說乾就乾，餘小草找來李寡婦母子，還有剛買下莊子時，她家男人斷了腿的那家。
那家男人腿好了後，有些跛，但不影響乾活。
這兩家，對於東家對她們的照顧感激在心，忠心程度比其他佃戶要高些。

　　尤其是李寡婦母子，去年秋天分了三畝良田，精心伺候著，收獲的時候竟然在莊子裡拔得頭籌，以畝產平均六百八十斤的產量，拿到了東家給的一畝地一兩銀子的獎勵。
再加上一千多斤小麥良種，這才半年就收入十三兩銀子。

　　聽說下半年的玉米，交完租子後也按市價回收種子，這麽一來，一年至少有二十多兩的進項。
這是她們孤兒寡母以前想都不敢想的。
乾上幾年，她家兒子娶媳婦的錢就不愁了！

　　當李寡婦母子和劉大壯（瘸腿的佃戶）一家，被叫道東家面前的時候，莊子上的佃戶們都議論紛紛：“這兩家是咱們莊子上勞動力最少的，伺候的田地不多，你說東家是不是準備把他們趕走，重新雇幾家過來？
”

　　“不可能吧？
東家和東家小姐都是心善的，去年分田地的時候，有勞動能力的婦女和大一點的孩子，都分了地。
李寡婦母子倆不是還得了東家的獎勵嗎？
”

　　有眼紅她家獎勵的佃戶撇撇嘴道：“兩口人才伺候三畝地，換成我比她們伺候得更精細！
李寡婦母子倆分了十幾兩銀子呢，即使被趕出去也不至於身無分文。
”

　　“其實劉大壯雖然腿瘸了，可一點都不耽誤種田。
他兒子也十六了，勉強能算個成年勞動力。
他家媳婦也是個能乾的，不至於收了田把他們趕出去吧？
”

　　現在莊子上十六戶人家，誰都不舍得離開 餘家的莊子。
且不說東家仁慈，蝗災顆粒無收的時候，不但不收他們的租子，還通過雇長工的方式補貼他們。
在附近的村莊和別的莊子的佃農都面黃肌瘦賣兒賣女的時候，他們能夠過著不愁吃不愁穿的好日子。

　　今年夏收更是讓人歡喜，村裡地最少的人家，也有十幾兩銀子的進項，地最多的莊頭一家，把種子賣給東家後竟然收入了八十兩！
這麽下來，他們一家一年一百兩銀子的進項是有的！

　　跟著餘東家，他們修了八輩子的福啊，好日子不遠了！
過不幾年，他們攢了銀子，就可以在附近買房置產，不再是沒房沒田的佃農了！
這都是托了東家的福，弄來了高產的種子，他們交了租子後才能剩下這麽多。

　　莊子上的佃農，大多數都是從前東家過來的。
那時候的日子，隻能說餓不死。
交完租子一畝地頂多能剩下百斤左右的糧食，賣出去每斤才不過四五文錢，一畝地頂多有五六百文的收入。
佃農們收獲了麥子，卻不舍得吃白面，換成粗糧，才算能勉強填飽肚子。

　　哪像現在，每家幾十兩銀子的進帳，就是一年到頭吃白面白米，也吃不完啊！
有銀子在，再也不用擔心吃不上飯餓肚子的情況了，還能時不時地買些肉回來，給孩子們打打牙祭。
過年過節，也不用摳摳搜搜的，每年還能給家人添置些衣裳……

　　見李寡婦和劉大壯兩家人被東家叫去，佃農們都替他們感到可惜。
東家雇人當然是要選擇能乾活的，大家都能理解。
怪隻怪這兩家人手少，幫不上東家多少忙……

　　李寡婦母子此時心情無比忐忑，如果是前東家的話，早在她男人死過以後她們母子就被趕出去了。
現在的東家和小姐心善，不但留下她們，還按照二等勞動力給她們母子分了地。
三畝地雖然不多，如果精心伺候的話，她們母子不至於餓死。

　　夏收後，自家的收入，讓李寡婦嚇了一跳。
心中無比忐忑，這樣好的日子會不會是她在做夢？
會不會在醒來後，一切都成了泡影？

　　一聽說東家把她們單獨叫過去，一起的還有劉瘸子三口人，她的心頓時涼了半截。
難道東家嫌她們兩家累贅，終於要把她們趕出去了嗎？
再看看劉瘸子一家三口，也一臉驚慌和擔憂。

　　餘小草見兩家人一副惶惶然的表情，立刻安她們的心，開口道：“別怕，叫你們來是有新的差事交給你們！
”

　　李寡婦和劉大壯一家面面相覷，你看看我我看看你，終於李寡婦怯怯的開口了：“東家小姐，您……不是要把我們趕出去？
”

　　“趕出去？
怎麽可能？
你們兩家分的地伺候得都不錯，產量在莊子上佔前三的，這麽能乾的人家，要是趕出去了，豈不是莊子的損失？
”餘小草一愣之下，馬上綻開一抹安撫人心的笑，給了兩家一個定心丸。

　　兩家人聽了，心中的大石頭頓時落地了。
劉大壯憨憨地臉上終於有了一抹笑顏色，他搓了搓手，問道：“東家小姐，您叫我們幹什麽，我們就幹什麽！
跟著東家和東家小姐，我們乾得安心！
”

　　餘小草給他一個稍安勿躁的眼神，道：“不知你們可聽說東山村的早熟蔬菜？
”

　　劉大壯畢竟是個男人，平時農閑的時候，會到鎮上打打零工。
他忙不疊地點頭道：“聽過，聽說過！
我聽說鎮上珍饈樓用的都是東山村的蔬菜，剛開春的時候，一盤炒青菜都要一兩銀子呢！
還有鎮上的大戶人家，打破頭就為了搶一個從東山村買菜的名額。
鎮上的姚老太爺，因著自家的蔬菜都是東山村供應的，在鎮上可有名了……可惜東山村蔬菜種植的面積太小，不能供應鎮上所有人家的吃用……”

　　餘小草讚許地看了他一眼，見李寡婦母子一臉驚訝和羨慕，便道：“你們應該知道，我們就是東山村的……”

　　劉大壯睜大眼睛，情不自禁地喊出聲來：“東家小姐，難道那些蔬菜，出自東家之手？
”

　　“不錯！
早熟蔬菜是我們家琢磨出來的，要不是種蔬菜和西瓜賺了點錢，我們普通農民出身，哪輩子能賺到這麽一處農莊？
”餘小草也不怕把底透給他們。
要想讓人死心塌地跟著他們乾，就要給人樹立起信心，能夠過好日子的信心！

　　“西瓜？
東山村暢銷的西瓜，也是東家種出來的？
”別說劉大壯了，就是很少進城一次的李寡婦，也禁不住驚叫出聲。
東家一家也太有本事了，從普普通通的村民，到田莊的主人，隻幾年功夫。
也不怪，東家種啥啥暢銷，就連種小麥都比別人高產。
兩家人更是堅定了跟著東家有好日子過的決心！

　　“東家小姐，要我們做什麽，您盡管吩咐！
”劉大壯首先表決心。

　　“是啊，是啊！
”李寡婦也連忙應道，生怕自己一遲疑，被東家小姐嫌棄，不把新任務分給她們了。

　　餘小草笑著點點頭，道：“你們也知道，東山村剛剛經歷過一場災難，蔬菜被毀了大半。
再想重新弄起來，恐怕得明年開春了。
咱們莊子上地多，我看了看有不少地方都適合種蔬菜。
所以……”

　　劉大壯秒懂，立刻道：“東家小姐的意思是……讓我們兩家幫忙管理菜地？
”

　　沒想到劉大壯看著憨實，人還挺機靈的嘛！
餘小草就喜歡跟聰明人打交道，心不累。
她讚許地看了劉大壯一眼，道：“不錯！
相信你們兩家都有種菜的經驗，伺候菜地對你們來說不算難事吧？
”

　　“不難，不難！
”李寡婦聽說餘家蔬菜供不應求，肯定不會找不到市場，連聲應道。
的確，莊戶人家房前屋後誰不種點蔬菜？
隻要伺候得精心，還能種不好嗎？

　　餘小草笑道：“放心！
咱們第一年先不種多，每家先試種十畝。
別擔心，我們家的蔬菜種子是經過改良的，不用施肥還不生病蟲害，隻要平時勤快點兒，每天澆澆水除除草就行！
澆水的事，也不用擔心，我會讓我爹請人在菜地旁打兩口井，專門供菜地使用……”

　　不用施肥不用除蟲？
蔬菜能長好嗎？
兩家人心中充滿疑惑，神態上自然帶出幾分。
餘小草也不解釋，等蔬菜種出來後，事實勝於雄辯！

　　第二天，餘海便請來了打井的工匠，在選定的菜地旁邊開始打井。
因著急於把蔬菜種下去，餘海號召莊子上所有的佃農，先把這二十畝菜地給翻了出來。
李寡婦和劉大壯兩家人，一家分了八畝，一家分了十二畝。
他們從早到晚泡在地裡，把大一些的土塊用鋤頭敲碎，草根雜物都細心地挑揀出來。

　　盡管東家小姐說不用施肥，兩家人還是把自家漚了大半年的糞肥，挑出來曬乾，敲碎成粉末，灑在自家的菜地裡。
東家小姐說了，地裡一成的收入歸他們。

　　劉大壯還特地打聽了一下，一畝菜地一個月最少能收十幾兩銀子呢，那豈不是說他們家一畝地一個月至少有一兩銀子的收入，十二畝地就是十二兩銀子，一年除了四五個月天氣寒冷不能種蔬菜的因素，他們家一年也有八九十兩銀子的進項！
這還是按最少的算，初春時候菜價貴上好幾倍，他們的收入也會隨著翻倍的！

　　李寡婦聽他這麽一分析，乾勁更足了！
菜地收拾得越精細，產的蔬菜就越多，她們的收入也越多。
即使累一點，也值得！