“我說遠方大表哥，你可不能關了這個酒樓啊，當初，我可是按照你的要求從别的酒樓裡來這裡，臨時救火的，我在這裡幹了這麼長時間了，若是關門了，我，我可到哪裡去找合适的差事去啊？
這可不行啊，無論如何不行啊。
”

　　那病态的公子，回過頭來，

　　嗔怪地問道：“剛才，是誰跟我說，千萬不能留他們在這裡當廚子的？
你不是說你什麼都能幹麼？
現在客人這麼少，用不着找那麼多的人回來，你自己一個人什麼都應付的過來，來了那麼多人，還要給他們支付那麼多的銀兩作為工錢，你不是說讓我把工錢都給你麼？
先在你怎麼又讓我不要關門？
就你一個人在廚房裡忙活，每天客人就幾個，十幾個的，我這酒樓就是一個月後不關門，一年之後也得關門呐。
”

　　那個矮胖廚子被訓斥得低下了頭，“我這不是有私心麼？
你看他們這麼一大幫子的人，他們要是來了，我這不是怕他們容不下我嗎？
”

　　這兩個人這是幾個意思啊？
在這裡幹什麼呢這是？
這酒樓他到底是不是真的想關掉啊？

　　那個病态公子看了一眼葉錦羽，“你剛才不是說立協議麼？
我就跟你立個協議，不過，我也有個條件，，就是這個酒樓裡現有的人，一個都不能動，我給你的期限是一個月，一個月之後，我們再做定論，若是真的能夠讓望春樓恢複往日光彩，我會按照現在市面上最高的主廚的工錢給你工錢，另外，還會不足這一個月的工錢，其他的人，也都會按照現在市面上最高的價錢給你們，”

　　“不過，我的時間隻給你們一個月的，過了一個月，我就會關門，若是你們不來，我也會下個月關門，現在就是想死馬當活馬醫吧。
”

　　說完，他就朝着廚房走過去，走到門口回過頭來，問道：“你們住在什麼地方？
”

　　葉錦羽和肥牛等人正在為這個病态的怪人的感到不可思議呢，他連菜都不試試，什麼關于菜色、手藝的問題都不問，甚至，他連自己這些個人，叫什麼名字也都沒有問，

　　難道他這是悲傷到極緻了麼？
對這個望春樓已經失望透頂了麼？

　　然後，他就這麼定下了這個事兒，

　　小二子和老三正在做着鬼臉，聽到了他這怪怪的問題，

　　“我們就住在同福來客棧，”

　　葉錦羽一邊說一邊看着他的表情，那病态的公子，眨了一下眼，“這樣吧，你，帶着你的兄弟們住進這望春樓的别院，來回招待客人方便些，若是一個月後卷鋪蓋走人，也别說我沒給你好處，讓你們白吃白住了一個月啊。
”

　　葉錦羽站在那面無表情地看着他，一個月後走不走人，還真的不是你能夠說得算的，不過，住到這望月樓的近旁來，還真的是方便了不少，晚上就是客人吃到深夜，也不必擔心不耽擱休息了。

　　葉錦羽等人趕緊回去同福來客棧收拾行李，跟老闆退房，結算住宿的費用。
此時，已是正午，因為幾個人趕着到望春樓去給客人做些新鮮的吃食，所以，很快速地結賬之後就走了。

　　六個人加上一個小孩子，還有小狗，就步履匆匆地離開了同福來客棧，在葉錦羽走後的兩刻鐘之後，厲隋回來了，今日又是他一個人出去的，依然是一無所獲，從上午出去到過來午回來，他吃了六家館子，卻沒有一家館子又靖兒做菜的味道。

　　也反反複複地詢問了很多人，并沒有人知道一個叫做毋相思的姑娘。

　　看來，靖兒并沒有在錢塘的地界兒，那她還能到哪裡去呢？

　　在接下來的日子裡，厲隋一直在一家挨着一家的吃着這裡的酒樓，直到把最後的一家酒樓吃完，問同福來客棧的老闆，這個地界兒可還有什麼味道特别的小館子，老闆想了半天，搖搖頭，

　　“貴人，這裡的來往客流很多，凡是好吃的館子，都開成大館子了，沒有什麼可口的小館子了。
”

　　厲隋長歎一聲，在連續找了三天之後，他下令回京，留下蘭姑姑繼續尋找那兩個人。

　　葉錦羽和弟兄們來到望月樓别院，原來這個望月樓的别院跟望月樓是連着的，望月樓的廚房有一個後門，門開的不算太大，之容得下一人出入，從廚房的小門出來，就是望月樓的别院，

　　而這别院的最裡面也有一個角門兒，這裡也是個小角門，葉錦羽向裡面望了望，又是池子又是假山的，這裡一看就是一個富家大院，不用說，一定是那個病态公子的府邸了，不然，他又不會遁地術，肯定是從這個小角門裡被照過來的，葉錦羽看了看那個角門，上着鎖的，顯然是不讓随意出入的樣子。

　　葉錦羽又回頭看着望春樓的别院，這院子倒是假山，池子，倒是有幾顆柳樹，一眼水井，院子也不小，有正南兩間房，正東兩間房子，還有正西兩間房，葉錦羽和朵兒當然就要住正南的兩間房，小黃也住在外間。

　　肥牛狠巴巴地看着大家，大家誰也不敢跟他争，所以，他就住正東的那兩間房，小二子軟磨硬泡地要跟着肥牛，所以，他就住在了外間，

　　剩下的沒得挑了，老三二廚師帶着少言寡語的老四，就住在了正西的房子裡。

　　大家稍作收拾，就都來到了廚房，等着前堂來客人。

　　整個中午就來了三桌客人，一共才六個人，一個人來的，兩個人來的，三個人來的。

　　矮胖的大廚看着葉錦羽她們就有氣，

　　“你們要是不來這裡找差事，南公子就不會有一個月關門的打算，他一直都沒說過一個月關什麼門，都是讓你們給鬧騰的。
害得我受連累。
”二五萬

　　他嘟着個嘴，翻着白眼兒，

　　肥牛走到他的身邊，瞥了瞥他，“你呢，還别不要生在福中不知福，你知不知道，我們這麼一幫人，就是過來拯救你的，”

　　“一群大救星憑空降臨到你的身邊，你還這裡不滿，那裡不滿的，你是不是一定要自己一個人在這裡等死啊？
啊？
”

　　“這麼大個酒樓每日裡就那麼十幾個客人，還是因為到别人家排隊排不上号的，你認為這裡能夠堅持多長時間？
十幾年麼？
嗯？
”

　　“再過幾天，就讓你見識一下我們的厲害，你就老老實實地看着吧，啊，别沒事兒在那裡叽叽歪歪的，啊，要像外頭的朵兒和小黃一樣，乖乖地。
”

　　“你若是乖乖地，我們就帶着你，一起，你若是不乖乖地，我們就把你扔到大街上去，讓你變成一個無家可歸的流浪漢。
”

　　兩個胖子，一高一矮地站在那裡，都氣嘟嘟的，大家看着不覺好笑。

　　肥牛又道：“這後廚要重新排序了，老大，自然就是大廚了，我呢，自然就是這望春樓的二廚子了，那個，這個三廚子麼？
”

　　他故作思考狀，

　　老三趕緊上前，指了指自己的鼻子，“我，我，我，二大人，三廚子當然就是我了。
”

　　肥牛走到那個矮胖廚子跟前，“你想不想幹三廚子？
”

　　那矮胖子一臉的悲傷莫名，“可是，我是這個望月樓的大廚啊，我都幹了這麼長時間了，你們不想讓我幹就不讓我幹了麼？
我才是大廚，你們根本幹不來大廚的，好不好？
”

　　這個小胖子，還是不服氣呀，還想當大廚，行啊，跟他也計較不了太多，這種事情也勸不了，就得讓他看見才行，“行了，行了，行了，那是你的那個朝代的事情了，現在老大，我們老大來了，所以，這個望月樓的廚房改一改了，啊，你呢，就賞給你一個三廚子當當，啊，，”

　　“不過呢，這個也要看表現啊，如果你表現的好，就繼續當下去，若是表現的不好，就往下竄竄，直到竄成小二子那樣的跑趟的，為止。
”

　　老三不高興地嘟起嘴，肥牛狠狠地白了他一眼，“人家這個，這麼長時間挺着這個酒樓，雖然沒有留下什麼客人，可是畢竟人家還有十幾個客人，你還沒有這樣的經驗呢，往下讓讓，你做四廚子，”

　　“然後，老四還繼續做改刀的，一點一點兒的學習吧，小二子和原來那個，你們兩個一起跑趟，以後，這跑趟堂的不一定能夠，我們再招收，啊。
”

　　這前景讓他描述的，倒是很美好，

　　也不知道什麼時候才能夠實現。

　　這後廚的分工，三下五除二就被肥牛安排好了。

　　前堂的客人還還等着吃飯，葉錦羽等人立刻忙了起來，現在這個階段，誰都不敢上手，因為很關鍵，這個時候就是給酒樓留住客人的時期，

　　而來這裡吃東西的客人大多有一個共同點，要麼就是外地人，不知道店裡什麼東西好吃，随便點的，要麼就是在别處排不上号，來這裡随便吃點兒什麼的，要麼就是不挑剔吃喝，随便到這裡來吃一口的。

　　葉錦羽确定了這個時期的菜譜，菊花魚，宮保雞丁，糯米肉，拔絲蘋果，其他的就憑k客人随心點的，湯品定的就比較的有針對性了，葉錦羽将宋嫂魚羹，改了個名字，叫望春魚羹。

　　這個望春魚羹的矛頭，就是直接指向了一品鮮酒樓。

　　凡是不知道吃什麼，而且平日愛吃魚的，葉錦羽都會做一道菊花魚送上。

　　中午的三桌客人，沒有人明确要求吃什麼的，葉錦羽就都準備做菊花魚，

　　矮胖的廚子看到葉錦羽做菊花魚那一套噼噼啪啪，三下兩下就弄好的動作，看的目瞪口呆，當廚子以來還是第一次見動作這麼流暢利落的，不知道這天底下還有這般厲害的角色，而且，那魚做的也是相當的快，三條魚同時出鍋，如同三朵菊花一般，同時綻放，那矮胖廚子，看得滿臉喜色，

　　這也太好看了。

　　老三走過來，拍拍矮胖廚子寬厚的肩膀，“怎麼樣？
以前見識過麼？
”

　　矮胖廚師笑着搖了搖頭，“沒有見過，真的是很漂亮啊。
”

　　何止這些，大廚子的那套利落的動作也沒有見過啊，讓人看了根本感覺不到這個做飯是個辛苦的差事，而是隻是一套廚房技藝的表演而已。