第720章 什麽東西?
“嗯,先做這些吧,還不知道能不能成,做得多了就該浪費了,我要的油紙袋子有嗎?
”李雁回問。
這個時候可沒有塑料的,要想找有延展性有不透水的結實袋子可不多,隻能用油紙代替了。
“有,有,奴婢用去了最結實的油紙做的,就是捶打上千次也不會壞的。
”米氏把托盤放下,去了一個黑色半透明的油紙袋子出來。
李雁回看了一下,“嗯,還能用,把奶皮子裝進去吧,反覆的揉壓捶打,打到裡面的奶皮恢復成液體我看。
”李雁回說。
“是,大姑娘。
”米氏領命下去幹活了。
“哎,還是家裡的人手太少了,做什麽都要讓米嬸子親自動手。
飛燕你去幫著點兒。
”李雁回說。
“是,姑娘,奴婢這就去。
”
“大姐,等到咱們家的宅子建好了就好了,到時候地方大了啊,多給米嬸子找幾個幫手吧,米嬸子一天也太累了。
”李秭歸說。
“嗯,到時候你和三妮兒再挑兩個丫頭跟著。
”李雁回同意地說。
“我有晴蘭就夠了啊,也不用那麽多人,晴蘭很好的。
”李秭歸說。
“就是,大姐,鳳蘭也很好,我可不要那麽多人。
”李清合也有些抵觸。
“好吧,到時候你們自己決定就好,不過,再買人的時候,你們都跟著去,學著點兒怎麽看人,這都是本事,知道嗎?
”李雁回也不勉強她們。
“是,大姐,我們都知道,就像奶奶一樣,奶奶可厲害了。
”李秭歸對奶奶十分的欽佩。
“嗯,咱們奶奶可不是一般人,得空了多陪陪奶奶,多跟奶奶學學才行。
”
“嗯,大姐我們都知道的。
”兩個妹妹齊聲說道。
“咱們去看看大姐發酵的那些牛奶,不知道變成什麽樣子了?
要是壞掉了,可不許笑我哦。
”李雁回心裡也拿不準。
“哈哈,大姐也怕失敗呢,沒關系,大姐你不是總教我們,什麽失敗乃成功之母嗎?
”李秭歸這句話倒是記得清楚。
“你記得倒是不錯,跟大姐去看看吧,萬一成功了呢。
”李雁回也不介意失敗,反正不是還有奶皮子這招嘛,這個雖然產量低,但是成功製出奶油應該是可行的。
“咦,大姐,一股子酸味兒呢?
不是壞掉了吧?
”李秭歸和李清合都皺起了小鼻子。
“發酵嘛,都是這個味道,咱們做饅頭髮面不是一樣?
”李雁回倒是覺得有些像是酸奶的味道呢。
要是沒做成奶油也不要緊,做個酸奶也是不錯的,還美容養顏呢,就是不知道能不能賣出錢來。
李雁回小心地起開了密封的蓋子,一股子濃鬱的酸奶香氣迎面撲來,在發酵牛奶的壇子上面,浮起來一層白色的泡沫狀物體,像是豆腐,又像是棉花。
李秭歸和李清合也好奇地伸出了小腦袋往裡面看,“大姐,這個是什麽?
奶油嗎?
倒是挺好看的,放在蛋糕上應該能成。
”李秭歸說。
“大姐,這個酸味兒倒是不討厭,不像是壞掉了,這是成功了嗎?
”李清合問。
(本章完)