第723章 香甜
已經被揉捏摔打成為稀釋狀態的奶油,稍微有些粘稠,泛著淡淡的奶香。
李雁回在裡面加了兩大杓糖粉,用三隻筷子快速地攪動了起來。
“姑娘,交給奴婢吧,這個也怪累人的。
”飛燕從李雁回手裡接過了筷子。
飛燕畢竟是有功夫在身的,手速自然比李雁回要是快得多,眼瞅著那半盆淡奶油膨脹變大,變成了原來的兩倍大小才停止。
“哇,飛燕姐姐,你對這個奶做了什麽?
他們怎麽變成這樣了。
”李秭歸驚訝地看著眼前這明顯已經成了固態的奶油說。
“二姑娘,這可不是奴婢的功勞,都是姑娘想出來的,奴婢隻是動動手而已。
”飛燕謙虛地說。
“那飛燕姐姐也好厲害了,剛剛手那麽快,比爹也不差呢。
”李清合也說。
李雁回用筷子沾了沾奶油,打發的很好,形狀也很固定,長了一點兒,比前世的奶油要更美味,不是那種植物奶油有一股子香精味兒,而且十分膩人。
這個奶油泛著淡淡的黃色,濃濃的奶香陣陣傳來,手感細膩潤澤,甜香適中,香而不膩。
這要是摸到蒸好的蛋糕上面,就是不用裱花也夠誘人的了,而且裱花這個東西也不難,熟能生巧而已,憑著自家姐妹這畫花樣子的手,還是難不倒的。
“大姐,我們也要嘗一嘗。
”李秭歸看著李雁回吃了,也要試試,李清合也躍躍欲試的。
“大家都嘗一嘗吧,這麽多呢,就是辛苦米嬸子和飛燕,又是捶,又是打的,弄了這麽半天。
”李雁回說。
“也沒什麽辛苦的,奴婢倒是覺得榮幸呢,這麽好看的吃食,可是奴婢做的呢。
”
米氏也很高興,主家能有這麽新奇的點子,那銀錢掙的就更多了,對他們下人來說也是好事兒啊。
就這白白的泛著奶香,一點兒膻味兒都沒有的東西,看著就好吃漂亮,米氏也是與有榮焉。
“嗯,大姐,真的好吃呢,從來沒吃過這樣的東西,怎麽是這樣的呢?
”李秭歸嘴角還沾著奶油呢。
“大姐,這個什麽奶油肯定會受那些夫人小姐們的喜歡的,真是太好吃了,我要想想多吃點怎麽宣傳一下了。
”李清合已經想到怎麽把這個東西賣出去了。
“那我就不管了,我隻負責出點子,賣就靠你們自己了,還有這個奶皮子不易得,捶打什麽的也頗費工夫,還得想想怎麽能多生產一點兒,還有保質期的問題,別給人吃壞了肚子才好。
”李雁回囑咐道。
“嗯,大姐,這個我想著,就現做現賣吧,要是提前做出了怕是放不了多久就酸掉了,不能用了不說,也白費咱們這麽多功夫了。
”
“還得招兩個人,最好是買兩個人,就在多吃點裡面現做,每天隻做一點點,賣完了就算完了,可以接受預定。
”李秭歸又挖了一杓子奶油說。
李雁回點點頭,既然說了不管怎麽賣,就由著她們折騰,這段時間她也是看出來,自己這裡兩個妹妹啊,心裡都有數,吃不了虧。
(本章完)