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正文卷 第166章 辣椒做的菜

重生空間小悍女 青珏宸宸 4603 2024-10-14 14:27

  南宮安珊道:“三哥,你不必有顧慮,你今年也才十歲而已,家裡一切有我呢。

  現在還有客人在,南宮盛和南宮修也不好不給妹妹面子,隻好暫時答應下來。

  反正到時候他們拒絕去就行了。

  見他們說完話了,蕭睿言和蕭睿慎,沈開宇也分别把禮物遞給南宮安珊。

  蕭睿言道:“阿珊,這是我們給伯母的禮物。

  南宮安珊也笑着收下,打開見是一些布匹和玉佩之類的,道:“多謝,你們都坐,我去廚房做菜,很快就可以吃了。

  “好,辛苦你了。

  小半個時辰後,南宮安珊便把做好的菜吩咐人全都端到了桌子上,道:“各位,可以入座了。

  衆人來到大圓桌前,看到桌面上的東西,蕭睿慎詫異道:“這中間的圓盤是什麼?

  南宮安珊解釋道:“轉盤啊,這張桌子太大了,要吃什麼菜,等會兒自己轉到自己身邊就行了,我也就不必為了大家都可以夾到菜,把一種菜全都分成兩三份了,分量少了,冬天冷的快,吃着也就不香了。

  說着她便轉動了一下轉盤,道:“就是這樣轉動的。

  她的桌子最多可以坐二十個人,沒有這個大轉盤,實在是不方便。

  她知道這裡的大戶人家吃飯都是每個人有一張桌子,然後坐在墊子前吃自己桌子上的東西。

  但她實在是不想裝那麼多次的菜,也不想準備那麼多的碗筷,家裡也沒那個條件,一家人在桌上吃飯還能聯絡感情,雖然沒有各吃各的衛生,但有客人的時候,他們都用公筷就行了。

  衆人恍然大悟。

  獨孤環旭道:“這确實是個好辦法,你這個是木頭做的吧?

  “對,把木頭做成片狀,然後組合在一起就行了。

  “你真聰明。

  南宮安珊笑了笑。

  他們的視線便又轉移到那些菜的身上。

  獨孤環旭道:“今日部分菜的顔色,好像很特别啊,聞着也特别的香。

  南宮安珊一臉得意道:“那是當然了,我給你們介紹一下,這些菜分别是回鍋肉、宮保雞丁、毛血旺、麻婆豆腐、醬肘子、水煮肉片、魚香肉絲、酸菜魚、辣子雞丁、鮮鍋兔,這幾道菜都是加了辣椒的,不過我加的不多。

  “這道紅燈籠椒炒肉絲,也是用辣椒做的,不過卻一點兒都不辣,反而還帶着一點兒甜味。

  “旁邊的這幾道紅燒肉、紅燒排骨、蒜泥白肉、排骨炖冬瓜、西紅柿炒蛋、炒茄子和炒木耳都是我以前做過的,也沒多辣。
要是你們一點兒都吃不了辣,那就吃這些吧。

  所有人都互相看了看。

  獨孤環旭道:“阿珊,這些辣菜不是每一個人都可以接受的了的?

  “對。
”南宮安珊道:“不過每樣菜都試試吧,我也怕你們接受不了,所以沒放多少辣椒。

  “好,就聽你的。

  南宮安珊給楊若蘭夾了一塊宮保雞丁裡面的雞肉,道:“阿娘,你試試看,我雖然放了辣椒,但真的一點兒都不辣。

  楊若蘭是完全相信女兒的,快速吃入嘴中咬了幾口,點了點頭:“好吃,肉很嫩,還有一股甜味,不過這個綠色的是什麼蔬菜?

  南宮安珊輕咳了一聲道:“這個是我在山上找到的,我給它取名叫做莴筍。

  楊若蘭又試了試莴筍,點了點頭:“好吃,很新鮮的味道。

  南宮安珊又給她夾了一筷子的紅燈籠椒,“阿娘,你試試。

  “好。
”楊若蘭很是給女兒面子,大口地吃下,道:“确實是甜的。

  說完她便看向其他人,道:“各位都試試吧,今日菜的味道很是與衆不同。

  其他人見狀,也開始試吃。

  “好吃,真的好吃。

  “不錯。

  “很好吃。

  “這個燈籠椒真的是甜的啊。

  ……

  南宮安珊笑道:“再試試其他的菜吧。

  獨孤環旭試了一口水煮肉片,吃進嘴中沒多久,他道:“這個菜……吃完嘴巴有一點點麻,也有一點刺痛。

  南宮安珊道:“刺痛就是辣的感覺,這個菜算是最辣的了。

  “原來辣就是這種感覺啊,那感覺還好。

  “那你吃辣肯定沒問題,其他的都沒多辣,這個是這裡最辣的一個菜了。

  “好,我再試試其他的。

  其他人見狀,也試了試水煮肉片。

  南宮安珊一臉緊張地看着他們每一個人的表現,見他們都咽了下去,臉上也沒有難受的神色,這才松了一口氣。

  “吃着舌頭确實是有些痛,但是菜很香。

  “沒錯,很好吃的菜,雖然辣,不過能接受。

  “我也能接受。

  蕭睿言看向蕭睿慎,問:“阿慎,你吃着怎麼樣?

  蕭睿慎道:“好吃,舌頭有些不一樣的感覺,我也能接受。

  南宮家的其他人也對南宮安珊點了點頭,表示他們也可以吃下。

  南宮安珊徹底放下心來,隻要他們都能接受,那麼以後辣椒是肯定可以在璃王封地推廣下去的。

  衆人又開始愉悅地吃了起來。

  獨孤環旭看着麻婆豆腐,道:“我怎麼感覺這個豆腐有些熟悉?

  南宮安珊道:“這個就是麻婆豆腐,之前我做過給你們吃,但都是簡易版本的,因為沒有辣椒,有了辣椒的麻婆豆腐,才是最正宗的。

  她從空間系統中得到了一種方法,可以六天就把豆瓣醬做出來。

  雖然耗時短,但是空間出品,必屬精品,味道是完全比得上前世很出名的那個豆瓣醬。

  今日的麻婆豆腐,就是加了豆瓣醬的,味道特别的不錯。

  “原來如此。
”獨孤環旭又嘗了嘗,頓時眼前一亮,“太好吃了,味道和以前吃的完全不一樣。

  南宮安珊笑道:“好吃就多吃一些,不過你們吃完之後,最好都喝點我的冬瓜炖排骨湯,我在裡面加了清熱去火的草藥,以免你們第一次吃辣椒,讓你們明天方便的時候肚子不舒服。

  “清熱去火?

  “對,今日部分加了辣椒的菜可能會導緻你們身體發熱,有些菜是經過油炸出來的,可能還會上火,就和你們吃了烤肉一樣,不過隻是可能而已,你們并不覺得辣,我也是以防萬一。

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