第29章 款待泥瓦匠 遇見小可憐兒
“大妮兒啊,你怎才回來啊,快點幫娘忙活著,你那豬肺我都洗乾淨了,切的片,你看著怎做?
哎呀,這怎了,弄得一身土?
”戴氏看見李雁回有點狼狽,忙問。
“我姐讓狗給攆了,嚇得摔了一跤。
”李晨搶著說。
“娘,沒事兒,我沒怎地,沒咬著我,就是衣服髒了,我去換件衣服,就來啊。
晨哥兒把菜摘了啊。
”李雁回為了瞞過家裡人隻得把自己弄得一身土,為了救人我容易嗎我,李雁回心想。
“沒咬著就好,誰家狗不栓好了。
”戴氏也埋怨了一句。
“娘,等我抓住它定要給大姐報仇。
”李晨說。
“你可別惹狗啊,咬了可是要的瘋狗病的。
”戴氏嚇唬李晨。
“敢去,打斷你的腿。
”戴氏瞪了李晨一眼。
“行了娘,你別說晨哥兒了,我去換衣服,馬上得做菜了,要不就趕不上中午吃飯了,幹了一上午活,叔叔伯伯們都該餓了。
”李雁回趕忙把話岔過去。
進了屋,李雁回穩了穩心神,長出了一口氣,算是瞞過去了。
換好了衣服,李雁回打起精神來到了廚房,娘親戴氏已經將該切的該準備的都備好了,大骨頭燉白菜豆腐也都快好了,香氣撲鼻。
李雁回在鍋裡放了油,把肺片和五花肉片用油細細地煎出香味兒,用蔥花、蒜片、薑片爆了鍋,放了切好的酸菜絲,用鏟子炒勻,放了些醬油調色,加了大半鍋的水,加把柴慢慢的燉著,等出鍋之前再加鹽就行了。
“大姐,婆婆丁和小頭蒜我都挑好了,你看看。
”李晨捧著擇好的野菜獻寶似得給李雁回看。
“嗯,晨哥兒擇菜正經有模有樣的了。
”李雁回誇著。
接過了李晨手裡的野菜,喜得李晨笑呵呵的。
李秭歸蹲在竈下燒火,不屑地說:“擇個菜把你樂成這樣,切。
”
“大姐願意誇我,你管呢。
”李晨回嘴道。
李雁回是見慣了聽慣了,也就不在意了,索性他倆雖然吵來吵去的感情倒是好的,李雁回樂的看熱鬧。
不管他倆吵嘴架,李雁回把野菜洗淨,用鹽殺出了水,再過了水去了多餘的鹽分。
炸了辣椒,炒了芝麻,用蒜末合著拌了,下飯是很不錯,農家飯菜這樣也不算失禮,吃飽最好了。
看著日頭正午了,春日的陽光還是有些曬的,李大春和李萬峰叫著幾個泥瓦匠和小工吃午飯。
大大的蒸籠裡兩合面的饅頭髮的正喧乎,熱氣騰騰的,戴氏用個新笸籮撿了出來,滿滿的看著喜人。
用大盆盛出來豬肺湯和白菜豆腐,兩個菜裡面都放了五花肉,香氣飄了滿院子。
戴氏讓李秭歸和李清合單獨給奶奶盛出來,送過去,才和李雁回把菜和饅頭都端了上去。
乾活的人就這李雁回放在院子裡的熱水洗了手,聞著菜香夾著肉香,打頭的歲數大些的泥瓦匠說:“大兄弟,你家媳婦兒手藝不錯啊,這香味把我肚子裡的饞蟲都勾出來了,幹了這麽多家的活啊,還是頭一次有人給我們這幫匠人做肉呢。
”
“咱莊戶人家沒啥好吃的,也不是大肉,就是菜裡放著點,老哥幾個兒別嫌棄就好。
”李萬峰回應。
“行了,幹了一上午了,快進屋吧。
媳婦兒,飯擺好了嗎?
李萬峰朝屋裡問。
“好了,好了,就等你們下了活吃飯了。
”戴氏擦著手把眾人迎進屋。
看著桌上冒著熱氣的兩合面饅頭,白菜豆腐五花肉,豬肺燉酸菜,野菜拌的嫩綠,一把大蔥一碗大醬。
“快上桌,沒啥好吃的,對擔待啊。
”李大春往桌上讓人。
幾個人幹了一上午的力氣活也真是餓了,也不推辭,幾個人紛紛拿起饅頭,又喝了一大口盛好的豬肺湯。
“嗯,舒服,這湯夠味兒。
”之前說話的老者讚了一聲。
“這湯裡加了五花肉了吧?
這紅紅的是啥?
”一個年輕的小夥子說。
“哦,這是我家大丫頭琢磨的,豬肺湯酸菜湯,自己琢磨的,倒是不腥氣,還帶著肉味兒。
”李萬峰解釋道。
“呦呵,這可了不得,味道還真是好呢。
”小夥子還挺喜歡喝。
“愛喝啊就多喝點,鍋裡還有呢,多吃菜,吃飯,來多吃點豆腐,今兒一早上新做的豆腐,我家大小子下鍋之前買的,新鮮著呢!
”
白菜豆腐裡的棒骨已經被撈走了,這可是李雁回想藏著的一手,以後還指著它做點文章呢,可不能這麽早就漏出去了。
所以眾人吃了隻覺得湯鮮味美,吃的舒坦。
一頓飯下來,把幾個乾活的匠人吃的舒服極了,畢竟這幾年年景不好,好多家都吃個半飽肚兒,能這樣待承匠人師傅的,確實是個良善之家,吃過這麽多家雇主的飯,第一次覺得自己還長了一個胃。
“大兄弟,你這人實誠,飯做得也實誠,你放心這活啊我們哥幾個兒給你好好乾著,不衝別的,就衝這飯了,哈哈哈哈!
”打頭的年長一點瓦匠姓何,大家都叫他何老大,蓋房子是把好手,這時候笑呵呵地說。
“老哥別這麽說,活也急也累,幾位費心了。
”李萬峰抱拳道。
“你就放心吧,你這活我們幾個貪點黑起點早,三天頭上,炕都讓你用上。
”何老大一拍大腿定下來了。
“那就謝謝了!
”李萬峰也不矯情,看來這一頓飯的作用還真是不小,這年頭人的肚子裡都缺油水,這點子五花肉吃的值啊。
歇了一刻鍾,幾個人就起來乾活了,不能對不起這頓飯不是,有個跟著打下手的半大小子,在歇著的空,把李雁回家的院子都給掃了。
都說這半大小子吃窮老子,這個十三四的小夥子跟著出來乾活也沒工錢,就圖一口吃的,今兒可是吃到肉了,還有摻了白面的饅頭,可把他樂壞了。
戴氏看著這孩子勤謹,又心疼這麽個孩子這麽小就出來討生活了,偷偷的把剩下的饅頭給他包了四個,告訴他晚上走時候拿著。
小夥子看著包好的饅頭,還有戴氏和善的笑容,眼淚都下來了。
原來這是孩子是下河村的,姓馬,叫馬鎖柱。
他爹娶了後娘,後娘又生了小弟,他爹又當不起後娘家,後娘嫌棄他吃的多,經常打罵,還是何老大看著孩子可憐,帶著做活,好賴的餓不死,這孩子也算是自己養自己了吧。
“嬸子,我,我……”鎖柱眼淚直掉,哽咽著說不出話來。
這時候何老大看見了,拍了拍鎖柱的頭,“行了,你嬸子給你,你就拿著吧,以後也是個老爺們了,沒事兒掉什麽金豆子。
去吧,乾活去吧!
”何老大趕了他去幹活。
“弟妹啊,這孩子是個可憐的,他爹不頂事兒,後娘是和嘴甜心苦的,我看不過去,帶著討生活,讓你看笑話了。
”何老大對這戴氏說。
“哎,看著是個挺聰明肯乾的孩子呢,這當爹的也忍心,還是何老大你心善啊。
”戴氏說。
“哎,怎說也是一條命啊,你是沒看見啊,他後娘就拿他當個驢使喚著,氣不順了就拿鞭子抽他,我看見了給救下來了。
這小子也是個有氣性的,帶著渾身的傷就跑去找村長,十二歲的娃娃啊,帶著一身的血口子,愣是跪了兩個時辰,就是為了和他爹斷了父子關系。
”
“哎呀,怎這樣呢?
這對他的名聲可不好啊。
而且十幾歲的孩子他可怎活著啊。
”戴氏說。
“誰說不是呢,可這孩子說了,就是死在外面也不回那個家了,那不是家。
這不村長沒法子,寫了斷親書,說好了生不管,死不埋。
我看著實在可憐,就帶著乾點活,餓不死算完。
”
“那他住哪啊?
”
“得哪住哪唄,基本上是破土地廟啥的,小小的孩子,倒是有點招法,這兩年冬天也都過來了。
”
“他老這麽下去也不是個事兒啊,我看那孩子腳趾頭都露著呢,衣服也破的不像樣子了。
我找幾身他爹不穿的衣服給這孩子吧,真是可憐見兒的。
”
“那可謝謝弟妹啦,這孩子就是這麽東家給點西家給點的活著,遇著像你這心善的,算是這孩子點福氣吧。
”何老大感慨了一下,“得了,不說了,乾活了。
”何老大一磕眼袋鍋子,去了後面乾活去了。
戴氏抹了抹眼角,去找幾件李萬峰不穿的衣服,想著給改一改給那鎖柱穿,也比他那都快碎成一條條的衣服強。
(本章完)