老根媳婦，通透明理，宋青苑也跟着高興。

　　隻是......

　　“都來幹活，家裡的孩子會不會沒人照顧？
”宋青苑問道。

　　劉老根家兩個兒子，都娶了媳婦，也生了娃。

　　今年也有兩三歲了，還是離不開人的年紀。

　　“沒事！
沒事！
”老根媳婦連忙擺手，“還有我閨女和小兒子在家呢，他們都能跟着照顧。
”

　　劉老根家的閨女今年十四，小兒子十二。

　　照顧孩子，也算綽綽有餘。

　　“那行，現在就叫他們過來吧......”宋青苑吩咐着。

　　“哎！
”老根媳婦樂得合不攏嘴，飛速離開。

　　片刻，兩對年輕的夫婦，就被劉老根媳婦帶了過來。

　　宋青苑簡單的說了要求。

　　簽了長工契約。

　　一契十年。

　　劉老根家日後的生活，算是有了保障。

　　“老根嬸子，你把雞鴨的處理方法告訴兩位嫂子一下。
”宋青苑吩咐着，“還有熟食的做法......”

　　宋青苑想了想，“一會我教兩位嫂子配料，熟食這邊也交給兩位嫂子。
”

　　劉老根家徹底綁上了宋家的大船。

　　宋青苑也給予了他們信任，把作坊的一部分秘密，交代一番。

　　這也是沒辦法的事，鴨絨，雞丸的制作，劉老根媳婦都有參與，若是想說，早就說了出去。

　　不過，宋青苑一契十年，也是為了防一手。

　　............

　　宋青苑把熟食配料教了一遍，老根媳婦帶着兩個兒媳婦，過去處理雞鴨。

　　宋青苑則是帶着劉老根的兩個兒子，去了隔壁抓豬。

　　宋家的豬，養到這，也養了一年有餘。

　　家裡暫時用不到豬，周氏做主給了宋青苑。

　　宋青苑坦然的收下，家裡有了錢，也不在乎這點小利。

　　畢竟，家裡過年過節的雞鴨豬，都是二房出的。

　　三房這邊，也要把屬于自己的一頭豬，送給宋青苑。

　　這回宋青苑沒同意，而是在借給宋誠禮的五十兩内，扣除了二兩。

　　三房沒錢，需要扶持。

　　屠宰作坊内。

　　劉老根的大兒子，找來了張屠夫。

　　聽到是宋家殺豬，張屠夫火急火燎的趕來了。

　　“抱歉，來晚了，來晚了......”明明沒晚，張屠夫還是連連告罪。

　　宋家是大主顧，他可不想失去這個主顧。

　　張屠夫打量一番，擡眼一看，一頭豬，已經綁在架子上，準備好了，隻等着他來殺。

　　好家夥！

　　張屠夫暗道，宋家辦事還真利索。

　　可是，這回為啥是在這裡，不是在宋家院内？

　　張屠夫不解。

　　很快，他的疑惑得到了解答。

　　隻聽宋青苑道，“張大叔，是這樣的，我們家建了這麼個屠宰作坊，我帶了兩個人，想和張大叔學一下殺豬！
”

　　聞言，張屠夫震驚了。

　　原來這是宋家建的屠宰作坊。

　　“這......”張屠夫為難。

　　殺豬雖然不難，可也算是一門手藝，别人學會了，他指着啥吃飯。

　　張屠夫拒絕的神色太明顯了，宋青苑早有所料。

　　于是道，“我們這邊的人學了殺豬，隻在自己的作坊殺，不會搶了大叔生意的，另外，我還可以給大叔一兩銀子。
”

　　“作為學習殺豬的費用。
”

　　一兩銀子！

　　讓兩個雇工學習殺豬，就給一兩銀子，宋家還真是闊綽。

　　張屠夫暗暗的想着，宋家既然建屠宰作坊，那肯定是要時不時殺豬的。

　　若是都能找他......

　　那他賺的銀子，可就不指一兩了。

　　看着張屠夫來回變換的臉色，宋青苑笑了，“既然張大叔不願意，那就算了，我們去找别人來教。
”

　　“會殺豬的人不少，總有人願意掙這一兩銀子的。
”

　　“就是青石鎮沒有，我也可以把人送去縣裡學。
”

　　送去縣裡？

　　張屠夫愕然，縣裡的屠夫，不可能來青石鎮殺豬，若是送去縣裡，給一兩銀子的話，縣裡的屠夫肯定願意。

　　如此一來......

　　豈不是沒他啥事了？

　　張屠夫看宋青苑鐵了心的想讓家裡的雇工學殺豬，心知這門長久的生意，是做不成了。

　　于是道，“一兩銀子，我教！
”

　　“隻是就殺這麼一次，可教不會。
”張屠夫說道。

　　學殺豬，最重要的是動手，沒豬試手，看再多，說再多，也沒用。

　　“這都不是事！
”宋青苑一揮手，“今天先殺這一頭，明天還有一頭，明天學不會，還有後天，後天學不會還有大後天。
”

　　“我們宋家以後每天都要殺一頭豬，總有學會的時候。
”宋青苑霸氣的說着。

　　每天一頭！

　　張屠夫被驚的說不出話。

　　一頭就是二兩銀子，宋家投入二兩，能賺多少？

　　張屠夫連想都不敢想。

　　何況，每天一頭的殺，這麼殺下去，就是豬，也學會了。

　　“行，從明天開始，我每天早上過來教。
”張屠夫說道。

　　“殺豬的錢，照給不誤！
”宋青苑承諾着。

　　張屠夫聞言更開心了。

　　一個主意在腦中閃過，要不要拖着慢點教？

　　很快，張屠夫把這個思緒甩出了腦袋。

　　宋家不傻，他故意拖延，人家怎麼會看不出來。

　　既然應了就要好好教，這樣一來，全了自己的名聲，二來，他也得罪不起宋家。

　　............

　　張屠夫，這邊教着殺豬，宋青苑那邊又把事情重新安排。

　　幹腸作坊，調出一個人，專門負責送貨。

　　以後宋家的貨，包括幹腸，豆芽，豬肉，排骨，大骨頭，熟食，甚至是玩具，成衣，就都由這個送貨的來負責。

　　宋青苑跟柱子商量一番，柱子挑出一個人選。

　　劉二寶！

　　老實可靠，與一個奶奶相依為命。

　　調他出來，柱子也算事格外關照他。

　　雖然是負責送貨，不過此人，還是歸到柱子這邊，由柱子負責指派。

　　劉二寶，十八九歲的年紀，身材瘦高，皮膚黝黑，曾經的幹腸，就是柱子帶着他送的。

　　如今一聽這活，很快應下。

　　一切安排好後，柱子叫住宋青苑，“苑兒妹子，我想跟你商量點事。
”

　　“什麼事？
”宋青苑問道。

　　柱子爽朗一笑，“是這樣的，我想趁着有空的時候，去跟着齊掌櫃學學。
”

　　“小斌，小虎他們都跟着齊掌櫃學過，我若是不進步，早晚被他們落下去，還有，我也想學學識字。
”

　　“我的字認識的不多，還是小武哥有空的時候教的，之後也沒機會學，這回搬來了這邊，正好有私塾。
”

　　“我想去讀書......”柱子解釋着。

　　宋青苑聞言，笑了。

　　這是個有上進心，不甘落後的人。

　　每個月三四兩銀子，不少了，若是别人肯定就滿足了。

　　誰還費勁巴力的去學習。

　　可柱子跟别人不一樣，他無父無母，沒靠山，隻能靠着自己往前沖，若不是他身上的這股勁，他也活不到現在。

　　“好！
我跟齊掌櫃說，你沒事的時候，就去學。
”宋青苑應下了。

　　“至于識字的事......”宋青苑思索着。

　　柱子年齡終究大了，跟着一群小蘿蔔頭去啟蒙，不太好看。

　　這麼想着，宋青苑靈機一動，笑道，“我給你找個小先生吧......”