得到了他們一緻的認可,蘇草才問面鋪賀大娘:“你以為,這個炸出來賣兩文錢一根怎麼樣?
”
口感酥脆,油炸出來的還能飽肚子,這東西還新奇,賣兩文錢一根能行。
并且,這個叫油條的東西,還不用肉做餡,成本比做肉包子更劃算。
炸油條的香味飄出去,已經有好多等船的人往這邊探頭探腦,面館大娘試着喊了兩聲:“賣油條,賣油條,新鮮出鍋的油條,又酥又脆,隻要兩文錢一根。
”
有人掏出兩文錢買了根油條咬一口,頓時眼前一亮。
“好吃!
再來兩根,捎給我家娃兒吃。
”
“看起來很好吃的樣子,這是我的兩文錢,我也買一根試試看。
”
“好吃,好吃,我再要五根!
”
蘇草忙得火熱朝天,好不容易送走一波人,累得癱坐在面攤椅子上。
“閨女啊,閨女!
”
面館大娘數錢數到手軟,用竹桶倒了茶雙手給蘇草端上:“你要說買筍,我都答應了,不要說一壇子,就是十壇子大娘也咬牙買了。
大娘跟你商量商量,這做油條的方子賣不?
”
這麼賺錢的法子,怎麼能随便賣了?
沈月娥見識到了油條受歡迎的程度,急得來扯蘇草。
蘇草卻朝她擺擺手:“賣了,三兩銀子賣給你,剛剛賣油條的錢全歸我,一碗粥或豆汁搭配一根油條,再配一小碟泡酸筍,五文錢一份也是賣得動的。
”
三兩銀子,要賣幾百碗牛肉面,大娘有些心疼。
但是碼頭上的面攤子一多,牛肉面已經賣不動了。
碼頭人來人往,特别逢集時人多得很,剛剛那麼一個時辰,賣了差不多一百來根,足足收了兩百文錢。
這麼來錢的一個買賣,絕不能錯過了。
大娘一咬牙:“成,按你說的算!
”
蘇草将擱入多少糖鹽等作料的比例告訴了賀大娘,親自看着她揉了面,炸出金黃酥脆的油條來。
這才收下她給的三兩二錢銀子,拿上十幾根新鮮出爐的油條上了沈瘸子的船。
以後送酸筍上明珠鎮,常要用沈瘸子的船,讓他幫着捎貨。
蘇草給了沈瘸子一根油條,他眼睛瞪得老大:“草兒,這是啥玩意兒?
怪好吃的。
”
“油條!
”
收人錢财替人辦事,蘇草替面鋪的大娘攬生意:“以後大爺想吃,可以上牛肉面攤子那兒買。
”
“這炸油條的法子,還是草兒琢磨出來的。
”
沈月娥心疼得不行:“草兒,這是多賺錢的買賣,你怎麼三兩銀子将方子給賣了?
”
三兩銀子,是一千五百根油條的價錢,是三百碗牛肉面的價錢。
賣便宜了嗎?
蘇草笑着看向沈玉甯:“月娥覺得我賣便宜了,玉甯哥以為呢?
”
“可以了!
”
沈玉甯分析:“這個炸油條的法子,比你們泡酸筍的法子還容易學,面攤大娘要不是個厚道的人,看過草兒怎麼揉面怎麼炸,慢慢瞎琢磨也能摸出個門道。
”
“現在賣了三兩二錢銀子,酸筍還多了一個出貨的地方,不虧!
”