水煮魚鍋和酸菜魚鍋的第一步都是魚肉切片。

　　主要的區别再于配料，酸菜魚鍋以酸菜作為配菜，水煮魚鍋以豆芽作為配菜。

　　幹辣椒，配合花椒大料，炝鍋，炝出一股濃濃的辣味。

　　片刻，蓋上鍋蓋，宋青苑道，“記住了嗎？
”

　　水煮魚的做法不難，她教的更是家常的做法，在高端的做法，她自己也不會，畢竟前世，她不是廚師，做的也不是飲食業。

　　甚至，他們的酒樓都不需要廚師，隻要掌握了配料，人人都可以做。

　　“記住了。
”白永，白秋生兩人點頭。

　　他們會做酸菜魚，現在學水煮魚，很容易。

　　把廚房交給了父子二人，宋青苑到了陸銘軒所在的包間。

　　“你今天怎麼也這麼早？
”宋青苑随意的問着。

　　陸銘軒端起茶杯，吹了吹熱氣，“這是我的第一份産業，我總要上點心的。
”

　　“放心吧！
不會讓你虧本的。
”宋青苑在陸銘軒身邊坐了下來。

　　陸銘軒把另一杯準備好的茶，推了過去，“我當然信你。
開業第一天就有七兩銀子的純收入，看樣子要不了多久，我就可以回本。
”

　　“嘗嘗這個茶如何？
”陸銘軒手指點了點。

　　“嗯......”宋青苑端起茶杯，學着陸銘軒的樣子，吹了吹。

　　把茶端到鼻尖，聞了聞，慢慢的小酌一口，含在嘴中，翹起舌尖，稍微收下巴，向口中吸氣。

　　仔細品着茶的酸甜苦辣。

　　“嗯！
不錯！
香醇甘甜，回味無窮。
”宋青苑放下茶杯，贊道。

　　“那這個是什麼茶？
”陸銘軒一臉笑意的看着。

　　“呃......這個是......”宋青苑思索着，眼睛一轉，“這個是好茶。
”

　　“噗！
”陸銘軒一口茶噴了出來，“哈哈！
”笑的前俯後仰。

　　“小辣椒，你太逗了！
”陸銘軒拿出手帕，擦着身上淋濕的茶水。

　　宋青苑沒好氣的剜了一眼，“知道我不懂茶，還拿茶來考我。
”

　　“剛才那一番動作，還挺像那麼回事的。
”陸銘軒笑道。

　　宋青苑揚了揚嘴角，“裝腔作勢懂不懂。
”突然，露出一抹壞笑，宋青苑道，“有一句俗話叫做，沒吃過豬肉，還沒見過豬走嗎。
”

　　“嗯？
”陸銘軒微愣，反應過來，“小辣椒，你竟然說我是豬。
”

　　陸銘軒說着，就曲起手指，作勢要彈宋青苑的腦瓜崩，宋青苑連忙躲開喊道，“陸銘軒你誤會了，我說的是茶。
”

　　“明明就是說我，還敢狡辯！
”陸銘軒修長的手臂一揮，宋青苑無處可躲，被陸銘軒堵在牆角。

　　“陸銘軒，怎麼會有人自認是豬呢？
”宋青苑一臉無辜的眨着眼睛。

　　“呵......還敢頂嘴！
”陸銘軒低頭，慢慢的靠近，伸出手指，就要刮宋青苑的鼻子。

　　“少爺！
”包間的門“咯吱”的一下被打開。

　　六子一臉震驚的站在門口，“這、這、少爺，你繼續，我什麼也沒看見。
”

　　六子捂着眼睛，“砰”的一聲門又被關上。

　　宋青苑，陸銘軒面面相觑，你看看我，我看看你。

　　這個時候，陸銘軒才驚覺，他離的太進了，眼看着......

　　“咳咳！
”陸銘軒咳了咳，連忙退後了幾步。
掩飾自己的尴尬，可轉念一想，他尴尬個什麼勁啊！

　　小辣椒就是個小屁孩，哪裡懂的這些事。

　　陸銘軒緊繃的身子松了松，故作自然的坐在桌子邊，端起茶杯道，“小辣椒......”

　　話音未落，房間的門又被打開，“少爺......”六子的臉，伸了進來。

　　“少爺，作為一個負責任的書童，我覺得我得阻止你，苑兒姑娘還是個小孩子，你就這樣，不太好吧？
”六子滿臉糾結的神色。

　　顯然，對于陸銘軒這樣的行為，他感到苦惱。

　　六子一本正經的姿态，讓陸銘軒無力辯駁，氣惱的看着六子，把他家少爺當成什麼人了。

　　他陸銘軒是這麼饑不擇食的人嘛！

　　“撲哧！
”宋青苑笑了出來，打趣道，“好像真的不太好啊！
”

　　............

　　在酒樓呆了一陣，宋青苑回了宋家，回去的路上，正好碰到來酒樓的二郎。

　　“二哥！
”宋青苑喊道。

　　“你今天真早啊！
”二郎打着哈氣，吊兒郎當一副沒睡醒的樣子。

　　每當這個時候，宋青苑就會感歎，宋誠義，李氏兩口子基因的強大，二房除了她這個非原裝的。

　　還有長得直的三郎，二郎和四郎分别繼承了宋誠義和李氏身上的缺點。

　　其實，原主也随了李氏的。

　　“二哥，木簽那邊你催催。
”宋青苑把酒樓發生的事，大概的說了一下。

　　木簽，魚這些都在李家訂購，并且由二郎的小弟專門負責。

　　“鐵簽子到位，需要的木簽就會減少......這個需要提前跟姥爺家打招呼。
”宋青苑一一交代着。

　　“放心吧！
包在我身上。
”二郎應承着。

　　“哦，還有......”宋青苑突然想起來，“爹娘的零用錢，被我停了，這段日子，你不要給他們錢。
”

　　以前宋誠義的零用錢是由二郎發，後來轉到她這邊後，二郎也會時不時的給兩口子零用錢。

　　這件事，宋青苑要特意叮囑。
教訓，還是要給的。

　　“行！
我記住了！
”說完，二郎揮揮手，向着酒樓的方向走去，今天是開業的第二天，還有活動，又有的忙了。

　　宋家院内。

　　擺着兩個大壇子，葉氏正拿手去接上面的紙。

　　“苑兒，這醬已經好了。
”葉氏看到宋青苑進來後道。

　　“麻煩三嬸了。
”宋青苑道謝。

　　這還是冬天的時候，宋青苑說想吃醬，老太太特意讓葉氏做的醬引子，開春的時候下的醬，現在過去一個多月，醬已經可以吃了。

　　宋青苑掀開壇子，湊過去聞了聞，“就是這個味！
”

　　宋青苑笑了，隔了一個時空，做出來的醬，卻有着相同的味道，在她小時候，家裡的老人，做出來的醬，就是這個味道。

　　“三嬸，幫先舀出一碗，一會我要用。
”宋青苑說着就跑去廚房拿出碗，遞給葉氏。

　　葉氏拿起木頭做的小舀子，在醬裡打耙幾下，均勻後，舀出一碗，“給！
一碗夠不夠？
”葉氏問。

　　“夠了！
夠了！
”宋青苑點頭，她就是想研究一下燒烤醬，蒜蓉醬怎麼做，自己鼓搗鼓搗，試試能不能做出來，用在燒烤上。

　　把一碗醬，放在廚房的案台上，宋青苑進了上房，她要和老太太商量一下，豆芽的事。

　　“奶，府城傳過來的試題，需要五兩銀子，先生的意思是......”大郎的說話聲，被推門聲打斷。