第209章 日子
通往村裡的路建好了,村民們就都各自忙各家的活兒了,完工的時候,戴氏讓王大爺特地去了鎮上買了肥嫩的五花肉。
大概一斤一條兒,給參與了修路的各家各戶都送了去,算是感謝,接了肉的人家,自然是高興萬分。
雖然出了力了,但是自家也是方便了不是,沒有一個人不誇李家仁義,戴氏會做人的。
這麽乾也是李雁回給自家娘親出的主意,這段時間這些人修路也真是吃辛苦了。
又趕上要秋收了,這人累的狠了,自然要補一補,免得自家做了好事兒,背後卻有人嘀嘀咕咕的就得不償失了。
家裡條件好一點兒的當天就那這一條子肉打牙祭了,條件不好的,抹上了鹽就掛在竈台後面,留著過八月十五,自家都不用買肉了,或者是留著秋收的時候給家裡的男人補一補也是好的。
李家的作坊已經步入了正常運轉的階段了,每天都能出大概上千斤的煎餅和坑餅了。
萬通商行來拉貨也由原來的五天一次,改成了兩天一次,來拉貨的馬車也由原來的三輛變成了七輛。
離著八月十五是越來越近了,李雁回跟著戴氏準備過節的應用之物,雞鴨魚肉自是不必說了,各樣的乾鮮果品也是準備了不少呢。
李家雖然最近支出的大了些,但是李雁回管帳管的好,該提前打算的都打算出來了,正常的運轉都是沒問題的。
再加上鎮上的鋪子也重新開門迎客了,金氏的手藝沒的說,李雁回的幾道麻辣菜,很是受歡迎,收入還是不錯的。
要沒有這小飯館兒的貼補啊,李雁回還真有點頭疼呢。
爺爺還是負責收錢,馮鎖柱倒是沒有時間當跑堂了,他得忙著做小木罐兒呢,這蘑菇醬的生意也起來了,每次取貨也是百八十罐兒呢。
李雁回不得不招了兩個精神的小夥子,跑堂帶收拾碗筷,給金氏打打下手什麽的,這鋪子的收入也穩定在了每天二兩銀子上下。
這是去了各項費用之後呢,李家飯館兒的麻辣菜一出啊,把原來兩家跟李家搶生意的小飯館兒給擠兌了夠嗆,算是出了當初抄襲的那口氣了。
這計算著節禮的事情,李雁回就算到了月餅身上了,這時候月餅都是鎮上的點心鋪子裡出的,烤製的月餅,有豆沙餡兒和五仁、芝麻餡兒的。
李雁回就想到了在幾個月以前自己做的那套白案師傅專用的工具了,這時候是該自己和它們露一手了。
“娘,今年的月餅咱們自己做,你看怎樣?
”李雁回跟戴氏說。
“自己做?
怎做?
咱也沒有那烤爐啊,你要用啥烤?
坑餅的那個大坑啊?
”
“啥大坑啊,我做一種不用烤就能吃的月餅,保證你們都沒吃過呢。
”李雁回想到的是冰皮月餅,不光是模樣好看,而且味道也是沒的說的。
“不用烤?
你這個丫頭又想出什麽主意來了啊?
”
“娘,你就瞧好吧,先不告訴你,到時候讓你大吃一驚。
”
(本章完)