葉錦羽仍然冷冷道：“好！
就這麼定了，今日有這麼多外人為證，大家誰都不要反悔！
”

　　油膩大廚一下子又來了鬥志，“好！
三日之後，我們就到外面的廣場上比試比試，按照老規矩，每個人三道菜式，這菜式的要求麼，……”

　　油膩大叔在想着，怎麼定，才能夠讓自己的優勢發揮的更明顯些，比那道魚羹麼？
不行，都被她給偷學了去了，她也會做了，不能這麼約定，那比什麼呢？
多來幾樣，省的别人說自己欺負人，要讓她輸的心服口服的。

　　“這菜式要求，食材是選的吧，就用魚肉，雞肉和牛肉幾種常見的食材吧，不然，擔心别人說我欺負别人呢年齡小，沒有見過世面。
”

　　葉錦羽一聲冷哼，“呵呵，您老人家，不用考慮這些，這食材您就盡管定好了，我沒有什麼意見的。
”

　　“哪裡，哪裡，既然是要比賽，那就一定要注意公平，若是，我做過的你沒做過，這不是顯得我欺負你麼？
公平，一定要公平。
”

　　第二日，慕容珏按照老規矩來望月樓吃午餐，

　　朵兒這個小精靈，把思姐姐要去和錢塘最厲害的廚子比廚藝這件事，一五一十地說給慕容哥哥聽，慕容珏一邊給朵兒夾菜，一邊認真地聽着。

　　酒樓裡的人多，慕容珏也沒有看到葉錦羽，又不想打擾她，

　　他吃過午飯，和朵兒告了别，就徑自走了。

　　夜幕降臨，望春樓裡已經不再有新的客人前來，葉錦羽坐在前堂，趴在桌上，看着朵兒和小黃在玩耍，

　　慕容珏慢慢地走了進來，

　　朵兒見到，樂呵呵地跑了過去，“慕容哥哥，慕容哥哥，你怎麼又來了？
是不是想見見思姐姐？
”

　　朵兒一邊問，一邊用手指了指葉錦羽的方向，“思姐姐在那裡休息呢。
”

　　葉錦羽看見慕容珏，直起了身，眼裡閃過一道光，她不是很想見到這個人，但是，心裡卻一直有他的影子，

　　“慕容公子，你來了？
是不是，想，吃點兒什麼？
”

　　慕容珏輕輕地“嗯”了一聲，就在葉錦羽的身邊坐下，“我什麼都不想吃了，你累了一天，休息一下吧。
”

　　他自顧自地倒了一碗茶水，慢慢地喝了一口。

　　葉錦羽也不知道該說什麼，沒話找話道：“今日怎麼沒有帶随從，自己來的？
”

　　慕容珏頭也沒擡，“礙事。
”

　　他擡起頭，看着葉錦羽，

　　講真，他那雙眼睛長得比女人的眼睛還要漂亮，“我聽朵兒說你明天要和一品鮮的主廚比試廚藝，你可一切都準備好了麼？
”

　　原來是為這件事來的，葉錦羽應道：“準備好了，其實，也沒什麼好準備的，他說的食材，這個後廚裡都有，事前處理一下，明日午時拿到他說的地方一做，就好了。
”

　　“聽說食材的選用都是他定的？
”

　　“嗯。
”

　　“那你為何不确定一下試吃這些菜的人選呢？
比如說，我？
”慕容珏說着，又低下頭來倒茶，給葉錦羽也倒了一杯。

　　葉錦羽十分疑惑，“為何要選你？
”

　　慕容珏瞟了葉錦羽一眼，道：“因為，在這個錢塘地界兒，我也算是有權威的人選之一啊。
”

　　葉錦羽基本明白了他的意思，

　　“這麼說，那個一品鮮酒樓的大廚，到你的山莊上去找你了？
他還收買了你，是麼？
”

　　慕容珏又瞟了一眼葉錦羽，輕聲說道：“還算聰明，沒傻到家。
”

　　這個家夥，說話也願意揭人家的短啊。

　　慕容珏又繼續說道：“若是，這個樣子，明日無論你做的多好吃，也隻能得到我的一票。
其他人的，你怕是得不到了。
”

　　嗯，有你的一票，還好你沒有被收買。

　　當時，确實是沒有具體商量評委評定的事情，找一堆人來好，還是找一個人來好。

　　慕容珏雲淡風輕地說道：“所以，明日你赢不赢得了他，不是看你的菜，而是看試吃評定的人是不是有公道的評價。
明日，我會把郡部裡的太守請到比賽的場子做主持，你若有什麼不情願的事情，可以讓他給你主持公道。
”

　　葉錦羽看着慕容珏，太守他都請得動，還真的不是一個閑散的公子哥兒呢。

　　“謝謝你，”葉錦羽舉起茶杯，象征性地喝了一口。

　　慕容珏嗔怪的看着她，難道我心裡想什麼，你真的不知道麼？
是真的不知，還是裝作不知啊？

　　“沒什麼，我願意幫你，你也不要客氣。
”樂

　　兩個人的氣氛立刻陷入了尴尬，或者，暧昧，葉錦羽不知道怎麼應答了。

　　慕容珏接口道：“我雖然不知道在你和朵兒身上發生過什麼，但是，我覺得你一直把朵兒這麼帶在身邊，對她也是一種浪費，這小孩子很聰明，我想送她去私塾學習，這樣，你就不必每日費心照看她了，她也不會到處亂跑了，你可願意？
”

　　葉錦羽看着他詢問的眼神，他想到和做到的這些事情，完全是在為自己考慮，若說不同意，他這麼安排确實很好，對朵兒對自己都好，若說同意，這還真的不想麻煩他太多。

　　“不如你幫我找私塾，朵兒給先生的費用由我來出。
”

　　慕容珏輕身站起，“你願意就好，其他的，都聽我的。
”

　　憑什麼就聽你的？
為何要聽你的？

　　“我走了，準備一下明日的比賽吧，不要剛來，就真的被人家給趕走了。
”

　　慕容珏慢慢走到門口，朵兒正和小黃坐在門邊上，

　　“慕容哥哥，你要走麼？
再多留一會兒吧。
”

　　慕容珏摸了摸朵兒的小臉頰，“朵兒乖，明日思姐姐比賽完了，後日，慕容哥哥帶你去上學堂。
好不好？
”

　　朵兒臉上露出興奮的笑容，用力點點頭，“嗯，好。
”

　　慕容珏走出酒樓，回頭看了一眼站在身後的葉錦羽，便徑自走開了。

　　******

　　第二日望春樓和一品鮮都不營業，兩大主廚比試廚藝的消息也不胫而走，差不多全城的吃客們，都來觀看，這種情形，可是多少年都沒有見識過了，而且，這兩個廚子聽說還做了死約定，輸掉的那一方，一定要永遠離開錢塘地界兒。

　　這比賽結果這麼嚴重，可見，這比賽雙方肯定是要，全力以赴的啊，所以，這比賽，一定很好看。

　　比賽的場地設置到了水邊的場子上，是雙方的老闆掏錢，臨時搭建的鍋竈，雙方的後廚的所有人員全部到場，幫助清理食材。

　　葉錦羽見到慕容珏真的來了，和幾位貴家公子，陸續坐在事先準備好的幾張桌子跟前，那個位置剛好能夠看到兩個人的全部表演，顯然，他們是來做試菜人員的，這評委的事情，多虧了慕容珏提前跟自己說，不然自知還真的忘了這麼重要的一環。

　　午時中，太守帶着随行也坐着轎子過來了，坐在了幾個貴家公子的中間，葉錦羽一見機會到了，趕緊上前福了福身，道：

　　“民女見過太守大人。
”

　　太守一見今日比賽，居然有個女子，感到很新奇，揮了揮手，“免禮吧，你們準備準備，本太守就要宣布比賽開始了。
”

　　葉錦羽趕緊說道：“太守大人，民女覺得有一事有失公允。
”

　　嗯？
這本官也沒說什麼呀，怎麼就不公了呢？

　　他“啪！
”地一拍桌子，對葉錦羽喝道：“你個小女子，口出狂言啊，本官還未曾說話，何來不公？
！
”

　　慕容珏緊張地看着葉錦羽，又看了看太守，說話，你就好好說話，你吓壞了她，她還能告訴你何來不公了麼？
！

　　卻見那葉錦羽臉色和表情沒有絲毫變化，就像是那太守根本沒有急了一樣，

　　“回大人，今日坐在太守大人兩側的，想必都是請來做試菜的，民女初來乍到，這幾位貴人對民女并不熟識，但是，這麼多年，相信這幾位貴人都認得一品鮮的主廚，所以，為公道起見，民女想讓太守大人做主，更換今日試菜的人選。
”

　　那一品鮮酒樓的大廚，一聽就不幹了，這忙活了兩日，才找到這幾個人，并買通了這幾個人，這其中廢的力氣可不是一星半點兒，搭上時間搭上錢，還差點給他們跪下，他們才肯來，

　　“你這話是什麼意思？
難道我還會讓各位貴人做什麼手腳不成？
我跟各位貴人熟識，并不是說，他們就真的會影響公道，你這麼說，即瞧不起了我，也瞧不起各位貴人。
太守大人是不會替你主持這個公道的。
”

　　太守一聽這話，眼睛立了起來，“嗯？
誰說的？
你怎麼能題本管做主，我倒是覺得人家姑娘說的有道理，各位公子，為了避免嫌疑，也都靜靜地坐在這裡看比賽吧，就不要當什麼試菜的了。
”

　　油膩廚子趕緊上前躬身，“回大人話，若是不讓這幾位公子當試菜的，那這臨時可哪裡去找人來試菜呀？
”

　　那太守捋了捋胡子，“這試菜的麼，就選别的人吧。
”他伸長脖子向人群中看了又看，突然看到一個破衣啰嗦的乞丐，“你，來，你過來，”他指着那個乞丐，道：“今日這試菜的，就由你來擔任吧。
”

　　一個乞丐？
來當試菜的？

　　“你呢，不要管這個菜是誰給你的，兩道菜放到你的面前，你就盡管指出來，那一道菜的味道更好，就行了，明白了麼？
”

　　那個乞丐趕緊點頭，“是！
是，大人！
”

　　天上真的要掉大餡兒餅了，今日中午，居然要吃兩個錢塘最有名的酒樓裡的大廚做的菜，這不是天上飛來的大餡餅，這是什麼？
！

　　慕容珏這才舒了一口氣，這試菜的人總算是定下來了。

　　第一道是魚。

　　兩個人為了保持魚的新鮮，都沒有提前将魚處理，而是用大盆子裝水，将魚活着養在了盆子裡，

　　葉錦羽回手将魚一把撈出，用刀柄“啪！
”地一下将那草魚拍暈，“唰唰唰……”迅速刮掉魚鱗，清洗幹淨後，從魚腹處剖開，取出内髒，再“唰唰唰……”做進一步清理，那魚變的幹幹淨淨，葉錦羽果斷地又是一刀，魚頭被劈開，展開來，就象是腹部相連的連體魚。
緊接着葉錦羽又用刀在魚身上劃幾刀，這種刀法，叫“切牡丹片”，這形狀就像是牡丹花瓣一樣，這樣燒起來容易入味。