨眼，嬌娘家裡，哪有什麽啞巴婆婆啊？
駱孫氏卻聽懂了李嬌娘的話，這小娘子是在故意裝神秘呢。
這些什麽粉啊，八成是她自己做的。
事關自己的蝦能不能賣個好價錢，駱孫氏幫著李嬌娘說話，“那啞巴婆婆又不會寫字，她自己磨的粉，我們也不知道究竟用什麽做的。
”
掌櫃的失望了，不過也好，有佐料也成。
“這樣的話，李娘子每回送貨來的時候，都帶些佐料來吧。
”
“那是自然的，蔡掌櫃放心好了。
”
蔡掌櫃收了李嬌娘的佐料，價錢方便，就放松不少了。
因為他買得多，李嬌娘按著批發價給他的。
駱孫氏還在嘟囔著，嫌棄價錢便宜了，李嬌娘便對她說，“這可是薄利多銷，咱們送了貨，馬上就可以回家了，要是找攤位一斤一斤的賣，怕是得賣到下午去，萬一人少，天又熱，蝦就會壞掉。
扣掉損耗，一樣賺得不多。
”
駱孫氏這才沒說什麽。
駱孫氏的七斤半兩蝦，春丫的一條蛇，總共得了二百六十七文。
李嬌娘四斤蝦，一條蛇，兩條鱔魚，五條泥鰍，再加上五香粉和嫩肉粉，共得了三百三十文錢。
還有半月上架，冉冉得存稿了~
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