第92章七七的美人燒餅

　　陸九替夏七七将蘇翠娘擀面皮的桌子和大海碗，一起搬了過來，擺在夏七七的攤子旁邊。

　　夏七七将面粉倒了一些出來，放在大海碗裡，開始揉面粉。

　　她剛揉一下，陸九就朝她伸出手，意思是他要揉。

　　夏七七巴不得，她指揮陸九将手洗的幹幹淨淨，揉面這種力氣活兒，就交給陸九了。

　　至于她自己，要将烤紅薯的大鐵鍋給洗幹淨。

　　她将大鐵鍋裡的細沙，全都倒進了木桶裡。

　　接着，用老舊的絲瓜瓤，仔仔細細的清洗着大鐵鍋。

　　碼頭上用水倒是方便，不遠處，就有一口水井，而且打水不要任何錢。

　　夏七七每天的用水，都是陸九打的。

　　還别說，這小子，在她身邊跟着，還是起了不少作用的。

　　至少，手提肩扛的事兒，她不需要使半分力氣。

　　将鍋洗的幹幹淨淨，剩下的，就是洗梅幹菜和五花肉了。

　　她暫時沒有砧闆，隻好在旁邊的攤子借。

　　好在，砧闆也不是啥值錢的東西，她倒是沒被為難。

　　洗幹淨的五花肉和梅幹菜，被夏七七剁成了碎末分開放。

　　她開始往鐵鍋裡放上肥肉榨油，肥肉裡的油炸出來之後，往鍋裡放梅幹菜翻炒。

　　再撒上一點點的鹽巴，直接出鍋。

　　做起來十分的簡單，也不愧是現代人，最喜歡吃的小吃之一，十分的方便。

　　炒好的梅幹菜和五花肉，在冷卻之後，放幾勺糖。

　　梅幹菜的味道，本來是那種香甜的味道，若是喜歡辣的，往上面刷點辣椒油。

　　不過這些夏七七暫時都做不到，她現在隻是在實驗階段，看看到底做出來的東西，效果怎麼樣。

　　夏七七做好梅幹菜扣肉餅的餡，陸九也幫她揉好面團，她将面團用一個大海碗扣上，放在邊上，等面醒好。

　　不過現在天氣這麼冷，醒面的時間，肯定要不少。

　　夏七七想到了一個法子，在四周燃小木炭。

　　一般情況下，夏天醒面的時間是二十到三十分鐘，也就是一兩炷香左右的時間。

　　可冬天，卻要半個時辰，搞不好，還要兩個時辰。

　　夏七七沒這麼多時間等，她必須盡快做完買賣，盡快回去。

　　不然，等天黑了，她和陸九，要挨凍不說，還要挨餓。

　　夏七七全部的精力都放在醒面上。

　　等面醒好，她開始馬不停蹄的做梅幹菜扣肉餅。

　　醒好的面，做成一個個小面劑子，裹上梅幹菜做的餡兒，還要繼續醒一炷香的時間。

　　因為是剛做，加上沒有專門的爐子，夏七七每一步，都走的小心翼翼的，生怕浪費了材料。

　　等前面的準備工作都做好了，夏七七又将鐵鍋清洗了一遍，這一次，她必須确保鐵鍋裡，半點油脂都沒有。

　　花了好大的力氣，才達成這個小小的目标，剩下的，就是将做好的梅幹菜扣肉餅，用幹淨的布沾一點點的水，放在鍋上烤了。

　　到底是不如專門烤餅的竈，夏七七的眼睛，必須時時刻刻的盯着鍋。

　　好不容易烤好第一個扣肉餅，她還沒來得及招徕顧客，身旁的陸九肚皮就發出咕噜噜的叫聲。

　　夏七七忍不住皺了皺眉，她轉身看着陸九：“你該不會……沒吃早飯吧？
”

　　陸九将頭别到一邊，還是一副高傲的樣子。

　　可他變得通紅的耳朵，出賣了他！

　　他果然沒吃早飯！

　　夏七七這會兒想罵自己！

　　她比陸九出去的早，可是最後，他追上了自己。

　　這樣算，他哪裡有時間吃早飯！

　　她真是個白癡！

　　“阿九，這個餅給你……”夏七七用筷子夾起第一個梅幹菜扣肉餅，陸九準備伸手去接，夏七七卻朝他搖頭。

　　“等一會兒，我拿張油紙給你！
”

　　剛出鍋的扣肉餅，很燙，但是現在天氣冷，過一會兒，就好了。

　　再用油紙包裹好，很快就不燙手了。

　　夏七七将包好的扣肉餅遞給陸九，“外面的紙不能吃，剩下的，全可以吃完！
”

　　陸九接過夏七七遞過來的餅，一股香氣，撲鼻而來。

　　那味道，似乎比昨天晚上吃的兔肉，還要好聞。

　　陸九的口水一下子就流了出來。

　　他咬了一大口餅，臉上的表情，頓時驚呆了！

　　他又咬了一口，臉上的表情，比之前還誇張。

　　夏七七知道，他這是喜歡吃的表現。

　　“阿九，這就是好吃的感覺！
記住這個感覺，它和喜歡一樣，你吃了第一口，還想吃第二口！
”

　　夏七七柔聲道。

　　陸九歪着腦袋想了想，過了半響，他俊俏的臉上，勾起一抹淡笑。

　　剛好夏七七在看陸九，這抹笑容，自然而然的映入夏七七眼睛裡。

　　夏七七驚呆了，她在現代，也看過不少明星、男模、小鮮肉，可是沒有哪一個，比陸九還好看。

　　如果他不是男人，夏七七隻會用一個詞來形容——傾國傾城！

　　有了陸九這個鑒定大師，夏七七放心的開始吆喝自己的梅幹菜扣肉餅。

　　“各位路過的大叔、大爺、大嬸、大姐，快來看一看，瞧一瞧，這裡有好吃的美人燒餅，價格公道味道好，大人、小孩都喜歡吃！
”

　　“各位……”

　　夏七七一遍遍的吆喝着，說出口的話，也是抑揚頓挫，特别的有激情。

　　有好奇的循着她的聲音過來，看了鐵鍋裡的扣肉餅，又問了價格。

　　夏七七三個手指頭一伸，“這位大爺，我們的美人燒餅三文錢一個！
吃了保證大爺還想吃！
”

　　“真的？
沒騙我？
”漢子問。

　　“當然！
大爺要是不信，買了便知！
”夏七七道。

　　在夏七七殷切的目光下，漢子終于掏出三文錢，拿到了一張餅。

　　“大爺，趕緊趁熱吃，若是好吃，給我做個宣傳如何？
”

　　漢子咬了一口扣肉餅，臉上的表情，比陸九那會兒還誇張。

　　他一邊吃，一邊沖夏七七豎起大拇指。

　　“好吃，好吃……”

　　許是漢子誇張的表情，外加囫囵的吃法，周圍看熱鬧的，紛紛加入其中。

　　買完一吃，表情和漢子差不多，紛紛朝夏七七道：“小丫頭，這太好吃了，你咋做的呀？
還有這燒餅為啥叫美人燒餅？
”

　　(本章完)