徐玉林苦笑着搖了搖頭,說:“我家中有個跑商的親戚,之前見我沒了生計好心帶着我一道跑商,一個月前途經此地,我不慎染了風寒,跑商的行伍中最怕有人染病,領隊的給了我一些銀兩,我暫時就在這兒安置了下來,可如今銀兩耗盡,我不得不出來找别的活兒了。
”
看鐘璃沉默不語,他又說:“我不求工錢高低,隻要夫人給口飯吃,給個容身之處便可,夫人若是願讓我嘗試一下,對我而言便是救命之恩了。
”
鐘璃正猶豫的時候,恢複了一些精神的莫清晔捧着一個點心盒子跑了出來,獻寶似的往鐘璃的嘴邊塞了一塊。
鐘璃不得不張嘴咬了一口,哭笑不得地說:“精神好點兒就開始搗亂,不是說讓你少吃點兒這些嗎?
回頭又不好好吃飯。
”
莫清晔被教訓了也不生氣,樂呵呵地捧着自己的點心盒子,美滋滋地說:“阿璃放心,我晚上還能多吃一碗飯的。
”
鐘璃被他這理直氣壯的樣子氣笑了。
莫清晔也不管有沒有外人在,拉着鐘璃就開始哼唧自己晚上想吃什麼。
他雖然是個大人的模樣,可是言行舉止間多少還是帶着一些常人沒有的稚氣和懵懂,跟個孩子無異,很容易就能看出,他跟常人不太一樣。
之前來過兩個面試的帳房,雖然經驗豐富,見了莫清晔後多少都流露出了一絲高高在上的鄙夷和不屑,鐘璃見了心裡惱怒,才沒有讓人留下。
可這徐玉林見了莫清晔,雖然略微有些驚訝,眉眼間的笑意卻依舊溫和如故,沒有半點兒不屑之色,甚至還在莫清晔想坐下的時候主動讓出了自己的位置。
鐘璃見狀笑了一下,說:“既然如此,先生不妨就先留下看看吧,若是合适,那就再說長期的話也不遲。
”
徐玉林聞言喜出望外,連忙站起來跟鐘璃道謝。
鐘璃擺了擺手,摁住了不太老實的莫清晔,說:“至于住處,後院還有一間廂房,先生得空了将行李搬過來就可,試用一個月,試用期間工錢是一個月八百文,先生若是覺得沒有異議,那明日就可來上工。
”
徐玉林沒有半點異議,當即問清楚了明日上工的時辰,再三道謝後就走了出去。
鐘璃眯着眼睛看着他出了門,若有所思。
莫清晔見了有些好奇,問:“那人是誰呀?
阿璃讓他來幹什麼?
”
鐘璃拿走了他手裡空了一半的點心盒子,沒好氣地說:“說了少吃點這些,怎麼不聽話呢?
”
跟不怎麼喜好甜食的鐘璃不同,莫清晔雖然是個男人,也許是孩子心性,平日裡卻最喜歡這些甜的東西。
鐘璃哄他高興,這些吃食零嘴從不短缺,可是最近莫清晔忙着吃藥,吃了這些東西多少會影響吃飯,鐘璃給他下了禁令,說一天隻能吃兩塊,可就這麼會兒功夫沒盯着,這人就又不知吃了多少,點心盒子都空了一半!
莫清晔被搶了盒子似乎有些委屈,可到底不敢跟鐘璃的權威抗争,眨了眨眼,生硬地轉移話題:“阿璃還沒告訴我,你讓那人來幹什麼呢。
”
鐘璃哭笑不得地白了心虛的莫清晔一眼,說:“讓他來,當然是來幫咱們看着店的呀。
”
莫清晔茫然不解:“看店?
”
鐘璃點頭,沉吟說:“咱們回村裡了,這店還得繼續開,要找一個靠譜的人來幫忙看着打點。
”
話趕話說到這兒了,鐘璃也不管莫清晔是否能聽懂,索性将自己的打算都說了出來。
“找一個廚子負責做菜,一個賬房負責盯着,每日的賬本和銀子,隔天讓來縣城裡送菜的李大哥給帶回村裡,這樣我就能隔天核對賬目情況,這樣我們人雖然在村裡,也不耽擱這店裡的營生。
”
莫清晔愣了愣,下意識地問:“那咱們不回來了嗎?
”
鐘璃好笑:“當然要來,隻不過不是像現在這樣每日都在這店裡守着,隻要有空了再來就行。
”
莫清晔人雖然傻乎乎的,可想法卻不少。
他擰着眉說:“那萬一,咱們不在,别人偷學咱家的家傳手藝怎麼辦?
”
鐘璃聽了好一陣發笑,擡手敲了敲莫清晔的腦門,戲谑不已:“好家夥,咱家清晔竟然都知道不能讓人偷師學藝的了,可見病了一場,的确是聰明不少。
”
莫清晔被取笑了也不惱,嘿嘿笑着說:“我都是聽二牛說的,二牛說,咱家店裡生意好,那就是因為占了縣城裡的獨一份兒的買賣,不能讓别人偷學了去。
”
莫清晔說的這個,鐘璃又怎麼會沒考慮到?
不過做小龍蝦并不是什麼神乎其技的家傳秘密,也不需要什麼了不起的技術,這個之所以獨特,就是因為小龍蝦的稀有。
鐘璃早就打聽過了,這十裡八鄉的上百裡地界,唯獨隻有王家莊那一塊得天獨厚的水田裡有小龍蝦出産。
她占據着貨源,這個問題就沒什麼好不放心的了。
鐘璃又耐心地跟莫清晔解釋了一番,讓他知道自己之所以不擔心的原因是什麼,末了她還說:“更何況,就算沒這次的事兒,我也有這樣的打算,咱們還年輕,不可能一輩子就守着這個酒樓過一生,姑且先這樣打算着,剩下的事兒,走一步看一步就好。
”
雖然這小龍蝦收益不錯,可鐘璃也沒打算将一輩子都栓在這上邊。
早些找到合适的人來看管,那就再好不過了。
聽了鐘璃的話,莫清晔不以為意地傻笑了一下,心裡想的卻是那徐玉林并非自己安排的人,那還沒找到的廚子,自己應該好生安排一下,來跟二牛他們一塊兒看着那徐玉林才行。
徐玉林第二日準時來上工,雖然就跟他所說一樣之前從未接觸過記賬的活兒,可也許是讀過書的緣故,此人眼界開闊,接受新事物的能力也強,鐘璃随意跟他解釋了幾句,他就明白了鐘璃記賬本上寫的那些一條一條的怎麼回事兒,并且還有樣學樣地跟着往下記,賬目簡潔明了,不像傳統記賬那樣籠統,讓鐘璃看了不由得笑意也多了幾分。
徐玉林的活兒逐漸上手,沒隔兩天鐘璃也找到了一個胖乎乎的廚子進了店。
那廚子年紀不大,本事就跟身上的肉一樣多,除了一手淮揚菜,還做得一手好湘菜川菜。
鐘璃做這小龍蝦本就沒什麼過多的技巧,教了他一次,他就能像模像樣地做出來,甚至比起鐘璃所做,他做得還更入味一些,不愧是專業的廚子。
人都找全了,鐘璃也沒着急走,在店裡帶着這些人做了幾天,又完全撒手不管讓他們自己做了兩天,确定這些人能夠應付不會出岔子後,這才交待好了應該要交待的,第二天帶着精神還有些不濟的莫清晔登上馬車,帶着一車廂的東西朝着莫家村趕。
莫清晔吃了那劉大夫開的藥,前後又找劉大夫複診了兩次。
劉大夫給出的診斷就是病大緻好了,可莫清晔早些年受過苦,身子底子不好,内裡有不少隐患,若想真的好透了,必須得去安靜的地方靜養。
鐘璃想着這次回莫家村,索性就多住一段時間,讓莫清晔好好地把身子養好了再說。
此時正是剛剛入秋的時候,天上的日頭逐漸沒了那股灼人的熱氣,在村裡住着也比在縣城裡吵吵嚷嚷的更自在。
更何況,前些天李鐵柱來送菜的時候說了,林子裡的那些果樹上結的果子逐漸熟了,問鐘璃打算怎麼處理。
鐘璃記得那林子裡有不少核桃闆栗,柿子之類的更是不少,也想借着這個機會回去,好生地将那些難得的果子處理好。
那些果子雖然不值多少錢,那也是錢呐。