因為要跟着陸大佬學拳，徐随珠琢磨着，要不帶孩子們在漁村住一段時間？

　　姑姑家的民宿剛開張，很多細節未必有她懂得多，她在，她姑的膽子也能大點。

　　至于孩子們，早上紮馬步練拳，吃了早飯由莊毅帶着寫會兒作業、看會兒書。
小包子不會寫字，但會認天地人等簡單的字了，翻翻連環畫也好；午睡起來送他們去綠草地踢球……這麼一想，似乎也不錯。

　　不過，這之前得先去趟福聚島。

　　公爹婆婆還在島上守着呢。
雖說遊客是王永傑和張明、王青青等人在負責，但有個能主事、關鍵時刻有話語權的人在場，能讓島上的衆人安心不少。

　　若是遇上個講不通道理的霸道遊客，公爹大人犀利的眼神一掃，對方就秒慫。
再看到他們帶去的冷酷保镖，哪還敢鬧什麼幺蛾子哦。

　　說白了，這是私人島嶼，又收門票，登島參觀、遊覽，等于上人家裡做客。
那就得有客人的樣子！
蠻橫地非要指定住哪間房、指定吃哪道菜，當大家必須圍着你一個人轉哦？
對不起！
碼頭就在前方，走好不送！

　　正是因為公爹、婆婆在島上住着，徐随珠才沒有一回來就直奔福聚島，休整了一天才帶着孩子們出發去島上。

　　陸夫人倆口子見兒媳婦帶着大胖孫子回來了，少不了抱着胖孫子心肝肉肉親熱一通，等孩子吃過點心、水果，漫山遍野玩去了，幾個大人才有空坐下來喝着茶、說起島上的近況。

　　“阿傑早上才來和我說，昨天遊客的登島量，創了有史以來的高峰，一共來了六撥人，每撥十幾二十個，有散客拼的，也有單位搞團建活動的……”陸夫人細細說給兒媳婦聽，“客房和帳篷全部排滿了，後面來的兩撥人，實在安頓不下，讓青青帶回漁村住你姑的民宿去了。
”

　　徐随珠點點頭：“姑昨天和我說了，爸、媽，這幾天着實辛苦你們了！
”

　　“我倆有什麼辛苦的。
”陸夫人笑着說，“我就在屋裡跟着你嫂子學做本地小食，你爸倒喜歡出去溜達，昨兒去度假村那邊逛了一圈，回來和我說，哪棟樓位置最好，以後我們就住那裡，哈哈……”

　　徐随珠知道婆婆是在寬她的心，島上來了這麼多遊客，不可能啥事沒有。
沒見她嫂子忙得都快成陀螺了嘛。

　　“我回頭和阿傑說說，以後每天登島的遊客控制在一定人數以内，多了不接待。
”

　　“這個我早上也和他說了。
”陸夫人贊同道，“人來太多，生意是好，可也亂。
工人們忙不過來，倒反而影響島上的建設。
不如這樣，旅遊局客船送來的遊客，讓他們自己配備導遊，住宿可以提供，但控制在二十人以内。
多的讓他們拉回漁村消化。
阿傑他們仨隻接待直接和我們聯系的客人，這樣我們心中有數，客房調度起來也不至于困難。
”

　　徐随珠二話不說點頭：“行！
就照媽說的操作。
”

　　倒不是恭維，而是真心覺得婆婆的提議說到了她心坎上。

　　并且這麼一來，漁村那邊的民宿也不會沒生意。

　　陸夫人說完島上的事，笑眯眯地問起南下廣城玩得怎麼樣。

　　徐随珠就揀着婆婆最喜歡聽的有關孩子們一路上的趣聞，說了半晌，直到日頭快升上中天了，才意猶未盡地停下來。

　　徐随珠起身說：“媽，今天我來做飯，你松快松快。
”

　　“那我給你打下手吧，順便跟你學幾道。
以後你上班了，我也能給孩子們做點吃的。
”

　　徐随珠囧，她的廚藝其實并不是很好，無非是有烹饪寶在，一些複雜的、耗時間的菜色，通常都交給先進的星際技術來完成，色香味自然就好。

　　不過婆婆這麼熱情，她也不好推拒啊，可做什麼菜好呢？

　　打開冰箱，看到冷凍格裡有她嫂子囤着的雞爪、鴨爪，數量還不少。
原來，遊客們喜歡吃她嫂子做的烤鴨、燒雞，每天能賣出去好幾隻。

　　以前聽徐随珠說過，說雞鴨的脖子、爪子、内髒做鹵味味道很好，吳美麗就在宰雞宰鴨的時候，特地把脖子、爪子留了下來，凍在冰箱裡，想等表妹回來煮一次鹵味試試。

　　徐随珠不由眼睛一亮：對呀！
有這麼多雞爪、鴨爪，何不來個“肉蟹煲”？

　　這道在後世風靡一度、當下卻還十分新穎的菜色，肯定能讓大夥兒吃得滿意。

　　肉蟹煲做法簡單：雞爪一劈兩瓣，洗幹淨後，放入鍋中，水漫過雞爪，并蔥、姜、蒜、花椒、茴香、料酒、鹽、冰糖等一起煮。
辣椒沒敢多放，隻放了一小顆幹辣椒。
畢竟還有孩子們。

　　待大火煮開後，改小火繼續煮上半個鐘頭，總之使雞爪達到軟糯、脫骨的效果。

　　螃蟹家裡有兩種：膏蟹和梭子蟹，各挑了兩隻相對比較肥的。

　　夏天的蟹，肯定沒秋風刮過以後的肥，但林國棟留給家裡吃的，往往都是挑肥的、活的，運出去賣的反而沒自家人吃的好。
這是經濟條件好起來之後新養成的習慣，擱以前，肯定是挑賣相好的拿去賣，那樣才能多掙錢。

　　去掉腮、胃，剪去尖角，頂殼的肥蟹，從中間一分兩半，切口蘸點幹澱粉，下油鍋炸到色澤紅潤撈起來。

　　對蝦開背去腸，放點料酒、鹽巴腌制片刻後，同樣下油鍋炸得卷曲立馬撈起。

　　之後把洋芋、玉米、野菌菇等輔料細細切切準備就緒。

　　本來放年糕會更好吃，可大夏天的，上哪兒弄年糕去，就剁了幾截糯玉米。

　　島上的玉米今年已是第二茬采收了。
原本想種點甜玉米的，用來煲湯或是給小包子做輔食再好不過。

　　遺憾的是買不到種子，想來這年頭還沒開始流行甜玉米吧。
在系統倉庫搜了搜，也沒找到類似的作物，隻好種了幾壟本地的糯玉米。

　　沒想到本地糯玉米的口感超乎她想象的好——既鮮又糯，不像以前吃的那種淡淡的、沒什麼鮮氣。

　　興許是澆灌的廢渣水改變了玉米的口感，也或許是種的比較稀疏——一壟種了沒幾株，每株又隻結一個穗，不像後世，為了提高産量，拼命施肥，産量是上去了，口感也随之變差了。