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《小廚娘你別跑》第545章 當歸紅棗排骨湯

小廚娘你別跑 雁丘 1079 2024-10-14 14:38

  第545章 當歸紅棗排骨湯

  “姑娘這些天辛苦了,王老太爺給姑娘燉了補氣血的當歸紅棗排骨湯,吩咐了一會兒給姑娘吃。
”飛燕幫著李雁回揉肩說。

  “嗯,一會兒端過來了,你們也吃點兒,估計爺爺也沒那麽摳。
”李雁回閉目養神說。

  “奴婢可沒有這樣的好口福,奴婢這就給姑娘端過來。
”飛魚去把燉好的補湯給李雁回端了過來。

  剛剛燉好的當歸紅棗排骨湯,香氣濃鬱,勾人饞蟲,讓疲累的李雁回有了些精神。

  “嗯,這個燉的入味兒,好吃,我也吃不了這麽多,這些就給你們吧。
”李雁回盛出來一些,剩下的就給兩個侍女了。

  “謝姑娘賞。
”兩個侍女也是經常跟著李雁回吃這些,也都習慣了。

  “二姑娘和三姑娘那裡奴婢也都送過去了,王老太爺燉了一大鍋呢。
”飛魚坐下一邊吃一邊說。

  “真是幸福的不要不要的了。
”李雁回吃這排骨湯幸福地說。

  連著幾天,王老爺子都給李雁回燉了補身子的藥膳,李家一家人都跟著吃不少,沒兩天李雁回因為忙碌而消瘦下去的臉蛋兒就有粉嫩圓潤了。

  “飛燕,你看,這件衣服之前穿著還有些寬松,現在倒是有些緊繃了呢,我這腰上都有肉了。
”李雁回扭著眉,捏了捏自己腰間的嫩肉。

  “姑娘,你正在長身體呢,要是太瘦了不好,王老太爺還不都是為了姑娘好嘛,這件衣服啊,做的時候就要有些寬松,現在穿著正好呢,姑娘放心,您這小腰兒啊還沒有少將軍的大腿粗呢。

  說完,飛燕自己都笑了出來。

  李雁回心裡也覺得好笑,不過,想著想著,倒是想起上次給他擦洗身子時候的模樣,那大腿確實挺粗的。

  “既然少將軍的腿粗啊,咱們可得抱緊了不是?
”李雁回也笑著說。

  李雁回帶著兩個侍女去作坊查看那上千桶的杏花酒發酵情況,這次新做的杏花酒李雁回為了增加杏花酒的花香和酒香改良了配方。

  在蒸製糯米飯的時候,就在上面蓋了一層隻是品相有些一般的杏花。

  這樣做能讓杏花的香味兒更加深入地浸透到原材料當中,還在發酵的時候加入了麥芽糖粉,讓酒精的發酵度數增加一些,口感也會更好。

  “嗯,這邊這些發酵的不錯,那邊的兩百桶發酵的不夠,記得多加些火,但是也不能加多,會殺死酵母菌的。
”李雁回跟身後跟著的丁氏說。

  雖然丁氏不知道酵母菌是什麽,但是也能理解可能是跟發酵酒的東西吧,點頭稱是。

  隻有一些發酵的有些不夠,可能發酵的過程要長一些,剩下的都不錯,過幾天就能進行第一次出缸過濾了。

  “丁嬸子這段時間辛苦你日夜照顧著了,不過這個對咱們家的發展很重要,你多費費心。
”李雁回查看了所有的木桶之後說。

  “是,大姑娘,奴婢都省得。
”丁氏脾氣和順,做事細緻,把這些杏花酒的發酵加熱工作交給她李雁回是放心的。

  (本章完)

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