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第612章 從長計議

味香 茶暖 3341 2024-12-07 11:10

  這般說笑了一陣,章弘钰還得趕回去吃晚飯,便先回去了。

  回去的時候,除了帶上了好些個肉粽子,連帶着還帶了不少沈香苗在家中做的一樣新糕點——馬蹄紅棗糕。

  紅棗與冰糖擱水中熬煮至融化,濾幹淨了渣滓後與馬蹄粉、清水攪拌均勻,一層一層的倒入糕盤之中蒸,蒸出來的馬蹄紅棗糕,帶了些淺紅棕色,更是有着水晶、玉石的透亮感,宛若冰晶一般。

  近近的嗅一嗅,馬蹄與紅棗的清香,冰糖的甘甜絲絲的透出來,不停的撩撥着心尖,待迫不及待的吃上一口,嗯,這Q彈軟糯的感覺,當真是難以言明的美妙。

  此時是夏季,略吃些涼的也無妨,将這馬蹄紅棗糕擱在冰裡頭冰上一冰的,這口感更加了些冰涼之感,越發讓人喜歡了。

  章弘钰吃的時候贊不絕口,走的時候也沒少帶,而家中鐵蛋、呂氏、水蘇、夏冰、冬青等人更是以吃的分量來證明這馬蹄紅棗糕滋味美妙。

  尤其是鐵蛋,在吃了小半盤後還要再吃,卻被沈香苗給攔住了:“這東西冰,一次吃的太多怕是要鬧了肚子的,還是明日再吃。

  “哦。
”鐵蛋乖巧的應了,隻是因為不能再吃這紅棗馬蹄糕的緣故,隻能眼巴巴的瞧着,臉都皺成了包子模樣。

  看鐵蛋一臉可憐巴巴的模樣,沈香苗無奈的又加了一塊放入他的碗中:“最後一塊。

  “謝謝姐姐。
”鐵蛋歡喜雀躍的将那紅棗馬蹄糕塞進了口中,但因着是最後一塊的原因,也不像先前一般的大咬大嚼,反而是細嚼慢咽的,在口中細細咀嚼都不舍得咽了下去。

  待口中那美味最終“咕噜”一聲咽下去之後,鐵蛋意猶未盡的咂咂嘴,道:“這紅棗馬蹄糕當真是好吃的緊,若是這點心擱到鎮上的孟記裡頭賣,指定又是備受歡迎呢。

  “自然如此。
”呂氏點頭笑道。

  “話是這麼說,隻是這紅棗馬蹄糕,倒是還不打算在孟記裡頭賣。
”沈香苗笑道:“而且不止是馬蹄糕,往後做出來的每樣新吃食、糕點,估摸着能到孟記裡頭賣的,估摸着也是種類有限。

  “嗯,這是為何?
”鐵蛋有些不解:“從前姐姐不是說過,這糕餅鋪子裡頭得種類多一些,還得時時增添些新的樣式來,往後方能生意好麼,為何有了新糕點,卻不肯在孟記裡頭賣呢?

  呂氏也是十分奇怪,詫異的看了沈香苗一眼。

  “到難為你這小腦袋瓜,平日裡讀書習字的,本以為就很累了,倒是還記得這些話來。
”沈香苗笑道,末了看到呂氏疑惑的眼神時,便歎了口氣,道:“倒也不是我不想把這糕點擱孟記裡頭賣,隻是雖說這糕餅鋪子裡頭糕點種類需多些,但也有一句話叫做過猶不及。

  “眼下孟記糕餅鋪子能賣的東西種類已經十分多了,已經能夠滿足大部分所需,而且這種類越多,對于孟大哥和馮嫂子來說,雖說能多掙些銀錢,卻也是一種負擔,制作起來也更辛苦,這麼多種的糕點技藝于一身,也容易出現這技藝不精,以至于糕點種類多,但滋味卻并不出衆的情況,所以才是要多隔上一段時間再說了。

  鐵蛋與呂氏明白了其中的緣由,便都點了點頭。

  呂氏思付了片刻後,道:“先前你不是和方掌櫃思量着去縣城裡頭做生意開鋪面麼,現下狀況如何了?
若是這糕餅鋪子回頭也能找着合适的人在縣城裡頭和孟記一般同樣開個鋪子的話,倒也是極好的。

  “我也有這個打算,隻是這種事可遇而不可求,若是心急尋來的合夥做生意的品行不端,怕是銀錢掙不着不說,反倒是給自個兒找個禍端來。
”沈香苗喝了口紅棗大米粥,道:“所以這事,怕是還得從長計議的好。

  “是這樣,還是得慢慢來,你也别心急。
”呂氏安慰道。

  “這事我心裡頭有數,娘放心就好了。
”沈香苗抿嘴笑了笑。

  隻是因為方才呂氏提及去縣城裡頭做生意的事,倒是教沈香苗想了起來,自上回去縣城裡頭吃了天然居與惠元樓之後,大緻知道了縣城裡頭飯菜的滋味水準,便和方掌櫃商議了一番,覺得這火鍋店若是能在縣城裡頭開起來的話,保準能掙了大錢。

  隻是之後方懷仁又單獨往縣城裡頭走了兩遭,想與天然居或者惠元樓的掌櫃的談一談這合作之事,卻也都被對方的夥計搪塞了過去,也便打起了單獨開鋪子的主意,隻是這跑了一兩趟的也沒找着合适的地方。

  加上這些日子端午節前後,田地裡頭也正是收麥子的時候,夥計們都比較忙,方懷仁家中也有一些田地要略盯着些,便将這尋找合作夥伴或者找開鋪子地方的事兒,打算等秋種完了之後再做打算。

  沈香苗思索着這件事,心思便飄的有些遠了,眼神便也空洞了起來。

  這思索之時走神,表情難免便凝重了幾分,呂氏瞧在了眼中,略垂了垂眼皮,并未吭聲,隻是夾了些青椒雞蛋放入沈香苗的碗中。

  夜晚忙活完了之後,各自回屋睡覺,沈香苗也不例外,回了屋,關上了房門。

  屋子裡頭,早早熏過了藥草,沒有任何的蚊蠅,加上家中的屋子裡頭,都放了些沈香苗從随身空間的冷凍儲藏間中大量取出來,謊稱是從冰庫中買來的冰塊,倒也去了不少夏日的酷熱,再搖一搖團扇,倒也覺得十分涼爽。

  将頭發全部散落下來,換上了夜晚睡覺時穿着的,特地讓冬青做來的特制的“睡衣”,沈香苗爬上了床。

  還未吹熄燭火,卻是聽到呂氏的聲音:“香苗,你可睡下了?

  “還不曾。
”沈香苗站起來給呂氏開門:“娘這麼晚了還沒睡?

  “睡不着,想找你聊兩句。
”呂氏笑呵呵的說道,随沈香苗一同進了屋,坐在床邊上。

  仔細的瞧着沈香苗現在越發清秀的臉龐,呂氏不由的伸手幫她理了理散落的發絲,隴在了肩後:“這些日子,你忙裡忙外的,感覺又瘦了些。

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