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第1105章 那就好

味香 茶暖 3626 2024-12-07 11:10

  輕步走到沈香苗的身後,接過沈香苗手中的梳子,仔細的替沈香苗梳起頭發來。

  沈香苗到是也不拒絕,隻在鏡中看盧少業的動作。

  顯然從來沒有弄過頭發,尤其是替女子,盧少業的手顯得有些笨拙,而那光滑的發絲此時猶如是調皮的孩子一般,越發讓盧少業手足無措,以至于花了許久的功夫,才将沈香苗的頭發給挽起,拿了那發钗給固定好。

  烏黑發絲,黑壓壓的盤成發髻,隻那樣斜斜的别了一支海棠的發钗,越發顯得這發絲烏黑油亮,平添了幾分清秀優雅之感。

  “很美。
”沈香苗瞧着銅鏡中的模樣,揚起了嘴角:“你到是心靈手巧?

  “人美,怎樣都美。
”盧少業在沈香苗的額頭上落下了輕輕一吻,寵溺的看向沈香苗,片刻後,才戀戀不舍的出了房門。

  沈香苗進了廚房,盧少業則是在外頭院中等着。

  廚房中秋雁與一名廚娘在忙碌着,按照沈香苗的吩咐準備晚上的菜肴。

  呂氏與鐵蛋要來,作為久别重逢的一頓團圓夜宴,沈香苗自然十分重視,做了許多人愛吃的菜。

  宅中的這位廚娘廚藝也是不俗,做了一道味道十分正宗的松鼠桂魚與香菇釀蝦肉丸,沈香苗則是為喜歡吃排骨的呂氏做了菠蘿咕噜排骨,給鐵蛋做了他心心念念的口水雞,除此以外更是額外做了大家都喜歡的高燒山藥,為無辣不歡的盧少業,準備了一道麻辣鮮香超級下飯的毛血旺。

  高燒山藥,用的是有别于細小且綿爛的鐵棍山藥,長得既長且粗的菜山藥,削皮切斷兒,放入加了水的鍋中慢慢炖煮至軟爛。

  不加油的鍋中加水、冰糖以及蜂蜜水,将方才炖煮軟爛的山藥放入鍋中,沾滿冰糖蜜汁,小火熬制湯汁粘稠,略有拔絲之感時,便可以出鍋了。

  冰糖熬出來的糖汁比着白砂糖顔色更淺一些,泛着淡淡的黃色,配上這雪白的山藥,顯得越發的晶瑩欲滴,讓人食欲大增。

  相比較高燒山藥的好吃美味且易做,毛血旺的食材顯然要複雜許多。

  且毛血旺可以說每個人的做法不同,且材料也不相同,一般情況下,鴨血,毛肚、豆皮、豆芽這些是必備的,沈香苗自是也準備了這些,且在此基礎上,沈香苗增加了火腿肉,肥瘦相間的五花肉,百葉等東西。

  熱油爆香蔥白、蒜片、姜片等,放入肥瘦相間的五花肉,煸炒出油脂後,将這些菜推到鍋中的一側,放入豆瓣醬,辣椒油,五香粉,花椒粉,一點點的白砂糖,生抽等,繼而倒入豬骨高湯,加鹽調味,煮開後放入處理好的鴨血、毛肚、百葉、豆皮、火腿肉等,炖煮上一盞茶的功夫,放入豆芽,煮熟後撈了出來入盆,倒入鍋中的湯。

  最後,将炒香了辣椒段和花椒粒的熱油,潑了上去即可。

  熱油澆上,将原本這道菜的香味頓時迸發出來,頓時整個廚房裡面,香氣四溢,甚至透過門窗飄到了外頭。

  讓在外頭喝茶的盧少業都忍不住抽了抽鼻子,甚至還咽了咽口中的口水。

  将所有的菜準備完畢,門房的人傳話過來,說是馬車已經到了門口,沈香苗聞言趕緊去迎。

  等沈香苗一路小跑過去的時候,呂氏等人已經倒了垂花門那邊。

  “娘。
”沈香苗歡快的跑了過去,撲進了呂氏的懷中。

  許久不見的娘親,平日裡即便是思念,到底也覺得離得不遠,不覺得有太多的異樣,待相見的時候,心中的溫情頓時翻騰了起來,讓沈香苗鼻子發酸。

  “這一段時日沒見,看着你清瘦了許多。
”呂氏愛戀的摸着沈香苗的肩膀,道:“必定是府城這邊的生意讓你勞心勞力吧。

  “府城生意一切都好,到是不必操太多的心,所謂的清瘦,不過就是這些時日感覺又長高了一些罷了,說起來娘才是瘦了些的,眼窩都比從前都凹陷了一些的。
”沈香苗十分心疼道。

  “說起來,家中一切可都好?
三嬸和小四如何了?
爺爺奶奶身子可都好?
”沈香苗一連串的發問道。

  “都好都好,你且放心了就是。
”呂氏笑答。

  “姐姐光顧着看娘,也不管我了不成?
”鐵蛋在一旁吃味的扯了扯沈香苗的袖子。

  “哪裡能不管了?
”沈香苗揉了揉鐵蛋的腦袋:“看你好像又長高了一些?

  “豈止是長高了?
還長壯了呢。
”鐵蛋嘻嘻笑了起來。

  一家三口說着話的,呂氏這才注意到了沈香苗一旁跟着的盧少業,頓時欣喜一笑:“盧公子也在。

  “夫人好。
”盧少業恭敬行禮,道:“我是前兩日剛到,有公務途經此處,過上幾日再走。

  “那就好。
”呂氏心中頓時一喜。

  看來今日當真是來對了的,原本是因為心心念念沈香苗與盧少業的婚事,想着趁着這次來府城的時候,好好與沈香苗說道說道此事,也看看能不能去封信給盧少業,讓他早些訂下這門親事。

  現在好了,盧少業竟是身在府城的沈家宅院裡頭,如此一來到是可以直接面對面說個清楚,遠比書信來的更好一些。

  沈香苗的欣喜與那句話,讓沈香苗與盧少業均是感覺十分詫異。

  最初之時,呂氏大約是害怕沈香苗遠嫁,更是擔憂盧少業不過就是個風流成性的富家公子,更是擔心沈香苗受騙傷心,因此對盧少業十分抵觸。

  而後來看到盧少業待沈香苗可謂是十分的用心,而沈香苗又對他十分喜歡,呂氏對他的态度也就和緩了許多。

  但這和緩,大多是禮貌性的,再無更多的過多熱情,隻當他是家中的客人罷了。

  但方才呂氏的那份欣喜,似乎對盧少業十分歡迎的模樣,與從前的态度可謂是大有區别了。

  但不管因為什麼,呂氏對盧少業态度越發友善,這也未嘗不是好事。

  “你瞧瞧咱們,在門口一直吹着涼風說話呢?
飯菜我已經準備好了,你們趕了一天的路,隻怕也是餓狠了,趕緊去吃飯吧。
”沈香苗提議道。

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